Egy ilyen betegség, mint például a hasmenés, gyakran az ételmérgezés, az allergia és az egyéni intolerancia bizonyos élelmiszerekkel kapcsolatos. A tojások bizonyos esetekben hozzájárulnak a hasmenés előfordulásához is, kellemetlen érzések kíséretében. Azonban meg kell jegyezni, hogy a hasmenés tojásból meglehetősen ritka, és ez lehet csatlakoztatni akár az elutasítás, a test, hogy azt egy külön formában( nyersen, főzve, sütve), vagy a szalmonella fertőzés. Emellett a hasmenés kialakulása hozzájárulhat a megemésztett csirke tojás sötét sárgájához. Gyakran előfordulhat, hogy a gyomor felborul, ami nem jelent különleges veszélyt és gyorsan halad.
De a szalmonella-helyzet veszélyesebb. Ez a betegség egyébként a nyers tojás betegségének nevezik, mivel a legtöbb esetben éppen a felhasználásukból származik. Ez a betegség akut fertőző betegség, és számos klinikai megnyilvánulás jellemzi. A szalmonellózisra jellemző szimptomatológia gasztrointesztinális tünetekben nyilvánul meg, amelyek a megfelelő kezelés hiányában dehidrációt és mérgezést okozhatnak. A betegség leggyakoribb tünetei az émelygés, hányás, vizes hasmenés és fájdalom az epigasztrikus régióban.
Hasmenés után tojás - a jele szalmonellózis
A kurzus a betegség a gyermekek és felnőttek, hasonló ételmérgezés a Salmonella toxinokat termelnek, amelyek károsítják a bél nyálkahártyáját. Ez hozzájárul az ásványi sók és a folyadék szekréciójának fokozódásához, ami párhuzamosan a hasmenés néhány órán belül kialakul, ami dehidratálja a testet. Miután miatt a nyers tojás fertőzött szalmonellával, az emésztési folyamat megtört, beteg felmerül ismétlődő hányás jelennek hasi fájdalom, vizes hasmenés kezdődik és a hőmérséklet eléri a kritikus szintet.
Ennek a betegségnek a lefolyása, annak ellenére, hogy rendelkezik főbb jellemzőkkel, de különböző betegségekben kezdődik minden beteg esetében. Az inkubációs időtartam legfeljebb néhány napig tarthat. Jelenleg külső jelek jelentkeznek a bőr elhalványulásában, de a hasmenés és más emésztőrendszeri tünetek hiányoznak. Minél több idő telik után a mérgezés tojás, annál érzékelhetőbb lesz hasmenés széklet színe zöldes árnyalat váló kevert vér, és egy éles, kellemetlen szag. Betegek körében az első jelei a betegség, amire szükség van orvosi vészhelyzetek, valamint a szalmonellózis gyorsan fejlődnek kiszáradás, összetételéhez mikroorganizmusok hatásának kell a betegek nagy mennyiségben, így folyadék.
Szükséges ajánlások a nyers tojás szerelmeseinek:
- Az ilyen veszélyes tünetek elkerülése érdekében, mint a hasmenés, ami ezt a terméket okozhatja, vásárláskor érdemes megnézni a gyártás időpontját. Felhasználásuk határideje 7 nap;
- Nagyon fontos a héjaik tanulmányozása. Abban az esetben, ha felismerhetetlen foltok és repedések vannak rá, a lehetséges mérgezés vagy a szalmonellafertőzés veszélye többször is felmerül;
- fellépő hasmenés és más bélrendszeri tüneteket okoz abban az esetben, ha a héj nem elég tiszta, ezért, hogy ne hasmenés tojásból, meg kell óvatosan kezelje a melegvíz;
- A tojásokat külön tárolja más termékekből. Ez megakadályozza más termékek szennyeződését, ezért nem teszi lehetővé a hasmenés előfordulását a használatukból.
Általában a tojás hasmenése nagyon ritkán fordul elő, de bizonyos esetekben a folyékony székletekhez való segítség is nagyon jó lehet, különösen akkor, ha helyesen főzzük.