A vastagbélgyulladás gyulladásos bélbetegség, amely az emésztés jelentős romlását okozza. Ezért a kezelési tevékenységekben a kulcsfontosságú szerepet a helyesen megtervezett menü adja. A fő cél a fejlesztés étrend szakember megfelelő a betegség az emésztőrendszer válik valamit, hogy elkerüljék az élelmiszerekkel érintkezésbe a bélben a beteg kémiai és mechanikai sérülések. Szintén menü colitis kell eleget tennie egy sor szabályok vonatkoznak, mint a főzés, és a használata tagját ételek:
- ételt kell használnia sütés, főzés, párolás, vagy gőzöléssel. Szigorúan tiltott pörkölési termékek;
- Az étrendben csökkenteni kell a szénhidrátok( maximum 100 gramm) és a zsírok( 20 g) arányát;
- A főzéshez szükséges ételt fehérjeszegben kell gazdagítani. Egy nap legalább 120 grammot igényel;
- Meg kell figyelni az élelmiszerek frakcionálását( az élelmiszereket kis adagokban 6 alkalommal kell venni).Ehhez a legjobb, ha megtervezi az ételeket, és betartja.
Amellett, hogy a betegnek menüt koiitisz elegendő mennyiségű folyadékkal kell biztosítani( legalább 2 liter naponta), és arra összpontosít, mint receptek, amelyek nem igényelnek nagy mennyiségű sót, valamint kiküszöbölése fűszerek és ízesítők. Minden főtt ételeket csak melegen kell felszolgálni. Túl hideg vagy meleg étel tilos.
receptek colitis
Annak a ténynek köszönhetően, hogy egy jól szervezett élelmiszer jelentősen enyhíti a páciens állapotától, és megszünteti azt a lehetőséget, akut rohamok, táplálkozási kifejlesztett egy pár szabályokat, amelyek kimondják, hogy a kötelezett termékek felvétele a diéta, de abból, amit teljes mértékben meg kellmegtagadják, hogy menüt hozzon létre a colitiszben szenvedőknek:
- A rovarrost nagyon káros a bélbetegségekre. Ezért ebből receptek, menü komponensek colitis teljesen ki kell zárni edények a főzéshez használó teljes kiőrlésű gabona, valamint azokat, zöldségek és gyümölcsök, mint az alma a héja( ez nagyon sok, így ajánlott tisztítani használat előtt), szőlő, káposzta,csemegekukorica;
- A vastagbélgyulladásban ugyanaz az oldható szál van jelen a menüben. Csodálatos tulajdonsága, hogy javítja a bélmozgást és lerövidíti a páciens székét székrekedéssel. Ezért az étel receptjeiben jelen kell lennie zabpehelyeken, rizsben, sárgarépában és burgonyában;
- előkészítése során egy példaként menüt ulcerosa betegek hetente ajánlott kötelező lenne azokat jelenlétében zsíros tengeri halak. A halolaj, így annak szükségességét, hogy gyengül a test-kór, a legjobb, hogy természetes módon kapszulák helyett, mivel ily módon az emésztés során sokkal könnyebb;
- Alkohol tejtermékek nem tiltott, de a recepteket, amelyeket felkészült emberben, vastagbélgyulladás, akkor kell használni a korlátozott mennyiségben, mint amikor felesleg a beteg állapota általában rosszabbodik. Ezért a napi menü nem tartalmazhat több mint 100 grammot.
Emellett szakértők azt javasolják, differenciált diétás terápia, szerint kell elvégezni a jelen szövődmények gyakorisága a hasmenés vagy székrekedés, a természet a változások a bélés a emésztőszervi lépés colitis, valamint a kóroki tényezők. Mindegyik árnyalatot figyelembe kell venni hozzávetőleges menü létrehozásakor.
Minta menü
colitis előkészítése során egy személy menü diagnosztizáltak colitis, figyelembe kell vennünk, hogy a napi étrendet kell állnia 3 főétkezés, 3 snack kötelező:
- Reggeli gabona ajánlott reggelire, a vízben főtt, gőzölős omlett, puha főtt tojás vagy túró soufflé.Ezek az ételek meglehetősen kalóriatartalmúak, ezért elég kis adagokat töltenek fel az ember energiájával és felkészítik a gyulladt emésztőszerveket a munkára;
- A colitis betegének ebédmenete tartalmazza a levesek jelenlétét gyenge halakra vagy húslevesekre. Előnyös, ha a nyálkahártyák vagy püré levesek receptjeit nagyrészt használják, mivel jótékony hatást gyakorolnak a sérült bélre. A második, párolt ételeket kínál felmártott húsból vagy halból zöldség körettel;
- Egy hozzáértő, vacsorára ajánlott menüben a colitis a gabonafélékből hozzáadott gyümölcsökkel, valamint zöldséges raguval vagy füstölővel töltött palacsintákat használ.
Kötelező snackek tartalmaznak fellazított teát, gyümölcsitalokat, kókákat vagy csipkebogyókat a kekszekkel és kekszekkel.Éjjel kevés pohár alacsony zsírtartalmú kefir-t kell inni. Az ételek közötti szünetekben elegendő mennyiségű ásványvizet kell használni.