A gastritis súlyosbodásával fontos megjegyezni, hogy csak bizonyos ételeket fogyaszthat. A legtöbb hétköznapi étel veszélyt jelent a nyálkahártyára, a gyomor falaira és az egész emésztőrendszer egészére. Emlékeztetni kell arra is, hogy az elfogyasztott élelmiszerek számának csökkentése és a napi étkezések több részre történő csökkentése: 6-8.
Vannak olyan élelmiszerek, amelyek stimulálják a gyomornedv termelését. Az akut gastritisben szenvedőknek követniük kell beviteli szabályukat. Az olyan élelmiszerekhez, amelyek nem serkentik erősen a gyümölcslevek előállítását, tartalmazzák: ivóvíz, ásványvíz, tea( nem erős), túró, cukor és mások. A fentiek mindegyike eszik, csak a betegnek van enyhe betegsége.
A gyomornedzést előidéző mirigyek gyenge aktivitása zsírokat is okozhat. Azonban emlékeznünk kell arra, hogy a zsírtartalmú élelmiszereket nagyon sokáig emésztették, ami azt jelenti, hogy hosszú ideig a gyomorban marad. Ez különösen igaz a komplex zsírokra. A zsíros ételek használata a gasztritisz súlyosbodásának időszakában nem ajánlott, mivel ez növelheti a betegség aktivitását. A zsíros növényektől csak növényi olaj használható, de legfeljebb 2 evőkanál naponta.
Az ilyen ételkészletek a gasztritisz súlyosbodásának időszakában is fogyaszthatók. Az ilyen táplálék alkalmas mind az akut gastritisben szenvedőknek, mind a magas, mind a magas savanyúság esetén.
A gyomor nyálkahártyájára és a gyomorsavra termelő mirigyek erős irritáló hatásúak: alkohol, magas tartású gázok, kávé, sós ételek, húslevesek.
A gyomor akut gastritisteljesítményének javítása érdekében sűrű folyékony táplálékkal együtt alkalmazható.Például, ha egy ilyen edényt zabkásznak, jobb, ha csak néhány óra múlva vizet használ.
Nem lehet enni ételeket egyesítésével másokkal. Például ne egyéljön mind a túró, mind a burgonya egyszerre. Több hónapon belül, miután a gastritis súlyosbodott, a legjobb, ha nem eszik ilyen ételt, mint a szilva.
Ha bármilyen élelmiszert fogyaszt, érdemes megjegyezni, hogy a leghosszabb a gyomor és a test egésze eltávolítja a zsírt, majd az eltávolítás sebességével fehérjék. A szénhidrátok a leggyorsabbak.
Alacsony savasságú
Általában a gasztritisz súlyosbodásának kezdeténél az élelmiszer nagyon csökkent. A cél az exacerbáció következtében fellépő gyulladás csökkentése.
Néhány nap múlva, és az exacerbáció leáll, teát, vizet, kekszet, omlettet használhat párnak. Szintén megengedhető enni lágy hús, alacsony zsírtartalmú hal, csipke, párolt.
Figyelje meg, hogy ez a diéta körülbelül három hét. Az étrend csökkenti a gyulladást és ezáltal a gyomorhurut súlyosbodását. A fájdalom csökkenése után fokozatosan válthat a szokásos étrend termékekre, a táplálkozási érték kiszámításának szabályai betartásával.
A javulás után elkezdhetünk húsleveseket, savanyúságot fogyasztani. Annak érdekében, hogy ne adjon okot a gastritis akut formájának megjelenésére, az étkezés előtt inni kell egy pohár citromlevet.
A teljes helyreállítás után használhatja a sült ételeket tartalmazó recepteket, de kenyerelés nélkül. Azt is hozzáadhatja a diétás italokhoz, amelyek növelik a gyomornedv szekrécióját. Ezek a következők: koumiss, kvass. Ugyanakkor emlékeztetni kell arra, hogy az ilyen italok túlzott fogyasztása fokozhatja a gáztermelést.
Nem lehet enni olyan ételeket, amelyek fűszereseket, friss kenyeret, zsíros húst, tejterméket, rostot tartalmaznak.
Miután lehetőség nyílt az étrend növelésére, teát és joghurtot adhat a napi étrendjéhez.
2-3 hónap múlva, és a gyomrod jól fog működni, bővítheti étrendjét, szinte mindenki enni fog. Nem fogyaszthat ilyen termékeket: füstölt húst, húst és halat magas zsírtartalmú.
A betegség súlyosbodása esetén a táplálék arányosságát akkor is meg kell figyelni, ha a gyomor teljesen felépül. Szükséges, hogy a vacsoránál ne legyen több, mint a teljes étkezés napi 20% -a.
Magas vagy normál savasság
Az első néhány napnak szigorú étrendet kell betartania. Ugyanaz lesz, mint az alacsony savasságú akut gastritis.
Mindazonáltal még mindig van különbség. A legjobb, ha több tejterméket, különösen a teljes tejet használnak. Képes a gyomor magas savszintjének csökkentésére a gastritis súlyosbodásával.
Egyes esetekben a tej nem megfelelő az egyéni intolerancia miatt. Például, ha a gyomor nem emészteti a tejtermékeket, ami gázok keletkezését és hasmenést okozza. Ebben az esetben tejet fogyaszthat egy másik folyékony táplálékkal keverve. Például teát tehet tejal. Ha ez a módszer nem segíti a savasság csökkentését, akkor nyálkás levest használhat.
használhatja az alábbi recept nyálkás leves: hogy 25 gramm liszt vagy gabona 600 milliliter vizet, aztán egy csomó tűz és főzzük, amíg a serpenyőben marad 300 millilitert. Ezt követően egy szitát használva a kapott masszát forralt, csirke tojás hozzáadásával őröljük. A tejszínt vagy a vajat is hozzá lehet adni - körülbelül 15 gramm.
A gastritis súlyosbodása során apróra vágott gabonafélék, húsfehérje, tejszín, tej, alacsony zsírtartalmú túró, teák tejjel vagy krémmel, rózsaszín cukorral használhatók.
Az étrendnek annyi fehérjét kell tartalmaznia, amennyire csak lehetséges.Élelmiszerek, amelyek fehérje van szükség annak érdekében, hogy visszaállítsa a falak, a gyomor, mivel ez egy fehérje „építőkövei” nekik. A tojás a legjobb a fehérje kiegészítők számára. A tojásfehérjét jól felszívja a szervezet.
Nem lehet friss kenyeret fogyasztani. Ehelyett használhatja a süteményeket, amelyek száríthatóak a sütőben.
Az étrend fontos összetevője a napraforgóolaj. Az akut gastritisben gyakran szükséges, hogy az étel normálisan haladjon. A napraforgóolaj a legjobb erre.
Nem lehet enni pácolt termékeket, sót, ételt tartalmazó fűszeres ételeket, gazdag levest húsból vagy halból. Alkoholt nem lehet.