Az első dolog, amit a kezelőorvos írt gasztritiszre, természetesen az étrend. A halak szerelmesei lazíthatnak, mivel ez a táplálék nem zárható ki az étrendből, mert komplex szénhidrátok és növényi fehérjék formájában tartalmaz gyógyszereket.
mivel ez a termék az egyik fő fehérjeforrások belépő testünk, ez nagyon hasznos ez a gyomor gyulladása, a gyomorhurut. Ezenkívül ez a hal csak 1,5-2 órán belül emészthető, ellentétben a marhahúszal, amelyhez 5 óra szükséges. Az organizmus 94-98% -kal asszimilálódik, ha a hús csak 85-89% -kal képes felszívódni. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy az ilyen vizes protein termék egy kis mennyiségű kötőszövet és a zsír, ami lehetővé teszi, hogy könnyebben és elnyelődnek. Ráadásul a húsokkal ellentétben kevésbé kalória. Például 100 gramm marhahús több mint 160 kilokalóriát tartalmaz, és folyóhalban - kevesebb, mint 90 kilokalórium. Ezenkívül sok omega-3 és omega-6 többszörösen telítetlen zsírsavat képes kimutatni, ami jelzi annak hasznosságát.
Milyen halak lehetnek a gastritisben?
Ez a víz lakója kezelésében gyomorbetegségek megfontolás alatt, akkor ki kell választani a megfelelő és fontos tudni, hogy milyen lehetőség van arra, hogy enni diéta alatt az orvos által előírt. Természetesen a tenger lakója( ki kell választani a tőkehal, sávos tőkehal, szürke tőkehal) hasznosak folyó( csuka, süllő), különösen ebben az esetben, mert a tenger jobban felszívódik a gyomorban. Azonban senki nem tilthatja meg a második fajt.
érdekében nem árt a test kezelésére, szükség van tudni, hogy a fő szabály, amely nem tud enni, konzerveket a víz előttünk rezidens vagy pörkölt, ahogy csak akkor kap egy csomó fűszerek, tartósítószerek és rákkeltő helyett hasznos összetevőket. Ezért ne vegyen részt a fűszerekben, de jobb, ha teljesen gátolja őket.
A következő és talán a legfontosabb szabály, rendkívül alacsony zsírtartalmú fajták és halfajták fogyasztása szükséges. Ajánlott főzni, párolt, sült vagy párolt főzni. Ki kell zárni a zsíros, füstölt és sós ételeket, valamint az ételeket.
receptek hal gyomorhurut
úgy három alapvető recept elkészítéséhez ezt a terméket gastritis:
- krém. Ez az étel 400 gramm tőkehalat, tölgyet vagy szürke tőkehalat, 10 gramm vajat, 1 evőkanál szükséges.egy kanál lisztet, 2 tojást, fél pohár tejet, sót és zöldséget. Miután eltávolította a bőrt és eltávolította a csontokat a tengerből vagy a folyó lakójáról, meg kell mosni, forralni egy párra, és várni kell, amíg le nem hűl. Ezután minden 400 grammot gördítünk át egy kis húsdarálón, egy kis sót, adjunk hozzá tejjelet, keverjük össze mindent. Megjegyezzük, hogy a mártáshoz szükséges: a liszt felmelegítése, tejjel hígítva homogén konzisztenciára. A tojásból származó sárgadarabokat darált húsba kell tenni, majd alaposan keverjük össze. A tojásfehérje megverte és hozzáadja a húsát. Készítsük elő az elkészített formát olajjal, rántjuk fel, töltsük fel egy serpenyőben forró vízzel, és vigyük a készre, fedjük le mindent fedéllel.
- Gastritis tésztát tartalmazó hal.300 gramm filé, 2 tojás, 1 evőkanál.kanál liszt( búza), növényi olaj, só és 2 evőkanál.kanálkávé.A filét darabokra kell vágni, egy kis sót, és 30-40 percig be kell helyezni a hűtőbe. Miközben elkészítheti a claretet, amelyhez a tojássárgát és a tejet össze kell keverni, keverje össze mindent, majd adja hozzá a fehérjéket, majd keverje újra. A fűtött serpenyőben helyezze el a tésztába ömlött filé darabokat. Sütjük, amíg főtt növényi olaj.
- Leves tojás, tobogár, csikó vagy csülök tojással. A palacsinta darabjait forraljuk, majd hozzáadjuk a hagymát és a sárgarépát a leveshez. A nyers tojást fel kell tölteni forró forrásra egy szitán, és ismét két percig főzni. Az edény készen áll.