Kocsonya egy nagy hideg előétel, így a betegek, akik felfedezték az emésztőrendszer problémák nagyon gyakran aggódnak a kérdést: lehetséges, hogy a gyomorhurut? Bárki, aki szembe a betegséggel, tudja, hogy minden étel hozhat kellemetlen tüneteit súlyosbodásához ez az alattomos betegség.
Igen, ez a népszerű étel megengedett a gyomorhurutra. De csak akkor, ha a betegség a csökkent savasság hátterében jelentkezik. Ez annak köszönhető, hogy egy ilyen termék, mint hideg, stimulálja a gyomor szekréciós funkcióját. Felhasználási feltételek
kocsonya gyomorhurut
betegek esetében azonban csökkent emésztési váladék, vannak feltételei e termék fogyasztása, tartsa be, hogy:
- Készül az étel kell csak sovány húsokat. A legjobb, ha nyelv vagy csirke. Kevésbé irritálják a nyálkahártyát;
- A főzés közben a főzőedényt többször szürjük át a gézen keresztül a zsír eltávolítása érdekében, de hagyjuk el az erődöt;
- Ha gyorsabb rögzítést igényel, kis mennyiségben zselatint adhat hozzá;
- fokhagyma, torma és más fűszeres ízesítők és fűszerek adunk ételeket szigorúan tilos.
A legfontosabb feltétel a használat mérséklése. A gastritis elég, ha egyszer enni ez az étel hetente egyszer.És amikor a betegség az exacerbáció fázisában van, akkor a táplálékba való belépéshez szigorúan tilos.
Mi az előnye ennek étel, hiszen ajánlott enni még betegségek a gyomor-bél traktusban, amikor sok termékek, élelmiszerek tilos enni?
A magyarázat az orvosok, azt, hogy a kocsonya van mucopolysaccharides. Ezeknek az anyagoknak egyedülálló összetétele van, amelyet a főzés folyamán szerzett.
Jelentősen erősítik az immunrendszert, és képesek megakadályozni a belső szervek betegségeit. Ezért a gastritisben szenvedő betegek diétájába ajánlott az őket tartalmazó készítmény.
Lehetséges, hogy hideget készítsen a páciensnek, aki egyszerűen gasztritisz. Kizárólag sovány húsra van szükség 5-6 órán keresztül, alacsony forróságon forralva( forralás után).A sók meglehetősen kicsit, de a fűszerek teljesen elhagyták. Jó hússal együtt tisztítani a sárgarépát.
A főtt termékek lehűtése után a húst el kell választani a csontoktól, és apró darabokra kell vágni. A tetejét díszítse a sárgaréparákkal, és töltse fel az egészet húslevesével, majd a formát megszilárdítsa.