Penyakit gastroduodenitis yang sangat tidak enak - mimpi buruk yang mengerikan dari para gourmets dan siapapun yang tidak acuh terhadap makanan lezat. Proses peradangan di perut dan usus secara signifikan membatasi kebiasaan makan yang kita kenal, memaksa kita untuk memantau dengan saksama isi menu kita. Namun, pengobatan tepat waktu dan diet yang efektif membuat diri mereka terasa, dan akhirnya penyakitnya masuk ke tahap remisi. Nutrisi selama periode penyakit ini ditandai dengan indulgensi tertentu dalam keadaan gizi pasien, serta transisi bertahap dari ketaatan ketat terhadap diet hingga nutrisi umum. Penting untuk diketahui bahwa transisi ke tabel remisi tidak berarti bahwa mulai sekarang Anda dapat makan apapun dalam bentuk apapun. Baru setelah selesainya perawatan gastroduodenitis dan konsultasi dengan dokter yang merawat, Anda bisa menjalani diet ketat dengan nutrisi normal. Hal ini diperlukan untuk membedakan tabel №5 dan varietasnya, yang bertujuan untuk mengobati berbagai penyakit kronis pada perut atau nutrisi yang tepat dari orang yang benar-benar sehat.
Tabel nomor 5 dengan gastroduodenitis, ada apa?
Beberapa hal yang harus Anda ketahui tentang nomor tabel 5.Gastroduodenitis masih belum surut, yang berarti bahwa kehati-hatian sebelumnya dalam makanan harus diratakan agar tidak terjadi komplikasi. Hidangan masak tidak perlu digiling lagi, jika tidak, makanan ini sedikit berbeda dari yang sebelumnya. Ada larangan menggoreng, piring harus dimasak atau dipanggang. Mengamati sejumlah besar makanan, setidaknya lima hari. Makanan harus benar-benar dikunyah. Dilarang permen sebelumnya, semua jenis coklat, es krim dan kue pastel belum bisa digunakan, namun ketaatan hati-hati dari 5 meja ini akan membantu menyingkirkan gastroduodenitis dan sekali lagi menikmati makanan favorit Anda.
Contoh menu 5 tabel dengan gastroduodenitis
Menu disusun sendiri selama seminggu, hanya rekomendasi umum yang diamati. Diet ini ditujukan untuk normalisasi pencernaan dan secara bertahap kembali ke diet normal. Pada tabel nomor 5, daftar resep yang tersedia secara signifikan diperluas. Contoh menu dengan gastroduodenitis sebagai contoh:
- Sarapan: Keju cottage dengan krim asam;bubur oatmeal dimasak dengan susu;casserole.
- Sarapan kedua: Apel panggang, kopi tidak kuat dengan susu.
- Makan siang: Rebus daging tanpa lemak dengan nasi;asinan kubis dengan sosis susu;Sup dengan sayuran tumbuk.
- Snack: Fruit mousse;jus apapun tanpa gulaMakan malam
- : kentang tumbuk dengan ikan;puding kurus
Secara umum, nomor tabel 5, yang diperlukan untuk mematuhi pengampunan gastroduodenitis, memberi lebih banyak ruang untuk berbagai hidangan daripada makanan lainnya. Namun, harus diperhitungkan bahwa daftar produk terlarang praktis tidak berubah sejak onset penyakit. Perhatian khusus dalam membuat menu harus diberikan pada pilihan yang tepat dari hidangan bergizi tanpa berisiko mengalami eksaserbasi gastroduodenitis, yang akan menyebabkan putaran baru penyakit ini. Setelah berkonsultasi dengan dokter, Anda bisa menambahkan gorengan, merokok dan makanan lain yang sebelumnya ada dalam daftar yang dilarang dan tidak melanggar diet. Jangan lupakan kebutuhan akan makanan yang dapat digunakan kembali secara teratur dan, khususnya, untuk mengunyah makanan secara menyeluruh.