Keganjilan nutrisi semua pasien yang didiagnosis dengan pankreatitis adalah penggantian protein hewani menurut tanaman. Diet dengan radang pankreas dibagi menjadi pasca-krisis, yang tidak berlangsung lama karena mereka tidak memberikan tubuh zat pasokan penuh diperlukan( 5P) dan konvensional( 5).Produk dengan banyak karbon tidak digunakan, karena tubuh yang sakit tidak bisa mengatasinya.
Iritasi dikeluarkan dari menu( selaput lendir) pada awalnya, diperbolehkan dalam dosis kecil dengan remisi yang terus-menerus. Tak dapat diterima di menu pasien serat kasar, yang sulit dicerna, bahkan sampai ke perut sehat.
Dibatasi produk diet di pankreas peradangan
larangan total dikenakan pada kategori berikut:
- kopi( bahkan tanpa kafein)
- air mineral dengan gas,
- buah manis - apel asam, buah jeruk( kecuali pisang), pir, plum, gooseberry
- sayuran -bawang, kubis, lobak, lobak, jagung, coklat kemerah-merahan, seledri, bayam, tomat, lobak, bawang putih, lobak
- susu - dengan peningkatan daging
- lemak - merokok dan sosis berminyak, daging babi, domba, sapi lemak, angsa, bebek, ikan berlemak
- dan sereal - kacang-kacangan, gandum, jagung, millet kue kering
- - rye segar dan roti putih, pasta dari gandum lunak, kue-kue segar
makanan ini diet harus tidak pernah meliputi gejala radang pankreas, untuk menghindari serangan. Namun demikian, dalam keadaan remisi, pasien sering bereksperimen dengan dosis kecil tanpa menyalahgunakan produk ini. Misalnya, menambahkan sesendok kacang polong ke salad atau makan sedikit bubur tomat segar, mengeluarkan kulit dan biji. Diizinkan produk
diet dengan peradangan
pankreas Diizinkan produk ahli gizi memberikan nutrisi untuk gejala peradangan pankreas. Hal ini mengurangi risiko eksaserbasi dari organ lain, memasok tubuh diperlukan jejak elemen dan vitamin, mineral. Diizinkan untuk diet untuk pankreatitis kelompok produk berikut: sereal
- - beras, barley, gandum, soba
- sayuran - wortel, lobak, zucchini, terong, mentimun tanpa buah bibit kentang
- - kiwi, apel asam, mangga, melon, semangka, stroberi, kismis, minuman pepaya
- - air mineral tanpa gas, ramuan buah, lemah teh dengan daging bumbu
- - sapi tanpa lemak, kelinci, lemak
- burung - mentega, minyak zaitun, minyak bunga matahari( sedikit)
Fitur makanan peradangan
Pankreatitis pankreas( radangpankreas) karena berbagai alasan, tetapi faktor gizi peran utama di antara mereka dimainkan( malnutrisi).Selama eksaserbasi pankreatitis, pankreas ditunjuk diet №5p khusus, yang jelas menentukan daftar makanan yang dilarang dan diperbolehkan.
Diet mengatur meningkat, dibandingkan dengan diet konvensional, asupan protein, tetapi tidak lemak atau digoreng, sebaiknya dalam bentuk daging dimasak, ikan, unggas, protein telur, dadih non-akut dan produk susu lainnya. Pada saat bersamaan, mereka membatasi konsumsi karbohidrat, termasuk gula. Dianjurkan untuk mengonsumsi makanan manis( selai, kopi, coklat, permen dan coklat, produk kembang gula lainnya).
Hampir tidak mungkin untuk benar-benar menghilangkan konsumsi lemak, tapi jumlah yang dikonsumsi juga harus dibatasi. Minyak( baik hewan dan sayuran) hanya digunakan untuk memasak.
Gangguan makan dengan radang pankreas dapat menyebabkan perut kembung( kembung), nyeri akut atau tumpul, mual, mulas, yaitu dengan eksaserbasi berikutnya penyakit.
Makanan harus dikonsumsi dalam porsi kecil, tapi sering( 6-7 kali sehari).kepatuhan berhati-hati untuk diet dengan radang pankreas - kondisi yang diperlukan untuk pengobatan yang berhasil pankreatitis akut.