Seiring dengan berbagai jenis gastroduodenitis dan pankreatitis, dokter meresepkan diet nomor 1 dan 2. Tidak diragukan lagi, peraturan umumnya sama, dan tidak tergantung pada penyakit apa yang diamati pada orang dewasa yang menderita penyakit ini. Sebaiknya pertimbangkan masalah ini dengan lebih hati-hati, terutama jika Anda tertarik dengan resep masakan. Menu tabel makanan apa yang bisa dengan gastroduodenitis dan pankreatitis?
Sebagai aturan dasar dalam proses kepatuhan terhadap menu diet khusus dan pembuatan resep, asasnya adalah:
- Orang dewasa harus makan 5 kali sehari. Dalam kasus bila penyakit memiliki karakter dengan keasaman rendah, maka sering diresepkan 4 kali sehari.
- Makanan dan minuman harus berada pada suhu kamar.
- Semua makanan harus dikunyah secara menyeluruh atau digiling dan digiling terlebih dahulu.
- Jika pasien dewasa memiliki penyakit dengan tingkat keasaman tinggi, pendinginan dan pembakaran makanan diperbolehkan.
- Berapa lama waktu diet nomor 1, 2, dan resep apa yang harus disiapkan - dokter akan menentukan. Sebagian besar memakan waktu sekitar 2 bulan.
Diet untuk gastroduodenitis dengan keasaman yang meningkat
Jika Anda menderita gastroduodenitis dengan keasaman tinggi, atau pankreatitis akut, maka di menu tabel makanan, resep berikut terutama digunakan:
- Produk roti kemarin, dan lebih disukai biskuit.
- Berbagai macam produk pasta.
- Pate, dibekukan dan sosis, cocok untuk diet.
- Mentega dan minyak sayur.
- Sup sayuran tumbuk, mungkin dengan sereal.
- Daging rendah lemak dan daging sapi.
- Bubur rebus. Buah manis dan produk buah. Kompot dan jelly, teh.
Perlu dicatat bahwa sebenarnya air mineral apa yang akan masuk dalam makanan yang diresepkan dalam makanan pada pasien dewasa, bergantung hanya pada penunjukan menu khusus dokter spesialis.
Seiring dengan ini, ada juga makanan yang dilarang dengan gastroduodenitis dengan keasaman tinggi dan pankreatitis akut:
- Filled broth.
- Makanan kalengan.
- Berbagai macam hidangan pedas, pedas dan asin.
- Salo. Telur goreng dan keju cottage. Sour buah dan buah berry. Es krim
- Aromaterapi dan alkohol.
Tabel dengan keausan rendah gastroduodenitis
Diet dengan gastroduodenitis dengan tingkat keasaman rendah, dan pankreatitis kronis memungkinkan penggunaan resep berikut:
- Panggang kering dan roti panggang. Kaviar Sturgeon
- .
- Setiap jenis produk susu.
- Berbagai keju Cheesy.
- Sereal rebus atau tumbuk.
- Buah dan buah rasanya manis.
- Teh dan kopi dengan tambahan produk susu. Kacang-kacangan dan buah yang direbus.
Saat berdiet dengan gastroduodenitis dengan keasaman rendah dan pankreatitis kronis, produk seperti:
- Berries dengan butiran kasar, misalnya kismis, tidak dapat dipertahankan. Gambar
- , tanggal. Jus anggur
- Semua kacang polong.
- Lada manis. Soda dan alkohol. Perlu dicatat bahwa dengan segala bentuk gastroduodenitis, diet melarang penggunaan minuman ini.
Menu diet untuk gastroduodenitis
Diet untuk gastroduodenitis dan pankreatitis didasarkan pada menu kuratif. Hal ini diperbolehkan untuk mengganti nutrisi dan menggantinya dengan produk lain yang memiliki karakteristik dan nilai gizi yang sama.
Jika pasien memiliki bentuk akut gastroduodenitis, makanan dan meja sangat parah. Di pagi hari Anda bisa menggiling bubur dari oatmeal dan sandwich dengan sosis makanan dan roti kering, dan Anda bisa meminum semua ini dengan secangkir teh hijau. Untuk makan siang, diet ini melibatkan penggunaan beberapa kerupuk gandum dan segelas jelly atau kompot. Untuk makan siang, menu bisa jadi sup dari sayuran, yang sebelumnya diparut, potongan kecil dikukus dan segelas jelly. Untuk camilan, yang terbaik adalah makan salad buah dan minum secangkir sawi putih. Diet dengan gastroduodenitis memungkinkan Anda menggunakan makan malam sepotong kecil daging rebus, meminumnya dengan secangkir teh hitam.