Alergi terhadap susu adalah respon kekebalan tubuh terhadap protein susu. Paling sering, penyebab alerginya adalah sapi, susu kambing, yang mengandung protein sekitar 80%( kasein).
Menurut statistik, lebih dari 5% anak alergi terhadap susu, yang dapat memiliki jenis yang tidak tertunda, dan segera muncul setelah mengkonsumsi produk tersebut, atau beberapa hari setelah masuk. Pada bayi, alergi bisa memanifestasikan dirinya pada susu segera setelah minum, pada orang dewasa tanda-tandanya kurang terasa( lihat foto).
Alasan untuk
Ada beberapa alasan mengapa orang tidak mentolerir susu:
- bersifat hipersensitif terhadap protein yang dikandungnya;
- toleransi laktosa yang buruk;
- predisposisi turunan;
- gagal mematuhi diet yang tepat oleh ibu menyusui.
Paling sering alergi disebabkan oleh protein yang terkandung dalam susu - kasein dan protein whey .Beberapa penderita alergi hanya terpapar satu protein susu, dan beberapa di antaranya seketika. Produk dari hewan berkuku kuku( domba, sapi, kambing) serupa dalam komposisi, oleh karena itu jika reaksi terhadap satu produk diidentifikasi, tidak mungkin digantikan oleh yang identik.
Alergi pada susu pada anak
Gejala dapat berkembang dengan segera, yaitu dalam beberapa jam, atau setelah tertunda - selama beberapa hari:
- Munculnya ruam, kemerahan pada pipi dan lengan bawah, bokong;
- Dari organ pernafasan - bersin, hidung tersumbat, mengi, batuk, pernapasan lebih cepat;
- Dari saluran pencernaan - muntah, kembung, kolik, diare berbusa, bersendawa.
Para ahli berpendapat bahwa kemungkinan alergi terhadap susu pada anak dewasa berkurang secara signifikan jika ibu tersebut menyebalkan payudaranya selama mungkin. Ini bisa dimengerti: ASIlah yang membantu untuk mendapatkan kekebalan terhadap berbagai penyakit, termasuk alergi.
Perlu juga diketahui bahwa alergi terhadap ASI pada anak tidak mungkin dilakukan. Namun, dalam beberapa kasus, ketika ibu menyusui menggunakan produk susu, bagian dari protein asing, masuk ke tubuh bayi, dapat menyebabkan reaksi yang sesuai. Dan, meski alergi bayi tidak disebabkan oleh ASI sendiri, hal itu bisa berujung pada manifestasi negatif.
Gejala alergi susu pada orang dewasa
Paling sering setelah minum susu pada orang dewasa, reaksi alergi semacam itu dapat terjadi:
- munculnya ruam dan bintik merah di tubuh;
- radang kelopak mata, robek dan kemerahan mata;
- alergi rhinitis dan hidung tersumbat;
- pembengkakan selaput lendir;
- sesak napas.
Gejala ini muncul segera setelah asupan susu, atau setelah jangka waktu tertentu.
Alergi pada susu: foto
Bagaimana alergi terlihat, kami menawarkan foto yang rinci untuk dilihat.
Diagnosis
Selain mengumpulkan anamnesis penyakit dan memeriksa pasien, serangkaian tes laboratorium dan tes provokatif biasanya dilakukan untuk menentukan diagnosis akhir.
Tes laboratorium berikut dan tes klinis digunakan untuk mengkonfirmasi diagnosis alergi susu: tes darah umum
- ;Urinalisis
- ;Tes darah biokimia
- ;Imunogram
- ;
- mendeteksi limfosit dan antibodi yang peka terhadap protein susu;Tes skarifikasi
- .
Diagnosis alergi susu yang tepat waktu dan akurat sangat penting mengingat komplikasi yang mungkin terjadi. Selain itu, diagnosis yang benar melibatkan perawatan dan kepatuhan yang tepat dengan gaya hidup yang diperlukan. Pada akhirnya, semua tindakan di atas menyebabkan pengurangan efek sampingan susu secara maksimal dan memperbaiki kualitas hidup secara keseluruhan.
Pengobatan
Diet untuk alergi terhadap susu sangat penting. Saat merawat alergi susu, Anda harus hati-hati memantau apa yang Anda makan. Oleh karena itu, perlu mengganti semua produk susu dengan protein hewani dengan analog dengan protein nabati.Jenis susu seperti itu sangat baik:
- kelapa , digunakan untuk memasak berbagai macam piring dan saus;
- almond , dibuat dari almond manis;
- oatmeal , kaya kalsium dan vitamin B, madu atau gula ditambahkan untuk meningkatkan rasa;
- kedelai , dibuat dari kedelai, sangat kaya akan mineral dan protein nabati;
- beras , memiliki efek menguntungkan pada sistem pencernaan dan metabolisme.
Namun, statistik menunjukkan bahwa 25% pasien memiliki intoleransi protein kedelai, karena hanya tiga perempat orang yang alergi terhadap susu dapat menemukan pengganti. Sedangkan untuk susu beras, tidak menimbulkan reaksi seperti itu, namun khasiat nutrisinya dan khasiatnya lebih rendah dari pada kedelai dan, tentu saja, kambing atau sapi.
Oleh karena itu, jika tidak satu pun dari jenis susu di atas yang tidak Anda atur, Anda dapat segera meninggalkannya, namun di masa depan harus selalu menjaga penerimaan reguler tingkat kalsium yang diperlukan. Bagaimanapun, Anda akan bisa menemukan pilihan yang akan memuaskan kebutuhan tubuh Anda.
Prakiraan
Anak-anak dengan alergi dalam beberapa tahun terakhir menjadi lebih. Sekarang diagnosisnya jauh lebih baik dikembangkan dari dekade yang lalu dan jauh lebih mudah untuk menentukan penyebab alergi. Bila "musuh" diketahui, lebih mudah untuk melawannya.
Menurut berbagai data, 40-50% anak pada akhir tahun pertama kehidupan mengatasi alergi, 80-90% sembuh hingga 3-5 tahun dan dalam kasus yang jarang terjadi, alergi berlanjut sepanjang hidup. Dalam kasus ekstrim, produk susu benar-benar dapat menggantikan kekurangan susu dalam makanan.