Memasak dengan tukak gastrik bertujuan untuk memastikan bahwa tubuh pasien menerima semua nutrisi yang diperlukan selama hidupnya tanpa terlalu banyak mengiritasi perut.
Makanan yang dipilih dengan benar untuk bisul perut dan resep makanan sehat menyumbang dua pertiga keberhasilan pemulihan cepat.
Diet terapeutik ditujukan untuk mempercepat proses regenerasi selaput lendir dan normalisasi pencernaan. Resep
untuk hidangan dengan ulkus gaster hanya terdiri dari produk makanan yang diijinkan oleh dokter. Sebagai aturan, mereka mempersiapkan diri untuk beberapa, memasak atau rebus di atas air atau susu. Resep
untuk ulkus gaster bermanfaat bagi pasien tidak hanya selama eksaserbasi. Untuk benar-benar menyembuhkan maag dan memulihkan dinding lendir, perlu untuk mengikuti diet setidaknya selama setahun. Pasien
, untuk pertama kalinya dihadapkan pada penyakit, jatuh ke dalam keputusasaan dari kebutuhan untuk membatasi makanan mereka. Banyak orang berpikir bahwa resep diet untuk sakit maag segar, hambar dan monoton.
Kesalahpahaman umum ini sama sekali tidak benar. Diet memasak penuh dengan banyak hidangan sehari-hari dan meriah. Resep untuk penderita sakit maag terdiri dari produk yang tersedia, cepat dan mudah disiapkan.
Resep untuk tukak lambung untuk sarapan
1. Bubur di atas air dengan apel
Untuk menyiapkan bubur lezat dan cepat, Anda memerlukan:
- Setengah cangkir manga;
- Dua gelas dengan seperempat( 2,25) air panas;
- Dua apel manis matang;
- Madu dan mentega;
Bagaimana menyiapkan sajian dengan resep?
- Tiga pada apel parut dan dicuci parut. Kami berangkat untuk berdiri di piring, beberapa kali mencampur bubur parut. Hal ini diperlukan untuk memastikan bahwa zat besi yang terkandung dalam buah dilepaskan dan dibuat tersedia. Dalam hal ini, microelement mudah diserap tubuh dalam jumlah banyak, yang berguna untuk sakit maag.
- Kami memasak di atas air dengan cara biasa;
- Kami menambahkan mentega dan madu segar ke bubur jadi jika tidak ada alergi makanan untuk produk ini. Jika tidak, tambahkan gula atau air ke piring jadi dengan sirup manis. Jika apel manis, maka sajiannya tidak bisa dipermanis;
- Tambahkan apel ke bubur, kocok mixer ke konsistensi yang lapang dan homogen;
- Makanan untuk bisul disajikan hangat;
Kursus pertama
Resep untuk tukak gastrik, terutama pada fase eksaserbasi, harus cepat diserap dan tidak memicu sekresi yang berlebihan. Dengan tugas ini, diet sup mukus yang disiapkan dari nasi, jelai mutiara, oatmeal paling baik diatasi.
1.Sal nasi beras dengan daging
Untuk menyiapkan sajian ini, Anda harus memiliki:
- Gambar - 20 gram;
- Satu setengah gelas air;
- Sepertiga dari segelas susu;Daging sapi - 100 gram;
- Minyak sayur( minyak zaitun yang lebih baik) - sendok kecil;
- Setengah dari telur ayam;
- Sepertiga sendok mentega kecil;Sedikit garam;
Rebus air, tambahkan buntung, masak sampai siap. Melalui saringan halus, bersihkan kaldu dan nasi, tambahkan mentega, aduk. Rebus secara terpisah dan daging dingin dalam blender atau penggiling daging. Campur pure bubur nasi dengan daging. Panaskan susu, tapi jangan sampai mendidih. Tambahkan minyak sayur, setengah dari telur, gosok semuanya. Tuangkan campuran telur dan susu ke dalam sup nasi, campurkan, sedikit taburi. Sajikan makanan yang dimasak dengan resep makanan hangat dengan remah roti gandum.
2. Sup lendir dari perlovka dan susu
Diperlukan:
- Pearl barley 40 gram;
- Dua pertiga sendok kecil minyak petani;
- Tiga per lima segelas susu;
- Satu setengah gelas air;
- Seperempat sendok kecil gula;Sedikit garam;
Cara memasak sup makanan lezat dengan resep?
1.Promytuyu barley tambahkan air( panas, tapi tidak mendidih);
2. Bersedia sampai menjadi lembut;
3.Disconnect saringan;
4.Dalam kaldu tuangkan seperempat susu, rebus;
5. Sisa sisa susu dengan telur, musim dengan campuran sup;
6. Masukkan garam, gula, aduk dan hangatkan sup;
7. Sebelum menambahkan ke meja, tambahkan minyak;
Resep lezat untuk sakit maag, makanan penutup
1. Kismis jelly
Anda akan memerlukan:
- 2 sendok besar tanpa roller coaster dari kismis masak;Setengah sendok kecil gula;Sepersepuluh sesendok besar gelatin;
1. Peras jus dari buah beri dicuci di gerabah dan masukkan ke dalam kulkas;
2.Zhelatin berendam dalam sendok besar air dingin bersih selama setengah jam;
3. Taburi kue dengan air hangat, didihkan, masak selama 10 menit.
4. Tambahkan gula ke kaldu yang disaring, dan aduk hingga hangat, lepaskan busa;
5. Tuangkan gelatin ke dalam kaldu gula yang diseduh gula, aduk hingga larut.
6.Tambahkan jus buah beri, aduk, tuangkan ke dalam bentuk, dingin. Makanan
disajikan di atas meja sebagai makanan penutup atau camilan sehari.
2. Resep untuk bola salju
Bahan makanan lezat untuk bisul perut untuk pencuci mulut:
- Seperlima tepung putih;
- Tiga per lima segelas susu;
- Tiga setengah sendok gula bubuk;Telur ayam
- 2;
1. Telur mendingin, memisahkan protein dari kuning telur;
2. Kacang asam dan dicambuk dengan busa;
3. Cepat rebus, letakkan massa kocok ke dalam susu pada pemanasan minimum. Masak selama lima menit. Bola salju ribut dan menyebar di piring.
4. Saus: kocok tepung dengan sisa gula dan protein, encerkan susu yang tersisa setelah membuat bola salju dan masak di bak air sampai konsistensi menjadi kental.
5.Souce untuk mendinginkan, tuangkan bola salju mereka, sajikan ke meja.