Ulkus gaster mengacu pada penyakit yang tidak bisa disembuhkan dengan mudah dan cepat. Begitu muncul, itu memerlukan perhatian besar pada dirinya sendiri dan, pertama-tama, ini menyangkut diet. Dan jika setiap orang mengerti bahwa perlu untuk menyingkirkan makanan berlemak dan pedas, maka tentang produk lain sangat sering ada berbagai keraguan. Begitu banyak pasien yang bertanya-tanya, mungkinkah makan roti jika terjadi sakit maag? Dan vareniki, pangsit, kue dadar, makaroni, kue kering dan produk tepung lainnya?
Roti macam apa yang diperbolehkan dalam bisul?
Di satu sisi, roti merupakan sumber utama protein nabati dan mengandung sejumlah asam amino esensial. Juga di dalamnya ada banyak protein, karbohidrat, zat besi, fosfor, natrium, magnesium, kalsium, potassium, vitamin B, tapi lemaknya tidak cukup. Tampaknya dari sisi mana tidak terlihat, roti itu berguna dan harus dimakan. Namun, seperti memanggang dengan borok perut( terutama selama masa eksaserbasi), roti bisa lebih berbahaya daripada baik. Secara khusus, ini berlaku untuk varietas gandum.
Saat mengkonsumsi roti bakar atau roti gandum, keasaman perut meningkat, yang selama periode remisi dapat menyebabkan eksaserbasi, dan pada stadium akut penyakit ini akan menyebabkan timbulnya rasa sakit dan perkembangan penyakit ini. Hal yang sama berlaku untuk dedak. Dengan sakit maag, Anda tidak bisa makan apapun yang akan dicerna untuk waktu yang lama. Bran, meski semua kegunaannya, merupakan produk yang cukup serius, yang harus ditinggalkan selama pengobatan penyakit perut.
Tapi tidak semuanya sama menyedihkannya dengan pandangan sekilas. Biasanya pasien diperbolehkan memasukkan roti gandum putih dalam jumlah kecil, yang harus sedikit kering atau persiapan kemarin. Dalam hal ini, akan lebih mudah dicerna, dan pencernaannya akan membutuhkan sedikit jus lambung.
Macaroni dengan tukak lambung - ya atau tidak?
Ada banyak pendapat yang bertentangan tentang apakah mungkin makan pasta dalam bisul, oleh karena itu lebih baik mempelajari tentang penggunaan produk tepung ini dalam kasus khusus Anda langsung dari dokter Anda. Jika Anda bahkan tidak membayangkan hidup Anda tanpa pasta, ingatlah bahwa keseluruhan makaroni Anda tidak bisa selama eksaserbasi, atau selama remisi. Tapi jika Anda mengambil pasta cincang halus dan cara memasaknya dengan benar, maka sejumlah kecil dari mereka tidak akan membahayakan. Hal utama adalah tidak terbawa dan tidak makan berlebihan.
Pancake dilarang di ulkus perut
Produk tepung lainnya, yang dicintai dan yang dianggap sebagai hidangan tradisional untuk karnaval, adalah pancake. Dan, terlepas dari kenyataan bahwa kita semua terbiasa dengan mereka sejak kecil, panekuk dengan tukak lambung tidak dapat dimakan, terutama pada saat pertama setelah perawatan. Larangan penggunaan pancake dapat dijelaskan dengan cukup sederhana - mengandung segala sesuatu yang dapat memicu penyakit: tepung, susu, gula, mentega, telur dan sejumlah besar minyak sayur.
Dumplings dengan tukak lambung - bahaya terus menerus
Mari kita coba untuk menjawab pertanyaan: "Mungkinkah pelmeni dengan ulkus?" Pada pelmeni utamanya adalah campuran daging dan adonan, dan jika Anda melihat diet yang direkomendasikan oleh dokter, maka jelas ada larangan mengkonsumsiadonan makanan dan daging berlemak. Pertama, kombinasi seperti itu sendiri tak bisa dicerna oleh perut orang yang sehat, belum lagi pasiennya. Kedua, kebanyakan orang sekarang membeli kue, dan tidak membuatnya sendiri. Ini berarti bahwa di dalamnya, kemungkinan besar, akan ada protein nabati dan zat aditif lainnya, dan jika Anda memakannya panas dan tinggi dengan krim asam atau kecap, dan bahkan camilan dengan roti, maka setelah beberapa serangan di perut, Anda bisa melupakan remisi..
Apakah kue yang diijinkan untuk tukak lambung?
Selama masa eksaserbasi penyakit ini, gunakan vareniki, pangsit dan kue benar-benar dilarang! Selain itu, Anda tidak bisa makan vareniki dengan kol( bahkan saat pengampunan).Tapi sejauh vareniki dengan kentang, beberapa dokter mengizinkan mereka untuk digunakan dalam jumlah kecil hanya selama periode remisi. Faktanya adalah bahwa kentang terserap dengan baik karena kandungan protein dan potasiumnya yang tinggi. Namun, terlepas dari segala kegunaannya, jangan lupa bahwa dalam kue, selain kentang juga bukan adonan yang sehat, jadi sebelum Anda memasukkannya ke dalam makanan Anda, berkonsultasilah dengan dokter Anda.