Ketumbar dan ketumbar adalah satu dan sama

click fraud protection

Ketumbar banyak digunakan dalam pengobatan, tata rias dan dalam memasak. Untuk alasan ini, nama ini dikenal banyak orang. Tapi tidak semua orang tahu betapa berbedanya itu disebut ketumbar. Beberapa menyebut tanaman ini sebagai ketumbar. Mari mencoba memahami ketumbar dan ketumbar - apakah ini hal yang sama? Dan jika mereka adalah budaya yang berbeda, maka jawab pertanyaannya: ketumbar dan ketumbar, apa bedanya?

Apa

ketumbar mencoba untuk memilah apa jenis tanaman dan apaini adalah budayaKetumbar adalah budaya rasa pedas yang berharga. Tanaman ini telah digunakan sejak zaman kuno sebagai alat penyembuhan, sekaligus untuk nafsu makan. Itu dianggap sebagai simbol keabadian - benih dan buah-buahan ditempatkan di makam dengan firaun. Orang Eropa menambahkan ketumbar ke ramuan cinta. Seiring waktu, budaya ini menyebar ke seluruh dunia.

Penting! Jadi, jawabannya sederhana: ketumbar dan ketumbar adalah tanaman yang sama. Ketumbar adalah nama sayuran: batang dan daun, dan buah-buahan, ketumbar biji ketumbar.

Penyegar tidak tinggi, panjang batangnya mencapai kira-kira 50 cm. Bagian atas batangnya dihiasi dengan perbungaan umbellate. Berbunga datang pada bulan Juni-Juli( tergantung pada masa tanam).Bunga berwarna putih, kecil ukurannya. Dua bulan setelah berbunga, benihnya matang. Daunnya seperti peterseli.

Penting! Waktu terbaik untuk mengumpulkan daun adalah periode berbunga, karena selama periode ini mereka adalah yang paling berguna.

Bumbu ini paling sering digunakan untuk keperluan kuliner karena aroma dan rasa pahit yang diucapkan. Digunakan dalam bentuk segar dan kering. Ketumbar kering adalah nama lain untuk ketumbar. Benih dan tanaman hijau tanaman memiliki sedikit rasa khas. Tanaman ketumbar abadi atau tidak? Sayangnya, ketumbar adalah tanaman tahunan.

Menumbuhkan tanaman

Ketumbar dengan mudah mentolerir frosts lemah( sampai -50C).Tanam tanaman di awal musim semi. Ini lebih memilih tanah berpasir berpasir, lumpur dan agak alkali. Untuk ketumbar mudah dirawat: gulma gulma, pada waktunya untuk melonggarkan tanah dan menyirami tanaman.

Penting! Setelah memotong daunnya, tanaman perlu diberi makan.

Anda bisa menumbuhkannya di rumah.

Apa lagi yang disebut ketumbar

? Ketumbar juga bisa disebut: Dump

• ;
• ;
• chilantro;
• kinji;Hamem
• ;
• shandroi;Troli
• ;
• oleh quince.

Tanaman ini juga dikenal sebagai peterseli Cina.

Kesamaan dan perbedaan dengan beberapa budaya

lainnya. Kinzu sering bingung dengan tanaman lainnya. Kita akan berkenalan dengan apa yang akan menjadi rempah-rempah biasa.

Ketumbar - ketumbar atau peterseli

Anda sering dapat mendengar pendapat bahwa ketumbar dan peterseli - ini adalah sama. Dari luar, ketumbar menyerupai peterseli, begitu banyak membingungkan kedua tanaman berbeda ini. Jangan berpikir bahwa ketumbar adalah peterseli. Mari kita coba untuk mencari tahu mana yang memiliki perbedaan peterseli dan ketumbar. Perbedaan utamanya adalah baunya: ketumbar memiliki bau yang lebih kuat daripada peterseli. Kedua tanaman itu akan menjadi milik keluarga payung, sehingga mereka hampir serupa penampilannya. Parsley memiliki daun lebih besar dari pada ketumbar.

Apakah ketumbar dan kayu manis sama?

Kedua budaya ini jangan sampai bingung. Kayu manis adalah kulit pohon yang kering. Ini juga merupakan bagian dari berbagai bumbu. Kayu manis ditemukan dalam bentuk tanah atau berupa potongan kulit kayu melingkar.

Jinten dan ketumbar sama?

Ini juga dua bumbu yang berbeda dari keluarga yang sama. Jinten - budaya dua tahun. Paling sering, bibit tanaman digunakan. Daun jinten segar segar bisa ditambahkan ke salad, dan akarnya direndam atau direbus dengan gula dan madu.

Kapulaga dan ketumbar sama?

Banyak yang berpendapat bahwa kapulaga adalah ketumbar. Mari kita coba pahami ketumbar dan kapulaga apakah sama atau tidak? Kapulaga adalah buah dari tanaman abadi keluarga Jahe, yang memiliki aroma agak kuat dengan warna kapur barus. Bumbu ini dianggap ratu rempah-rempah dan merupakan salah satu yang termahal.

Basil dan ketumbar adalah satu dan sama

Basil adalah tanaman herba satu tahun. Pengobatan secara aktif menggunakan khasiat penyembuhan tanaman ini: ditandai dengan tindakan anti-inflamasi pada banyak patologi kronis, meningkatkan nafsu makan, efektif untuk penyembuhan luka. Daun kemangi dalam bentuk kering atau segar digunakan sebagai bumbu.

Zira dan ketumbar adalah satu dan sama

Zira disebut biji rumput kering, dari keluarga peterseli. Serupa dengan jinten, bagaimanapun, dalam ukuran lebih kecil dan lebih gelap. Ini memiliki aroma menyenangkan yang diucapkan. Sifat penyembuhan zira secara efektif digunakan dalam pengobatan.

Curry dan ketumbar adalah satu dan sama

Curry adalah bumbu terintegrasi dengan berbagai bahan dalam komposisi. Komponen utama kari kunyit. Selain itu, komposisi wajib mencakup rempah-rempah berikut: ketimun

• ;
• fenugreek;
• cabe rawit merah.

Komposisi bumbu bisa berbeda. Selain komposisi standar, kari bisa mengandung: jinten, jahe, kayu manis, bawang putih, adas, dll.

Komposisi yang berguna tanaman

Cilantro memiliki komposisi yang kaya. Ini mengandung: minyak esensial dan berlemak, tanin, rutin dan karoten, pati dan gula, vitamin, alkaloid dan tiamin. Dan juga dalam komposisi ada unsur mikro dan unsur mikro yang berguna. Berkat komposisi yang berguna, ketumbar secara efektif digunakan untuk keperluan medis.

Aplikasi rempah-rempah

Pertimbangkan apa gunanya tanaman ini. Ketumbar membantu menghilangkan logam dan racun. Besi dalam ketumbar membantu secara efektif mengobati anemia.

Penggunaan ketumbar adalah metode yang populer untuk pengobatan penyakit jantung dan pembuluh darah. Tanaman ini mampu merangsang fungsi kelenjar endokrin, menormalkan glukosa dan kolesterol. Kemampuan ketumbar ini efektif digunakan pada diabetes.

Selain itu, ketumbar mengembalikan sistem pencernaan, meningkatkan nafsu makan, mengatur fungsi perut, adalah agen antihelminthik yang sangat baik. Dia akan menyembuhkan patologi kandung kemih dan kantong empedu, melindungi hati.

Efektif memerangi ketumbar dengan berbagai infeksi dan penyakit: diare, salmonella dan lainnya. Menyegarkan pernapasan, memperkuat gusi, melawan mikroba di rongga mulut dan mengobati stomatitis.

Selain itu, efektif menyembuhkan:

1. Dari banyak patologi kulit.
2. Masalah mata.
3. Meningkatkan aktivitas otak.
4. Dari batuk.
5. Menormalkan fungsi sistem saraf dan mengurangi insomnia.
6. Menghilangkan pembengkakan dan mengembalikan keseimbangan air dalam tubuh.
7. Efektif dengan kram, sistitis, perut kembung, dan wasir.

Ketumbar menormalkan siklus menstruasi, memiliki sifat antispasmodik dan analgesik, memiliki efek positif pada jantung. Selain itu, ketumbar mampu menghentikan perdarahan. Kontraindikasi

terhadap penggunaan

Meskipun sifat kuratif ketumbar, tidak dapat digunakan oleh semua. Hal ini tidak dianjurkan untuk membawa ketumbar pada orang-orang yang menderita sakit maag. Ketumbar dikontraindikasikan setelah serangan jantung atau stroke. Dan juga tidak disarankan untuk menggunakan rempah ini pada ibu hamil dan menyusui, karena rasa keto rasa setelahnya bisa mengubah "rasa" ASI.Perhatian

! Ketumbar dan ketumbar adalah rempah-rempah biasa yang digunakan baik dalam memasak maupun dalam pengobatan, namun sebelum menggunakannya, Anda harus berkonsultasi dengan dokter.

Dalam kasus overdosis, tidur, siklus menstruasi, atau reaksi alergi dapat diamati. Dalam beberapa tahun terakhir, ketumbar( ketumbar) telah menjadi semakin populer.