Diet yang dianjurkan untuk hipotiroidisme kelenjar tiroid

1 Prinsip utama diet

Nutrisi untuk hipotiroidisme dibangun atas dasar prinsip-prinsip tertentu. Aturan utamanya adalah sebagai berikut:

1. Meningkatkan jumlah protein.

Protein adalah elemen dasar yang dibutuhkan untuk pertumbuhan struktur seluler dan konstruksinya. Protein terlibat dalam proses metabolisme, menormalkan metabolisme, yang sangat penting saat fungsi kelenjar terganggu. Jadi diet harus mencakup lebih banyak ikan dan makanan laut, kacang-kacangan, sereal, daging, sayuran, susu dan produk serupa. Dan Anda perlu mengecualikan konsumsi kedelai dan produk yang mengandungnya. Anda tidak bisa makan daging dan ikan gemuk, dan piring dari mereka. Mentega juga bisa membahayakan tubuh manusia.

2. Sediakan karbohidrat sederhana.

Ini termasuk baking, fast food dan berbagai produk olahan( terutama beras tipe digiling).Produk semacam itu meningkatkan konsentrasi glukosa dalam darah, dan ini memprovokasi aktivasi hormon stres, sementara sintesis hormon lainnya melambat. Hal ini diperlukan untuk mengonsumsi lebih sedikit produk tepung, manisan. Pasta diperbolehkan, tapi hanya yang terbuat dari gandum durum.

3. Batasi asupan cairan.

Diet konvensional dan sistem nutrisi yang bertujuan mengurangi berat badan cenderung menunjukkan bahwa Anda perlu mengkonsumsi lebih banyak cairan. Tapi jika seseorang menderita hipotiroidisme, maka peraturan ini harus dibatalkan. Hal ini diperbolehkan untuk mengkonsumsi tidak lebih dari 1,5 liter cairan per hari. Hal ini berlaku tidak hanya untuk air, tapi juga teh, kaldu. Hal ini disebabkan fakta bahwa proses pembuangan cairan berlebih dari tubuh manusia sangat melambat karena metabolisme yang rusak.

4. Kopi diperbolehkan.

Jangan menyerah secangkir kopi. Dalam minuman ini mengandung senyawa magnesium dan vitamin dari kelompok B. Namun minuman harus disiapkan tidak kuat, dan hanya menggunakan produk alami. Sehari diperbolehkan tidak lebih dari 1 gelas. Tapi kopi instan itu dilarang. By the way, konsumsi teh dianjurkan untuk dikurangi, karena mengandung fluoride, yang mempengaruhi kelenjar tiroid.

5. Untuk mengisi cadangan yodium.

Anda bisa menghilangkan masalah kekurangan yodium di tubuh manusia dengan kompleks vitamin dan mineral siap pakai, yang dijual di apotek manapun. Sebaiknya konsultasikan dengan dokter terlebih dahulu agar dia bisa meresepkan obat yang sesuai. Selain itu, makanan harus mencakup makanan laut, rumput laut, kenari, apel, keju cottage, tomat, wortel, anggur. Cara terbaik adalah menambahkan garam beryodium ke piring. Juga harus diminum dan kompleks vitamin dan mineral lainnya.

6. Mengonsumsi selulosa.

Serat makanan kasar, yang disebut serat, adalah produk yang sangat berguna bagi tubuh manusia, terutama jika ia menderita hipotiroidisme. Pada saat bersamaan, proses metabolisme dilanggar, yang menyebabkan sembelit dan masalah usus. Serat membantu menyingkirkan kesulitan tersebut.

7. Mengatur kadar kolesterol dalam darah.

Indikator ini sangat penting untuk hipotiroidisme. Diet ini bertujuan mengurangi konsentrasi kolesterol jahat. Kita harus melepaskan hidangan berlemak, produk asap, makanan cepat saji, kuning telur, beberapa permen.

2 Makanan resmi

Menu mencakup produk yang mengandung protein tumbuhan dan hewan. Protein diperlukan untuk metabolisme, pembentukan struktur sel, produksi zat hormonal( terutama penting bagi wanita).Terutama berguna adalah produk yang mengandung sejumlah besar tirosin.

Perlu mengkonsumsi lebih banyak makanan yang mengandung yodium, karena dibutuhkan bagian aktif dalam produksi zat hormon tiroid. Hal ini diperlukan untuk memasukkan vitamin dalam makanan, terutama kelompok B, karena mereka juga berperan aktif dalam sintesis senyawa hormonal. Untuk menguatkan tubuh Anda membutuhkan vitamin lainnya. Misalnya, vitamin C sangat bermanfaat, karena memperkuat dinding pembuluh darah. Masih butuh senyawa lipotropik dan asam linoleat, karena membantu menghilangkan kolesterol berbahaya dari tubuh. Masih perlu disertakan dalam produk diet yang membantu merangsang kerja sistem pencernaan, namun jangan memancing produksi gas yang meningkat. Misalnya, produk susu asam dan masakan yang mengandung selulosa asal sayuran sangat bermanfaat.

Daftar produk yang direkomendasikan:

1. Roti yang dimasak berdasarkan tepung kelas satu atau dua. Anda juga bisa makan biskuit kering.
2. Daging rendah lemak. Hal ini terutama berlaku untuk ayam, karena mengandung tirosin. Sosis
3. , tapi seharusnya tidak berminyak. Ikan
4. Cara terbaik adalah memilih laut. Misalnya salmon, mackerel, cod yang cocok. Mereka mengandung banyak asam lemak yodium, fosfor dan tak jenuh ganda.
5. Susu dan produk susu( keju cottage, krim asam), tapi kandungan lemaknya tidak terlalu banyak.
6. keju yang tidak diseduh. Ini harus ramping dan tak tergoyahkan.
7. Telur dimasak direbus lembut, dan protein berbasis omelettes. Tapi kuning telur itu diperbolehkan makan, tapi hati-hati pada saat bersamaan.
8. Gandum, soba, bubur gandum. Berdasarkan serealia tersebut, Anda bisa menyiapkan casserole dan hidangan lainnya.
9. Sayuran segar. Anda bisa menyiapkan salad, saus salad( isi dengan minyak sayur).Buah
10. .Terutama berguna adalah kiwi, feijoa, kesemek. Mereka mengandung banyak yodium. Masih berguna untuk wanita dan pria adalah pisang, anggur, ceri, alpukat. Sayuran hijau segar
11. Seafood - kerang, remis, tiram. Anda bisa makan sushi dan roti gulung. Kale laut sangat bermanfaat.

Dari minuman rebusan berdasarkan pinggul atau dedak mawar yang sesuai.

Anda bisa minum teh dengan air jeruk nipis atau susu. Kopi juga diperbolehkan, tapi harus lemah. Jus segar bermanfaat. Tapi lobak, mayones dan mentega harus digunakan dengan hati-hati. Minyak nabati hanya cocok untuk memasak.

3 Apa yang tidak bisa dimakan? Nutrisi untuk hipotiroidisme menunjukkan bahwa beberapa produk harus ditinggalkan. Sebagian di antara yang dilarang adalah yang mengandung kedelai dalam komposisi mereka. Ini memiliki banyak isoflavon, yang menekan fungsi kelenjar tiroid.

Hal ini juga perlu dikecualikan dari makanan sayuran yang termasuk dalam keluarga cruciferous. Mereka mengandung isothiocyanates, yang mengganggu fungsi kelenjar tiroid.

Dalam air tanpa filter dari keran mengandung banyak hloridov, yang sangat mempengaruhi reseptor yodium di kelenjar tiroid. Jadi dilarang minum air seperti itu.

Masih perlu mengecualikan zat jenis ekstraktif. Sangat berbahaya adalah makanan yang mengandung sejumlah besar lemak hewani dan kolesterol. Misalnya, itu hati. Mereka mengganggu penyerapan vitamin, nutrisi mikro, nutrisi. Bersama dengan ini, seseorang berisiko tinggi terkena aterosklerosis.

Daftar hidangan terlarang termasuk yang mengandung sejumlah besar jenis karbohidrat yang mudah dicerna. Senyawa semacam itu larut hanya di daerah usus. Mereka mengganggu proses pencerna makanan, meningkatkan konsentrasi kolesterol jahat. Anda tidak bisa makan piring yang meningkatkan pembentukan gas. Massa makanan membusuk, gangguan penyerapan nutrisi.

Dari menu yang Anda butuhkan untuk mengecualikan makanan semacam itu: Roti

1. , yang terbuat dari tepung berkualitas tinggi. Kue, muffin, pancake, pancake, pai goreng dan produk tepung terigu lainnya juga dilarang.
2. Produk hati - ginjal, hati, otak.
3. Terlalu gemuk daging dan unggas( domba, babi, itik, angsa).
4. Telur ikan.
5. Ikan yang terlalu asin atau asap. Makanan kaleng terbuat dari ikan. Sosis
6. jika terlalu berminyak.
7. Salo, margarin, kuliner gemuk.
8. Sayuran jenis silangan semuanya adalah varietas kubis, lobak dan lainnya. Kultur Bean
9. .Jamur
10. dan semua piring dengan mereka. Mustard dan lobak. Lada juga tidak diinginkan.
11. acar.
12. Daging asap.
13. Bouillon sangat kaya dimasak pada ikan, unggas atau daging.

Beras dan pasta bisa dimakan, tapi hanya dalam jumlah terbatas. Dilarang kakao, teh dan kopi yang kuat, minuman manis berkilau dan air mineral. Madu dan selai bisa dimakan, tapi hanya dalam jumlah terbatas.

4 Sebagai kesimpulan

Diet untuk hipotiroidisme kelenjar tiroid dianggap perlu, karena mencegah perkembangan penyakit dan komplikasinya. Sebenarnya, ini hemat, tapi Anda perlu mengikuti peraturan tertentu.