Setelah melihat daftar keterbatasan, pasien langka dengan hati ringan akan membawa mereka. Anda tidak bisa memiliki banyak barang yang biasa dia pakai: permen, soda, kopi, asap, pedas, asin, alkohol dan produk lainnya. Menurutnya, semuanya terlalu ramping dan hambar. Tapi ini tidak begitu, misalnya, daging dengan gastritis bisa dimakan, dan bahkan perlu. Semuanya harus diatur dengan bijak. Hal ini diperlukan untuk mengetahui beberapa fitur, ketaatan yang akan membantu untuk tidak melukai perut, namun, sebaliknya, untuk pulih lebih cepat.
Terlepas dari keasaman yang telah dikembangkan gastritis, kontraindikasi mengambil makanan pada hari pertama eksaserbasi. Pasien sendiri tidak akan senang dengan makanan, karena pada saat itu ia mengalami nyeri akut di daerah epigastrik, mual. Seringkali gejala ini disertai dengan muntah. Apa ini dagingKelaparan adalah obat terbaik. Karena keadaan kesehatannya normal, penderita diperbolehkan bubur bubur cair, pure sayuran. Bila periode eksaserbasi telah berlalu, perlu memasukkan daging dalam makanan.
Kapan makan daging dengan gastritis?
Untuk menjawab pertanyaan, cukup untuk mengingat jalannya biologi dan topik fungsi perut dan kemampuannya untuk mencerna zat yang berbeda. Diet manusia seimbang normal harus mencakup karbohidrat, lemak dan protein. Yang terakhir memainkan peran penting dalam pemulihan mukosa lambung. Yang paling cepat, karbohidrat meninggalkan sistem pencernaan, memberi makan dimana, seorang pria secara tak sengaja mengumpulkan pound ekstra. Ahli gizi merekomendasikan untuk memakannya di pagi hari. Lemak meningkatkan produksi jus lambung dan memperlambat proses pencernaan, yang tidak diinginkan di malam hari. Dengan gastritis, mereka dibatasi seminimal mungkin. Protein
, khususnya daging( daging babi, sapi dan varietas lainnya) juga dianggap makanan berat, yang dicerna dalam jangka panjang. Lebih baik makan pada waktu makan siang. Karena gastritis mengganggu penyerapan nutrisi, dokter meresepkan secara bersamaan dengan daging untuk mengonsumsi vitamin kompleks.
Bagaimana cara makan berbagai jenis daging dengan gastritis?
Untuk semua penyakit di perut, jenis daging rendah lemak diperbolehkan: daging sapi, ayam, kalkun, kelinci. Babi dengan gastritis tidak dilarang oleh beberapa tabel diet, namun di institusi medis biasanya tidak dimasak. Hal yang sama berlaku untuk domba. Daging sapi dengan gastritis dipilih muda. Persentase protein dan lemak di dalamnya harus sama. Hal ini kaya akan berbagai unsur mikro: P, S, Zn, Fe, Cu, Co, Mo, Cr. Ada banyak vitamin B di dalamnya. Sapi lidah, yang dianggap kelezatan, bermanfaat.
Semua daging yang diijinkan disiapkan dengan cara merebus, memanggang dan memadamkan. Lebih baik menggilingnya menjadi daging cincang untuk potongan daging, zrazel, bakso, pangsit, souffle. Selama periode kejengkelan, adalah mungkin untuk memasak daging dengan potongan.
Ada beberapa makanan dan makanan yang tidak boleh Anda makan: Sosis
- ;Sosis
- dari daging babi, sosis;Ham
- ;
- pangsit terbuat dari daging sapi atau babi;Kaldu
- ;
- adalah pilek.
Hidangan daging dengan gastritis sebaiknya tidak dicampur dengan yang lain, karena pencernaannya tidak memakan waktu 1,5-2 jam, tapi semua 3-4, yang akan membuat beban perut yang tak tertahankan. Bahkan kentang tumbuk favorit setiap orang atau pasta dengan potongan daging babi atau daging sapi tidak akan memberi manfaat. Ini hanya akan menambah rasa sakit, dan akan ada beban berat di perut, meteorisme akan dimulai.