Pilihan terbaik untuk diet yang digunakan selama gastritis, adalah serealia, disiapkan dari berbagai makanan ringan. Terutama layak disebutkan seperti jagung. Ini tidak banyak digunakan dalam memasak, terlepas dari kenyataan bahwa manfaatnya sangat besar.
Berguna sifat jagung dikenal dengan kelimpahan vitamin dari berbagai kelompok, di antaranya bahkan ada vitamin K, yang biasanya ditemukan di kehijauan. Bahkan ada pendapat seperti itu yang dimasak dengan benar, bisa menghilangkan radionuklida dari tubuh.
Kegunaan jagung untuk gastritis juga cukup serat, yang menormalkan sistem pencernaan. Selain itu, penggunaannya sangat berharga karena kemampuan untuk membuang racun berlebih dan mengembalikan lendir, sekaligus menghilangkan gejala nyeri.
Resep untuk bubur jagung dengan labu dalam kasus gastritis
Pada gastritis, semua makanan dalam makanan sehari-hari pasien seharusnya tidak hanya lezat, tidak mengandung makanan dan tidak mengganggu komponen lendir, tetapi juga cukup bergizi dan memiliki konsistensi cairan untuk menyelubungi perut dari dalam. Oleh karena itu, saat menyiapkan sajian jagung untuk penderita gastritis, Anda harus mengikuti peraturan dasar:
- Groats dimasak di atas air, dan susu dan mentega ditambahkan ke sajian yang telah disiapkan dan kemudian hanya bila pasien memiliki masa pengampunan penyakit;
- Jika konsistensi sajian yang disiapkan padat, gunakan blender atau saringan untuk membuatnya lebih cair dan kental;
- Untuk menyantap hidangan dengan gastritis sebaiknya hanya dalam bentuk hangat, agar tidak menimbulkan kerusakan pada kerusakan termal mukosa.
Bubur jagung sangat lezat dengan labu, dan masak itu tidak akan menjadi masalah. Untuk melakukan ini, ambil segelas sereal dan rebus dengan air asin sampai setengah matang. Selama waktu ini, kupas dan cincang halus 300 gram labu, taruh 2 sendok makan ke penggorengan dalam. Sayang, tambahkan sedikit air dan keluarkan labu sampai lembut.
Selanjutnya, ambil piring keramik dan masukkan ke dalamnya jagung dan massa labu, ganti lapis demi lapisnya. Rebus dalam oven selama sekitar setengah jam. Hidangan ini bagus untuk penderita gastritis karena selain rasa kenyang dan khasiatnya, juga memiliki kualitas rasa yang luar biasa.