Pertama Anda perlu memahami sushi dan gulung apa itu. Sushi - sepotong ikan segar, yang dipotong menjadi potongan-potongan panjang dan ditata pada sebatang nasi dengan jenis khusus. Gulungannya adalah selembar "nori", di mana nasi diletakkan( lapisan tipis), dan bagian atasnya penuh dengan ikan, kemudian sosisnya terbentuk dan dipotong-potong setebal 1 cm. Keunggulan utama produk ini adalah bahwa alih-alih ikan segar, Anda bisa memasukkan berbagai macam.tambalan sesuai selera andaSecara umum, mereka adalah salah satu varietas tanah.
Karena titik utama dalam pengobatan penyakit lambung seperti gastritis adalah diet yang tepat, maka sushi dan rol perlu tahu apakah makanan ini cocok untuk diet. Untuk ini, sangat berguna untuk memahami apa gunanya mereka. Kombinasikan nasi dan ikan mereka, dan saat memasak dulu, mereka juga menggunakan wasabi, nori dan jahe. Manfaat khusus dari produk ini adalah bahwa makanan laut yang tidak menjalani perawatan termal digunakan untuk memasak, sehingga melestarikan semua zat bermanfaat.
Wasabi memiliki efek antiseptik dan kaya akan antioksidan, serta vitamin C. Daun Nori mengandung unsur-unsur seperti kalsium, yodium dan zat besi. Jahe( acar) mampu memiliki efek antiinflamasi dan memperbaiki pencernaan, itulah yang dibutuhkan untuk pengobatan gastritis.
Perlu dicatat bahwa penggunaan gulung dan sushi mempengaruhi kondisi kuku, rambut dan gigi secara positif. Produk ini dianggap makanan paling banyak, tapi dengan gastritis perlu diketahui ukurannya dan memilih isian yang tepat. Meskipun semua manfaat dan jumlah elemen yang diperlukan, para ahli masih menggunakan roti gulung dan sushi saat gastritis tidak disarankan. Mengapa? Faktanya adalah bahwa untuk pengisian mereka menggunakan produk eksotis, misalnya udang, ikan merah atau kerang, dan untuk pencernaan mereka memerlukan sejumlah besar enzim. Karena itu, jika Anda menggunakan produk serupa dengan gastritis, maka bisa dengan lancar masuk ke sakit maag.
Selain itu, roti gulung dan sushi menggunakan saus yang sangat tajam, misalnya wasabi, yang kategoris tidak bisa digunakan untuk gastritis.
Bisakah saya sushi dengan gastritis?
Di zaman kita ada banyak orang yang sama sekali tidak mewakili hidup mereka tanpa roti dan sushi. Perlu diketahui bahwa jika Anda adalah korban gastritis, terkadang Anda mampu mengonsumsi makanan semacam itu, tapi tidak dalam bentuknya yang biasa. Artinya, mereka harus memasak sendiri dan menghapus semua produk yang tidak mungkin terkena penyakit ini. Misalnya mengganti ikan mentah dengan sayuran dan buah - buahan - alpukat atau mentimun. Selain itu, saat menggunakannya, Anda tidak bisa menggunakan wasabi, kecap dan jahe. Bagaimanapun, orang dengan radang perut yang serupa tidak dapat mempertaruhkan kesehatannya dan menggunakan produk ini dalam bentuk alami mereka. Oleh karena itu, lebih baik mencoba menemukan semacam pengganti atau bahkan menghapusnya dari makanan.
Bagaimana mempersiapkan roti dengan gastritis?
Untuk memulainya perlu memilih varian persiapan rumah, setelah semua hanya pada persiapan mandiri, Anda akan diyakinkan, bahwa di sana ditambahkan. Sekarang perhatikan pilihan memasak gulungan sayuran, yang bisa digunakan untuk gastritis, tapi secukupnya. Untuk resep yang Anda butuhkan: satu mentimun segar, beras 120 gram, satu lada Bulgaria, daun selada, 1-2 alpukat, 3 daun nori dan tikar bambu untuk memasak hidangan oriental ini. Jika Anda tidak memiliki tikar, Anda bisa mengambil 4-5 lembar foil dan memasukkannya dalam satu lembar. Di atas tikar atau foil, letakkan selembar nori, di atasnya nasi. Potong semua bahan tipis dan masukkan ke dalam nasi. Semua dibungkus selembar dan dimasukkan ke dalam kulkas selama 5-10 menit. Produk jadi dipotong menjadi beberapa bagian dan disajikan ke meja, tapi tanpa saus dan bumbu.