Dingin adalah makanan ringan yang sangat baik, jadi pasien yang memiliki masalah pencernaan sering khawatir dengan pertanyaan: mungkinkah mengonsumsinya dengan gastritis? Setiap orang yang mengalami penyakit ini tahu betul bahwa setiap hidangan dapat menimbulkan gejala kejengkelan penyakit berbahaya ini.
Ya, hidangan populer ini diperbolehkan untuk gastritis. Tapi hanya jika penyakitnya terjadi dengan latar belakang keasaman yang berkurang. Hal ini disebabkan oleh fakta bahwa produk semacam itu, seperti flu, merangsang fungsi sekresi perut.
Kondisi untuk menelan pilek pada gastritis
Tetapi untuk pasien dengan sekresi pencernaan yang berkurang, ada beberapa kondisi untuk mengonsumsi produk ini, yang harus diperhatikan:
- Hidangan ini hanya boleh dibuat dari daging rendah lemak. Terbaik jika itu lidah atau ayam. Mereka mengiritasi selaput lendir paling tidak;Kaldu
- selama memasak harus disaring beberapa kali melalui kasa untuk menghilangkan lemak, tapi tinggalkan bentengnya;
- Jika Anda membutuhkan pembengkakan lebih cepat, Anda bisa menambahkan agar-agar, hanya dalam jumlah kecil;
- Bawang putih, lobak dan bumbu pedas lainnya dan rempah-rempah untuk ditambahkan ke piring sangat dilarang.
Dan kondisi yang paling penting adalah moderasi dalam penggunaannya. Dengan gastritis, sudah cukup makan sajian ini seminggu sekali. Dan pada saat penyakit ini dalam fase eksaserbasi, masukkan ke dalam makanan dingin sangat dilarang. Apa manfaat dari hidangan ini, karena dianjurkan untuk makan bahkan dengan penyakit pencernaan, pada saat banyak makanan dan piring dilarang dikonsumsi?
Menurut para dokter, ini terdiri dari fakta bahwa komposisi rongga mengandung mucopolysaccharides. Zat ini memiliki komposisi unik, yang didapat oleh mereka dalam proses memasak.
Mereka secara signifikan memperkuat sistem kekebalan tubuh dan mampu mencegah penyakit dalam. Untuk alasan ini, produk yang mengandung mereka dianjurkan untuk dimasukkan dalam makanan penderita gastritis.
Ada kemungkinan untuk mempersiapkan pilek bagi pasien dengan gastritis dengan cukup sederhana. Anda hanya membutuhkan daging tanpa lemak dengan lubang selama 5-6 jam, mendidih dengan api kecil( setelah mendidih).Garam diletakkan agak sedikit, tapi dari bumbu benar-benar dibuang. Adalah baik untuk memasak wortel yang sudah dibersihkan bersama dengan daging.
Setelah mendinginkan produk yang dimasak, daging harus dipisahkan dari tulang dan, potong kecil-kecil, dilipat menjadi cetakan. Dari atas hiasi dengan lingkaran wortel dan isi seluruhnya dengan kaldu, letakkan cetakannya untuk mengeras.