Gastroesophageal reflux disease( GERD) ditandai dengan refluks isi lambung ke kerongkongan. Dalam kasus ini, kerongkongan rusak oleh asam hidroklorida dan enzim yang berperan dalam pencernaan protein - pepsin. Jika refluks pada esofagitis menjadi isi duodenum, membran esofagus rusak oleh alkali.
Sekitar 2/3 pasien yang didiagnosis menderita GERD memiliki gejala klinis, namun tidak ada peradangan atau erosi yang terdeteksi selama FGDD.Di sisa pasien, para ahli mencatat adanya tanda-tanda visual berupa pembengkakan dan kemerahan mukosa, adanya erosi dan borok. Dalam situasi ini, mereka mendiagnosis "GERD with esophagitis" dan memberikan resep pengobatan dengan pilihan menu nutrisi yang sesuai.
Di antara kemungkinan komplikasi yang mungkin terjadi:
- Penggantian epitel esofagus oleh yang biasanya menutupi membran usus. Kondisi mukosa yang serupa disebut "Barrett's esophagus";
- Refluks esofagitis;
- Pembengkakan kerongkongan, membutuhkan perawatan segera.
Selain pembentukan tumor, GERD berbahaya karena terjadinya perdarahan dan ulserasi, perforasi esofagus dan proses peradangan dengan adanya pelanggaran fungsi menelan. Selain itu, dokter telah mendemonstrasikan pembentukan tanda-tanda pneumonia aspirasi karena menelan isi perut ke dalam mulut dan saluran pernafasan dalam mimpi.
Diagnosis, pengobatan GERD dan esophagitis
Studi tentang refluks di kerongkongan melibatkan penilaian gejala penyakit, lalu memilih terapi dan diet yang tepat. Gejala utamanya adalah mulas, yang dasarnya adalah pengecoran isi lambung kembali ke kerongkongan. Selain itu, dalam kasus esofagitis, suara bisa keriting, masalah serviks semakin kaku, batuk dan cegukan berkembang.
Bergantung pada beratnya tanda-tanda GERD dan esophagitis, spesialis menggunakan jenis diagnosis perangkat keras yang berbeda:
- Seorang dokter dapat melakukan perawatan yang lebih akurat dan menyusun menu yang sesuai untuk pasien setelah esofagogastroduodenoskopi;
- Studi sinar-x yang menggunakan suspensi barium memberi kesempatan untuk membentuk GAP dan menentukan diet yang tepat;
- Tetapkan tingkat pemurnian kerongkongan karena pH-metry;
- Terkadang dokter meresepkan MRI.
Untuk menentukan rejimen pengobatan kualitatif dan pemilihan diet yang efektif, ahli gastroenterologi melakukan studi keadaan struktur anatomi yang terkait dengan kerongkongan secara langsung. Diet
untuk GERD dengan esophagitis
Karena tujuan utama pengobatan adalah mendapatkan remisi yang stabil sebagai hasilnya, nutrisi dan pilihan menu yang tepat memainkan peran penting. Untuk sebagian besar penyakit kerongkongan, perawatan memerlukan kepatuhan terhadap prinsip memasak dan makan piring tertentu.
Untuk memahami nutrisi yang tepat, pertama Anda perlu memahami apa yang menjadi fokus diet untuk penyakit ini. Selain refluks konstan dengan esophagitis, komplikasi terjadi selama perjalanan penyakit dan kerongkongan meradang. Akibatnya, jika tidak ada perawatan untuk pasien dengan GERD dan esophagitis, rasa sakit pada sternum dan mulas biasanya mulai khawatir. Itulah sebabnya, untuk mempercepat remisi, para ahli menyarankan beralih ke diet terapeutik.
Perkiraan menu untuk pasien dengan GERD dan esophagitis
Biasanya, diet dikaitkan dengan seseorang dengan pembatasan beberapa kebebasan, sehingga seringnya kebutuhan asupan makanan sebagai pengobatan dirasakan oleh pasien tanpa antusiasme. Sebenarnya, tidak semuanya begitu menakutkan, tapi karena meski dalam daftar minimum produk yang diijinkan untuk perawatan, Anda bisa menemukan banyak manfaat.
Jadi, menu teladan untuk GERD dengan esophagitis:
- Dalam bentuk makanan lengkap untuk sarapan adalah sandwich, vinaigrette, syrniki panggang atau bubur dengan penambahan buah kering.
- Untuk sarapan kedua, dokter merekomendasikan makanan ringan bukan dengan yoghurt asam, buah rebus dan teh hijau. Saat makan malam coba makan sup pure pada kaldu sayuran dengan penambahan daging dan ramuan segar.
- Anda bisa menggunakan mousse apel dan labu untuk camilan, karena seharusnya tidak berkadar kalori tinggi. Juga merekomendasikan apel dan madu panggang. SEBAGAI makan malam, makan ikan pra-panggang dengan sayuran hijau dan wortel, dan gunakan mie hiasan atau nasi pada hiasan.
Banyak pasien seperti varian dari diet yang diusulkan dengan GERD dengan esophagitis mungkin tampak cukup segar, namun jika diinginkan, mudah memberi banyak variasi. Pilihan produk cukup lebar, jadi Anda perlu belajar bagaimana mempersiapkan dan melayaninya dengan benar. Jika Anda mengalami kesulitan, Anda dapat menghubungi ahli gizi untuk diet.