Mengkonsumsi penyakit pankreas jangan sampai menimbulkan rasa kenyang setelah makan. Dosis berkurang, frekuensi penerimaan ditingkatkan menjadi enam sampai lima kali. Interval di antara mereka harus berada dalam empat atau tiga jam. Menu pankreatitis terdiri dari:
- sarapan - gruels berguna untuk pankreas menyediakan mekanik shchazhenie kelenjar
- kedua siang - sup, mineral
- air siang - sup dengan sereal, diperbolehkan pada anak penyakit ini, bubur atau hancurkan
- makanan ringan - yoghurt, curdledatau jus dan tanpa pemanis makan malam biskuit
- - bubur tumbuk tanpa
- air gula makan malam kedua - kaldu, jelly, madu dengan air hangat, pasien
eksaserbasi berguna benar-benar melarang makan, menu kasar untuk pankreatitis diHal ini harus: nutrisi
- diberikan secara parenteral
- penggunaan minum berlebihan dengan unsur-unsur alkali
- setelah perbaikan mulai jam menerima setengah mengental kaca
maka pankreas adalah orang dewasa dan anak mampu mengatasi dengan pak keju cottage, yang harus segar( idealnya -rumah).Pada tahap kronis perubahan menu pankreatitis pasien lagi, diet waktu penyakit menjadi sebagai berikut:
- sarapan diperbolehkan normalisasi tumbuhan saluran pisang perut
- makan siang dan makan malam di hidangan utama ada ayam, daging atau ikan, yang aman di penyakit ini
Bayi pasien menuPankreatitis ditandai dengan dosis yang sangat kecil, karena alasan utama munculnya penyakit pada anak dianggap alergi terhadap obat dan produk diet. Oleh karena itu, periksa tolerabilitas masing-masing tanpa memperparah penyakit. Menu anak dengan pankreatitis harus memberikan rejim yang nyaman( kimia dan mekanik), makanan termasuk sereal cair dan tumbuk dan sup. Penyakit pada usia dini ditoleransi lebih mudah, minggu sudah cukup bagi pasien untuk memasukkan remisi.
Mei dan harus bervariasi dalam batas normal menu selama seminggu dengan pankreatitis dari bulan ke bulan. Diet protein memungkinkan Anda mengganti makanan berlemak tanpa mengurangi kandungan kalori dari tabel, yang memiliki efek positif dalam menghentikan perkembangan penyakit anak. Selama periode remisi, menu dengan perubahan ireversibel pada pankreas meningkatkan protein harian sebanyak seratus gram karena pengurangan jumlah lemak yang sama. Diet menggunakan karbohidrat asimilasi mudah dalam penyakit ini, pembatasan garam adalah lima puluh gram per minggu per pasien. Dengan demikian, menu untuk penyakit pankreas menjadi diterima untuk prostat anak dan dewasa:
- makan malam - tumbuk wortel atau kentang, dan sup mutiara jelai dengan sepotong daging atau bakso, teh susu( membantu untuk pasien)
- perjamuan - bubur dengan susu( tanpa gulatanpa minyak), teh dengan roti panggang
- makanan ringan - telur dadar dikukus dengan air mineral( dengan kandungan rata-rata gas atau tanpa)
- sarapan - souffle dadih dan bubur laktat dalam urutan apapun( sebaiknya alternatif)
- semalam - jus, jelly, Morse
Langitkonsesi shie diperbolehkan dalam menu untuk pankreas dengan remisi yang panjang, sementara besi dimuat, tetapi tidak berbahaya bagi perkembangan penyakit. Seorang anak dapat melengkapi diet setiap minggu dengan serat nabati, yang hadir dalam buah dan sayuran tanpa perlakuan panas. Menu dengan penambahan di penyakit pankreas terdiri dari produk:
- ikan panggang potongan
- daging dimasak
- sosis
- doktor keju netral( berguna untuk prostat besar dan saluran usus)
- pasta kecil( dua kali seminggu)
- sedikit rapuh berantakan( dalam jumlah besardapat menyebabkan bahan-bahan perkembangan penyakit)
- sayuran sup tanpa bubur
makanan diet pankreatitis rendah tidak boleh melebihi 55 dan 20 ° C( panas dan dingin, masing-masing).Ini optimal untuk pankreas, yang tidak membahayakan kelenjar dan organ di dekatnya. Dalam menu selama seminggu harus secara teratur melakukan penyesuaian terhadap variasi tabel. Ini harus diperhitungkan rasio lemak, karbohidrat dan protein, nilai kalori total.
Menu # 5 dengan pankreatitis
Dalam kasus eksaserbasi pankreatitis kronis, penolakan menyeluruh terhadap makanan dianjurkan. Hal ini diperlukan untuk mengamati puasa dari satu sampai tiga hari. Selama periode ini, diperbolehkan untuk minum air mineral non-karbonat, kaldu mawar liar atau teh yang sedikit diseduh tanpa gula.
Pada akhir periode ini, pasien diberi nomor menu 5 di pankreatitis, terbagi menjadi dua pilihan. Yang pertama - penggunaan makanan tumbuk, diet seperti itu disarankan untuk mengamati selama dua minggu. Setelah itu, Anda bisa masuk ke versi kedua dari nomor menu 5, dengan dia diperbolehkan makan makanan yang belum diproses dalam periode enam bulan sampai delapan bulan.
Dengan diet nomor 5 pada hari ketiga setelah puasa, pasien diperbolehkan makan, tapi makanan itu sendiri rendah kalori.
- Ada kemungkinan: menggunakan makanan tawar tanpa lemak, diperkaya dengan karbohidrat. Ini termasuk madu, jus buah, minuman buah, kaldu mawar liar, gula.
- Terlarang: makanan berlemak, digoreng dan asin.
Pada hari kelima, asupan kalori meningkat menjadi 800 kkal, lemak juga dikecualikan. Pada hari ke enam dari makanan nomor 5, kandungan kalori dari piring meningkat sampai 1000 kkal.
Dari hari kesepuluh kandungan kalori piring bisa melebihi 1000 kkal. Dua minggu setelah eksaserbasi pankreatitis, pasien diberi nomor menu 5, pilihan kedua, bersamanya, makanan disajikan semua juga tanpa garam, kandungan kalori secara bertahap meningkat. Menu
untuk anak-anak( makanan bayi) dengan pancreatitis
Sepintas, menu untuk anak-anak dengan pankreatitis tampak cukup ketat, seperti pada orang dewasa. Tapi sebenarnya tidak. Misalnya, pasien diperbolehkan makan permen, membatasi jumlahnya. Pada dasarnya, pada makanan anak-anak, makan makanan berlemak sangat terbatas, dan begitu banyak yang tidak menyukainya.
Orangtua harus meminimalkan konsumsi daging sapi oleh anak-anak. Yang terbaik adalah melayani ikan, misalnya bertengger atau ikan cod, daging mereka adalah makanan. Anda tidak bisa minum susu, bahkan bebas lemak, Anda bisa menambahkannya dalam jumlah kecil dalam sereal. Penggunaan produk susu fermentasi( yoghurt, yoghurt, kefir, keju cottage, dll) harus dikurangi menjadi 20 gram per hari. Larangan dapat dikaitkan dengan konsumsi makanan berlemak dan minyak, termasuk sayuran.
Menu terapeutik untuk peradangan pankreas
Untuk radang pankreas, pasien harus benar-benar mengecualikan dari makanannya produk berikut:
- alkohol;Minuman berkarbonasi
- ;Makanan berlemak
- ;Makanan pedas
- ;Makanan kalengan
- ;Acar
- ;Makanan gorengan
- ;Permen
Selain itu, perlu untuk mematuhi diet terapeutik. Aturan utama menu nutrisi semacam itu adalah menghancurkan makanan menjadi beberapa bagian. Penggunaannya harus porsi kecil, selalu hindari makan berlebih dan mengamati selang waktu antara makan pada tiga atau empat jam.
Dianjurkan untuk menyiapkan makanan untuk beberapa orang, sebaiknya disajikan hanya dalam bentuk hangat. Dengan diet kuratif, dalam hal ini, dibutuhkan makanan untuk menyiapkan makanan yang diperkaya dengan protein. Sedangkan untuk minuman, pasien bisa minum air mineral, jus, minuman buah, teh sedikit diseduh pada suhu kamar.
Menu untuk pankreatitis dan diabetes
Saat pankreatitis pasien harus memberikan kedamaian fisiologis lengkap untuk pankreas. Itulah sebabnya, pada hari-hari pertama eksaserbasi, hanya minum yang diperbolehkan dalam makanan, tidak termasuk konsumsi makanan. Sebagai minuman dapat bertindak air mineral, sedikit teh rebus atau kaldu dogrose. Minumlah dalam dosis kecil dalam bentuk hangat. Setelah puasa, dokter meresepkan diet hemat, di mana hidangan berlemak, goreng, asin dan pedas dilarang.
Sedangkan untuk menu kuratif untuk pankreatitis dan diabetes, dalam kasus ini, pertama-tama, perlu untuk membatasi asupan karbohidrat, yang mudah diserap oleh tubuh. Ini termasuk gula, madu, buah beri, buah, selai, muffin dan manisan. Dengan penyakit yang parah, produk ini harus benar-benar dihilangkan. Dengan bentuk rata-rata dan ringan, penggunaannya harus dibatasi, sambil mengendalikan gula darah dari waktu ke waktu.