L'esacerbazione della colite cronica si verifica principalmente a causa di irregolarità nella dieta.È caratterizzato dallo sviluppo di un forte processo infiammatorio che si verifica sulle pareti dell'intestino e rende difficile il lavoro. Pertanto, qualsiasi trattamento per questa malattia deve essere condotto solo contro una dieta appositamente selezionata, che fornisce la massima vergogna all'organo digestivo danneggiato.
anche correttamente scelto il tavolo in tal modo l'infiammazione patologica ha lo scopo di alleviare i sintomi spiacevoli e gravi associati con la malattia:
- La scelta della giusta dieta per i pazienti con xp.la colite contribuisce alla normalizzazione delle feci. Con la prevalenza della diarrea, il menu include prodotti che hanno un effetto astringente, e con costipazione, al contrario, è lassativo;
- L'aumento della produzione di gas, che è sempre presente in questa malattia cronica, si riduce eliminando i prodotti che lo causano dalla dieta.
Per poter essere utilizzato nella dieta di colite cronica tavolo dieta alimentare è la più razionale, si deve scegliere solo medico che prenderà in considerazione le specificità della malattia, e tutte le sfumature della sua comparsa.
Diet 4a per colite cronica
Questa tabella è universale, in quanto viene utilizzata per varie malattie infiammatorie dell'apparato digerente. Particolarmente buono è il cibo per eliminare la fermentazione e i processi putrefattivi nell'intestino.È piuttosto severo, quindi è nominato da uno specialista per un periodo molto breve, che non eccede di solito una settimana.
L'uso della dieta 4a ha lo scopo di rimuovere dalla mucosa le manifestazioni di infiammazione acuta, che si verificano sempre quando una colite cronica si ripresenta. A questo tipo di cibo si raccomandano i seguenti piatti:
- Cereali liquidi, cotti sull'acqua da vari cereali. Il sale e lo zucchero sono aggiunti a loro in un modo limitato;
- Briciole di pane secco;
- Zuppe mucose, per la preparazione di cui viene utilizzata acqua o brodo molto debole;
- Verdure in forma bollita e asciugata;
- Decotti di rosa selvatica, ribes nero e frutta secca;
- I tipi di carne dietetici sono ben bolliti e schiacciati.
Nel menu per la colite cronica nella fase acuta, sono ammessi anche una piccola quantità di ricotta senza grassi e una frittata a vapore. Tutti i piatti di questa tabella devono essere preparate al momento solo, conservate la più grande quantità di sostanze nutritive e vitamine, e servito leggermente caldo da non arrecare danno termico per l'intestino difettoso. Inoltre, tutte le porzioni dovrebbero essere ridotte al minimo, questo facilita il processo di digestione.
Nutrizione alimentare per colite cronica
La garanzia di un recupero completo è il rispetto di tutte le regole in cucina e nel loro uso. Solo con questa condizione è possibile ottenere una remissione precoce e più lunga. Pertanto, spesso ai pazienti con un tipo cronico di malattia infiammatoria intestinale viene posta la domanda: "Cosa succede quando xr. La colite può essere mangiata e quale modo di cucinare è preferito "?
Poiché questa dieta mira a fornire il più risparmio per l'intestino e allo stesso tempo garantendo paziente ben nutrita, prodotti devono essere facilmente digeribile e contenere la quantità ottimale di vitamine, minerali e sostanze nutritive. La dieta 4a deve soddisfare i seguenti requisiti:
- Il contenuto di carboidrati in esso dovrebbe essere significativamente limitato, in quanto nella colite cronica accompagnata da un processo infiammatorio, sono mal digeriti da un organo digestivo danneggiato;
- Nella nomina di questa tabella dietetica è vietato l'uso di condimenti e spezie e il sale deve essere consumato in quantità minime;
- dieta nell'intestino colite cronica comporta l'esclusione dalla dieta di tutti gli alimenti e prodotti che sono stimolatori attive funzione secretoria e contribuiscono al rafforzamento di processi putrefattivi e fermentativi;
- Preparare i pasti dietetici per i pazienti con riacutizzazione della colite che scorre attraverso il tipo cronico, dovrebbe o al vapore, o facendo bollire e poi pulire.
La dieta in questa malattia è raccomandata frazionata, spesso e in piccole porzioni, e i pasti e le bevande devono essere lasciati raffreddare prima dell'uso a temperatura ambiente. Va anche ricordato che facilitando la digestione del cibo si ottiene non solo utilizzando i piatti dietetici nella dieta, ma anche con la loro masticazione accurata. Pertanto, tutti i pazienti con questa patologia intestinale sono invitati a mangiare lentamente, accuratamente masticare il cibo.
Menu di esempio per la colite cronica
La domanda dei pazienti su cosa può essere cucinato con una tale scarsità di prodotti consentiti per un paziente con h.anche la colite sembra abbastanza spesso. Nonostante il fatto che l'insieme dei prodotti ammessi a dieta 4a è minimo, si può creare un vero e deliziose e nutrienti pasti, il cui uso non rende la persona con questo disturbi intestinali cronici sente imperfetto:
- colazione dovrebbe essere, anche minime in termini di volume, mapieno, per dare al paziente la carica energetica necessaria per l'intera giornata. Il migliore è il porridge saldato sull'acqua e asciugato, ma prima di servirlo è possibile aggiungere una piccola quantità di latte e un po 'di marmellata. Inoltre, a un paziente con colite cronica può essere offerto un uovo sodo;
- Per cena, oltre alla zuppa di purè con verdure, sono ammesse polpette di carne cotte per un paio di tipi di carne o di pesce;La cena
- offre anche un piatto di pesce o di carne, cucinato con contorno di verdure bollite, per esempio, purè di patate.
Tra i pasti obbligatori, devono essere sistemati piccoli snack, per i quali sono adatti frutta cotta o decotti di essi con fette biscottate. Prima di andare a letto, si consiglia di bere un bicchiere di kefir.