Una persona che ha un'ulcera diagnosticata deve seguire rigorosamente il suo menu. Una parte dei prodotti dovrebbe essere completamente esclusa dalla dieta( grassi, speziati, acidi).La preferenza è data al cibo, cotto a vapore e contenente molte proteine. Vengono anche mostrati quando l'ulcera dello stomaco è uova - sia il pollo che la quaglia saranno utili.È particolarmente importante aderire all'assunzione alimentare e non superare il tasso giornaliero prescritto.
Per loro natura, le uova hanno molte proprietà nutrizionali( gusto dolce, valore nutrizionale, versatilità di utilizzo), utilizzata nella preparazione di molti piatti e cibi. Una composizione idealmente equilibrata consente l'uso di uova per il trattamento di molte malattie del tratto digerente, comprese le ulcere. Contengono vitamine( D, E, A, B), sostanze utili all'organismo( fosforo, cobalto, ferro, rame, calcio).
Ulcera gastrica e uova di pollo
È molto utile mangiare uova di pollo con un'ulcera allo stomaco. Di questi, puoi preparare piatti diversi, oltre a mangiare crudo e cotto. Contengono le seguenti sostanze utili:
- La proteina è costituita da un complesso di grassi ipocalorici, proteine (circa 17 tipi di calorie), amminoacidi. Il 97% delle sue sostanze viene digerito anche dopo la cottura nel guscio.
- Il tuorlo contiene quasi tutte le vitamine( D, E, A, B) e minerali, oltre al 30% di grasso sotto forma di emulsione fine. Questo ti permette di saturare il corpo malato con le sostanze necessarie.
Il trattamento delle ulcere con le uova dà buoni risultati. I gastroenterologi raccomandano di mangiare 2 pz.uova alla coque crude o bollite( il prodotto viene cotto nel guscio fino a metà pronto) al giorno. In questo caso, tutte le sostanze utili rimangono nella loro forma naturale. Mangiali prima di colazione e pranzo. Controindicazioni all'uso di un tale prodotto, oltre all'intolleranza personale al corpo, no. Tenete a mente che le uova crude con un ulcera allo stomaco sono molto utili( creare un film protettivo sulla mucosa), ma ad usarli per scopi medicinali è possibile solo dopo aver consultato il medico, in quanto v'è il rischio di contaminazione da salmonella.
ulcere gastriche trattamento uova di quaglia
gastrici uova di quaglia ulcera sono utilizzati molto spesso come un prodotto dietetico, così come la medicina. Tra proprietà medicinali va notato:
- inibizione del dolore, rimozione
- dei processi infiammatori dell'intestino,
- facilmente assorbiti dal corpo,
- prevenire la formazione di edema e gonfiore,
- possiedono vantaggioso effetto antibatterico.
Grazie a queste proprietà, molti medici raccomandano di prenderle per prolungare il periodo di remissione.
Il trattamento dell'ulcera peptica dello stomaco aiuta a rinforzare il sistema immunitario dell'apparato digerente e del corpo nel suo complesso. A causa della loro composizione biochimica e delle loro caratteristiche nutrizionali, sono in gran parte superiori ai polli. Nonostante la massa e le dimensioni, un uovo di quaglia contiene il doppio di proteine e amminoacidi( treonina, tirosina, istidina, lisina) rispetto al pollo.
La composizione di questo prodotto nutrizionale sono lipoproteine che promuove la cicatrizzazione delle erosioni e sono attivamente coinvolti nel bilanciare livelli di bile nella cavità dell'organo digestivo. Il trattamento deve necessariamente avvenire sotto la supervisione di un gastroenterologo.