cumino nero - una pianta i cui semi sono utilizzati come condimento e per la produzione di oli, che sono spesso utilizzati in cucina e medicina popolare. Per essere in grado di identificare questa pianta in apparenza, scegliere i semi più utili giuste, dare un'occhiata a una foto di cumino nero e prendere confidenza con la descrizione dettagliata. Articoli
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cumino nero- pianta biennale, a volte raggiungendo un metro di altezza. I suoi semi sono utilizzati per scopi diversi, con l'aggiunta agli alimenti come spezia prima del trattamento con i semi. Si può anche provare a coltivare questa pianta in proprio se ci sta dando, è senza pretese, di facile manutenzione abbastanza per lui.
Come cumino - Cumino foto
- pianta basso, in genere fino a un metro di altezza, si conclude con un piccolo "ombrello".A questa pianta è abbastanza potente mandrino simile alla radice, fusto liscio, foglie alterne sono posti dalla radice alla punta, stanno diventando sempre più piccoli all'inizio della pianta. Lo stelo è formato sul secondo anno di vita piante, ognuno ci sfuggono un'infiorescenza. Tutto l'impianto di cumino mostrato nella foto.
Fiori CUMIN piuttosto piccolo, bianco, composto da cinque petali. Visloplodnik - il frutto della pianta per la fine del maturazione è divisa in due metà, lo stelo dal tempo quasi completamente asciuga e diventa marrone. Blossoms Questa pianta per tutta l'estate, i frutti iniziano a formarsi più vicino alla caduta nel secondo anno di vita piante.
grani di semi di cumino nero sono piccoli, fino a diversi centimetri di lunghezza, semi neri di forma allungata, qualcosa di simile a Fig. Date un'occhiata alla foto di semi per rendere chiaro esattamente come dovrebbe apparire come il grano.
Di che colore è l'olio di cumino nero?colore
dell'olio prodotto sulla base di semi - marrone scuro, corposo. Sedimento sul fondo della fiala non deve essere, anche se a volte venditori senza scrupoli sostengono che la sua presenza è normale.olio
deve essere conservato e venduto in un contenitore di vetro scuro, non può essere esposta alla luce solare. Mantenere l'olio dovrebbe essere in un luogo fresco e buio, ermeticamente intasamento dopo l'uso, per le sue proprietà benefiche sono conservati. Dove
crescente
condimento comune nella parte europea della Russia, l'Asia Centrale e il Caucaso. Questa pianta è molto modesto, può crescere anche sui bordi della strada. Tuttavia, va notato che è meglio per crescere in un clima caldo, ben preparato per questa terra.
Importante! Tuttavia raccogliere pianta che cresce vicino alle strade, discariche, grandi imprese e le piante non dovrebbero essere. Nello stabilimento si accumulano facilmente vari metalli pesanti e sostanze nocive.
Crescere
la presenza di cottage e serre condimento preparato può iniziare a crescere da soli, questa pianta è senza pretese. Tuttavia, va tenuto presente che i semi possono essere raccolti solo nel secondo anno di crescita, quando finalmente ci sono i frutti delle piante.semi di cumino moltiplica modo.
Migliore è la qualità del suolo e fertilizzante, il meglio, ma la pianta può facilmente crescere e sviluppare le condizioni favorevoli anche in minima parte. Il terreno deve essere mantenuto umido, quindi semina è meglio in primavera. In questo caso, il cumino normalmente porta fredda, il suo inverno non dovrebbe essere chiuso.
Prima di seminare i semi si consiglia di immergere in acqua per diversi giorni, in quanto germinano abbastanza lentamente. Quando i semi germinano, devono essere asciugati prima della semina finale. Quando si semina, dovrebbero essere sigillati da 2 a 4 centimetri in terra scavata, i germogli dovrebbero aspettare dopo alcune settimane.
La cura della semina è semplice, se i germogli sono spessi, devono essere assottigliati dopo la comparsa dei primi foglietti. Successivamente, il terreno deve essere regolarmente allentato e annaffiato abbondantemente, il cumino ama l'umidità.Abbiamo anche bisogno di rimuovere le erbacce in tempo.
Importante! Gli specialisti allo stesso tempo consigliano di acquistare semi secchi o olio essiccato, cotto sulla loro base, è spesso difficile trattare la pianta a casa.
Applicazione di
Per l'uso in cucina e in medicina sono adatti solo i semi essiccati, si basano sulla produzione di alcuni rimedi popolari, oli usati ovunque, aggiungendoli al cibo. I semi hanno un gusto piccante, leggermente amarognolo, simile al finocchio o all'aneto.
Simile alle proprietà dei semi di cumino, un condimento ancora più comune. Non vi è alcuna differenza speciale tra le due specie, ma gli specialisti in medicina tradizionale spesso osservano che le proprietà utili del cumino nero sono molto più pronunciate.
Importante! Anche l'uso di semi per cucinare su base continua ci permetterà di notare l'effetto positivo del cumino sul corpo. Soprattutto il condimento viene aggiunto ai dolci per dare un gusto e un aroma speziato ai piatti a base di carne e verdure.
L'olio di cumino è anche usato in cosmetologia. Si ritiene che l'olio influenzi positivamente la crescita e la struttura dei capelli, migliora le loro condizioni, dona una lucentezza sana. Pertanto, in base ad esso, vengono create varie maschere utili.
Proprietà utili e controindicazioni
Le sostanze contenute in questa pianta consentono di essere utilizzato in medicina, cumino e olio a base di esso hanno proprietà toniche, di rafforzamento immunitario e di body-building. Il cumino è usato per trattare varie malattie per diverse migliaia di anni.
Il più delle volte è usato per varie malattie del tratto gastrointestinale. Questa pianta migliora il funzionamento dell'intestino, aiuta a ridurre la produzione di gas, elimina il gonfiore, accelera il metabolismo e digerisce il cibo. I semi di cumino sono usati per i disturbi intestinali, l'atonia dello stomaco e una serie di altre malattie.
Nelle madri che allattano, il cumino aiuta ad aumentare la quantità di latte, il condimento stimola la sua produzione. In questo caso, in confronto a molti altri mezzi utilizzati a questo scopo, il cumino è quasi completamente sicuro con un uso razionale.
L'olio di cumino aiuta a migliorare le condizioni della pelle in molte malattie. Si consiglia di utilizzare nella psoriasi, aiuta a ridurre il peeling e rafforza il sistema immunitario. Alcuni specialisti in medicina tradizionale sostengono che con l'aiuto del cumino, si può anche curare il cancro, ma questo può essere attribuito, piuttosto, all'esagerazione delle possibilità della medicina popolare.
Tuttavia, il condimento ha le sue controindicazioni. Non dovrebbe essere assunto durante la gravidanza, poiché gli oli essenziali e altri elementi di stagionatura possono stimolare l'attività generica. Inoltre, non usare olio e condimenti per allergie, ipersensibilità.
Altrimenti, i semi di cumino possono essere usati quasi senza restrizioni, è un condimento estremamente utile ed economico.
https: //youtu.be/ 6OIu6418GZk