Cilantro( coriandolo) - una pianta unica di spezie, che aggiunge non solo sapore molti piatti, ma buona per la vostra salute. Ora più che mai è diventato un popolare aree suburbane in crescita e in casa. Per una crescita redditizia, è necessario conoscere alcune regole e le caratteristiche che ama coriandolo, in crescita dai semi ed erbe di raccolta. Articoli correlati:
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Coriandolo - coltivazione di semi in un terreno aperto
Coriandolo -caucasica spezie, grazie odore piccante e gusto, la pianta dà un gusto unico dei primi e secondi piatti, così come la carne. A poco a poco coriandolo sono stati ampiamente utilizzati e coltivati nel nostro Paese, sia in scala industriale, e solo i giardinieri. La pianta è molto senza pretese, in modo da tecnologia in crescita è abbastanza semplice. Tuttavia, è importante conoscere i segreti di crescita, grazie al quale sarà un buon raccolto.
Scelta della posizione per piantare
cresce dal seme inizia con la scelta del sito. La pianta cresce bene e si sviluppa su sole e in ombra parziale, quindi la scelta non è difficile scegliere un posto dove atterrare. Crescendo, le forme di coriandolo piccoli cespugli, le foglie sono simili a foglie di prezzemolo. L'aroma di coriandolo scoraggia molti insetti in grado di proteggere le culture vicine. Date le argomentazioni di cui sopra, è indispensabile trovare un piccolo luogo nel paese, a seminare spezie.
Il posto migliore per la crescita e lo sviluppo delle piante è il terreno in cui tali colture coltivate nel corso dell'anno passato, come patate, fagioli e cereali. Questo terreno contiene un sacco di sostanze nutritive che aiuteranno influenzare favorevolmente sul green.
qualità del suolo - la chiave per la buona struttura della crescita
e la composizione del suolo influisce sullo sviluppo e la produttività dell'intero impianto.semi di coriandolo germinano e si sviluppano grande su un terreno sciolto, pieno di fertilizzante. Prima di piantare il terreno dovrebbe essere allentato e fertilizzato. Questo dovrebbe essere fatto in autunno, come per l'inverno, tutti i nutrienti sono uniformemente distribuite sul terreno. Grazie a questa pianta crescerà e svilupperà pienamente.
Importante! coriandolo non piace suoli acidi, quindi è vietato concimare la torba.
varietà Selezione
verde fresco del coriandolo sono coltivate per tutta la stagione. Per fare questo, seminare ogni 2 settimane o selezionare le piante di diverse varietà.Qui di seguito descritti sono diversi tipi di erbe, che vengono selezionati per la loro area suburbana:
- coriandolo "Ambra" - caratteristiche distintive è saturo sapore deriva che appare dopo 14 giorni dalla data di semina;
- "Debutto" è un voto medio. Dalla semina alla piena maturazione, ci vogliono 30-50 giorni. L'altezza della bussola è di 30 cm, la pianta stessa è sufficiente diffusione e ha un foglie ben sviluppate;
- koriand "Borodino" - middle-tipo di spezie, che è grande per un additivo in vari piatti e conservazione;
- «stimolo" - è un grado in ritardo, dalla germinazione alla raccolta completa di verde profumato si estende fino a 120 giorni. Bush compatto abbastanza per sé fogliame è tonalità verde scuro;
- Coriandolo "Caribe" - erbe di grado medio, piena maturazione avviene entro 30 giorni, e un copricapo integrale, prodotta dopo 50 giorni;
- «Presto" - la varietà più popolare, perché matura rapidamente, e le sue verdi abbastanza morbido, succosa e saporita.
Quando si semina in piena terra di coriandolo
Bush piccante non ha paura del freddo, in modo crescente coriandolo sui green può iniziare in primavera. Semina i semi nel mese di aprile, non appena la neve scende dal suolo. Grazie alla semina precoce, le prime foglie di spezie piaceranno già all'inizio dell'estate. Tuttavia, per ottenere prima il coriandolo, deve essere piantato fuori dalle piantine. Puoi coltivarlo da solo. Per farlo, a febbraio, nelle tazze devi seminare semi e coltivare case sul davanzale della finestra. Non appena arriva la primavera, le piantine vengono trapiantate in piena terra.
Importante! Di norma, il coriandolo viene piantato su diversi siti e tra altre colture. Questa pianta ha un forte aroma che respinge i parassiti.
Come far crescere il coriandolo? Che la pianta speziata sia aumentata più rapidamente, i semi dovrebbero essere immersi nell'acqua per alcuni giorni. La semina inizia con la necessità di scavare piccoli solchi. La loro dimensione deve essere maggiore di 2 cm, e la distanza tra i fori 15 cm. Di norma, il terreno deve essere annaffiate e attendere che l'acqua viene completamente assorbita. Quindi semina i semi, copri con un sottile strato di terra e calpesta.
In che giorno viene il coriandolo? Le prime foglie verdi compaiono dopo 14 giorni, ma spuntano tutte e subito. Durante i germogli e l'intera crescita la pianta ha bisogno di annaffiature abbondanti, le foglie perdono la sonnolenza e le spezie, e persino completamente appassiscono. Un'attenzione particolare dovrebbe essere prestata alle erbe infestanti, è importante eliminarle non appena appaiono. Dopo una pioggia o qualche irrigazione, il terreno deve essere completamente allentato in modo che l'aria possa fluire verso l'apparato radicale.
Crescere coriandolo a
davanzale come seminare a venuto rapidamente le erbe? Il coriandolo cresce bene e si sviluppa a casa.
- Per fare questo, è necessario raccogliere i semi di erba speziata e immergerli nella testa per alcuni giorni.
- Durante questo periodo, è necessario preparare il terreno e la scatola di semina.È meglio selezionare un substrato leggero e una grande capacità.
- Quando piantare le spezie? Seminare meglio i semi a marzo.
- semi stessi sono abbastanza grandi, quindi la distanza tra di essi deve essere di 2-5 cm. È importante non troppo profonda per piantare coriandolo, profondità ottimale di 2 cm.
semi devono essere messi nel terreno in modo uniforme e coprire con un sottile strato di terreno. Noterà un piccolo calpestio della terra. La scatola è ricoperta da un film di polietilene per creare condizioni favorevoli, come in una serra. Posiziona le scatole sul davanzale della finestra o sul balcone, se è caldo. Per innaffiare una pianta speziata è spesso necessario che le piantine non si secchino. Il film viene rimosso non appena appaiono le foglie del cotiledone.
Una condizione importante per il coriandolo indoor è l'illuminazione aggiuntiva. A tale scopo, utilizzare una normale lampada fluorescente. Osservando tutte le regole di piantare e prendersi cura di una pianta speziata, i primi verdi sul davanzale della finestra si ottengono in un mese.
Raccolta e conservazione delle erbe
Harvest coriandolo raccolto quando la crescita delle piante è conclusa. Tuttavia, i cespugli non dovrebbero ancora iniziare a fiorire, è importante non perdere questo periodo di tempo. Per i punti di riferimento chiari, i giardinieri esperti raccomandano di tagliare le foglie speziate quando raggiungono un'altezza di 20 cm.
Taglia il coriandolo dei sutra, mentre è importante usare un coltello affilato. Quindi i green devono essere accuratamente sciacquati sotto l'acqua corrente e asciugati dall'umidità in eccesso.erbe memorizzati in diversi modi:
- congelamento - Opzioni di uno stoccaggio comune, che conserva le proprietà utili. Foglie di coriandolo tritate finemente e poste in un contenitore ben chiuso. Questo aiuterà a proteggere tutti gli alimenti nel congelatore dal sapore ricco;L'essiccazione
- è un modo efficace per conservare le spezie, quindi rimangono proprietà utili. Le foglie di coriandolo devono essere divise in piccoli fasci e legate insieme. Quindi appendere in un luogo asciutto, che è ben ventilato. E 'vietato seccare il coriandolo sotto la luce diretta del sole, poiché priverebbe la spezia di tutte le sostanze utili.
La coltivazione e la cura del coriandolo non sono difficili. Tuttavia, i risultati si rivolgeranno ai giardinieri. I verdi profumati saranno sempre sul tavolo, completando il gusto dei piatti. Le spezie preparate soddisferanno tutto l'inverno con il suo gusto piccante.