Per il trattamento efficace delle emorroidi, l'importante è ripristinare il corretto funzionamento della digestione, migliorando la stimolazione della motilità intestinale con l'aiuto della nutrizione terapeutica. I piatti con emorroidi devono essere attentamente bilanciati e finalizzati a garantire:
- ha ridotto il lavoro intestinale;
- elimina la stitichezza e la possibilità di intossicazione del corpo.
I piatti fisiologicamente completi con emorroidi comprendono prodotti che aumentano l'attività motoria degli intestini, garantendo la tempestività degli atti di defecazione. I piatti dietetici con emorroidi nella dieta quotidiana dovrebbero contenere 100-120 grammi.proteine, grassi( 90-110 gr.) incl.non meno di un terzo di loro sono di origine vegetale, 400 gr.carboidrati e non più di 15 grammi di sale. Il valore calorico della dieta giornaliera non dovrebbe superare le 3,5 mila calorie e il consumo di liquido libero dovrebbe essere di almeno 1,5 litri.
Ricette per le diete dalle emorroidi
Quando si forma il menu dietetico, sono escluse le pietanze che contengono cibi ad alto contenuto di grassi, come pure brodi saturi, prodotti affumicati, bevande gassate. Inoltre, nella nutrizione alimentare con emorroidi dovrebbe essere significativamente limitato l'uso: pane nero
- ;Cottura
- e soprattutto biscotti;Patate
- ;
- semolino e porridge di riso;
- delle colture leguminose
- ;
- cioccolato e dolci.
Nelle ricette per i piatti con emorroidi devono essere presenti verdure che non causano fermentazione, carne e pesce di varietà a basso contenuto di grassi, prodotti a base di latte acido, porridge friabili o semi-liquidi di diverse semole. Dalle ricette dei primi piatti più popolari sono la barbabietola rossa e la carne fredda dallo yogurt. Per preparare le barbabietole è necessario prendere 2 barbabietole, 500 ml di kefir, 1/4 di limone e prezzemolo. Cuocere le barbabietole bollite e tagliarne una a cubetti e la seconda griglia e spremere il succo. Barbabietola, fette di limone tritate, prezzemolo tritato e versare il succo di kefir e barbabietola e metterlo in frigo. Il freddo da kefir è preparato da barbabietole( 1 pz.), Patate( 2 pz.), Uova( 1 pz.), Cetriolo fresco( 1 pz.).
Come secondo corso con emorroidi, puoi cucinare carne di manzo al forno con verdure.150 grammi di manzo vengono presi carote( 2 pz.), Un quarto di testa di cavolo e un pezzo di cipolla, zucchine e uova. Far bollire la carne fino a cottura in acqua salata. Verdure con cipolle bollite, tritate finemente, stufate con burro. Per la sua preparazione, metà delle verdure stufate vengono deposte su una teglia unta, poi carne e coperte con una seconda metà.Completare con un uovo con panna acida e stufare in forno fino a cottura ultimata. Insalata di calamari con cetrioli. Su 100 g di filetti di calamaro prendete 25 g di cetriolo( fresco e salato), 30 g di patate lesse, 25 g di mele e condite con un cucchiaio di panna acida. Decorare con lattuga, prezzemolo. Una deliziosa insalata di carote con prugne e mele. Ingredienti di insalata di verdure in polacco sono 4 pomodori, due cetrioli salati e freschi, 2 cipolle e 2 uova. Uova sode e tutti gli altri ingredienti tagliati a fettine e metterli a strati, aggiungendo ad ogni strato un po 'di zucchero e sale. Quindi la miscela viene versata con olio vegetale e cosparsa con verdure tritate finemente.
Che tipo di piatti puoi mangiare con le emorroidi?
Tutto il cibo preparato per i malati dovrebbe essere cotto per una coppia o bollito( in umido).Nelle emorroidi acute o nel periodo postoperatorio, la consistenza dei piatti dovrebbe essere liquida e i prodotti dovrebbero essere finemente macinati. Il fritto è escluso dalla dieta fino al completo ripristino delle funzioni intestinali. A questo proposito, sorge la domanda se sia possibile avere pancakes con le emorroidi?
Solitamente i pancake sono cotti in acqua o yogurt scremato con l'aggiunta di non più di un uovo. Ma, per evitare di friggere, possono essere cotti al forno e prendere al posto della farina di frumento, grano saraceno. In generale, questo cereale, nonostante il suo alto contenuto calorico, è considerato un piatto dietetico. Ciò è dovuto all'effetto benefico degli acidi grassi poli saturi contenuti in esso sullo scambio di grassi e alla riduzione del colesterolo. L'alto livello di fibra rende il porridge di grano saraceno insostituibile nella dieta alimentare con le vene varicose dell'area rettale, così come le malattie del tratto gastrointestinale, il sistema cardiovascolare, il diabete. Pertanto, la domanda: "È possibile prendere il grano saraceno con le emorroidi?" - la risposta sarà: non solo può, ma anche necessario! ".
In presenza di emorroidi, il cibo che ha perso fibre e fibre durante la lavorazione è controindicato. I dolci appartengono ai piatti di questa lista e sono vietati dalle emorroidi malate. Tuttavia, quando le emorroidi sono dolci, puoi, se frutta o aggiungere zucchero ai piatti. Confetteria dalla purea di frutta, montata con zucchero e albume d'uovo, marshmallows, con emorroidi, è del tutto possibile mangiare. Le pectine aiutano a rimuovere le tossine dal corpo, aumentano la resistenza alle malattie. La presenza di agar-agar ha un effetto benefico sulla funzionalità epatica. Ma l'uso di marshmallows dovrebbe essere limitato e senza additivi.