Molto spesso nei consigli di ricette di medicina tradizionale può essere trovato in cui il cavolo con un ulcera allo stomaco e viene utilizzato come una medicina, e come componente di nutrizione dietetica. Le proprietà utili di questa coltura cruciforme sono spiegate dalla presenza di vitamina U, che accelera la cicatrizzazione della mucosa danneggiata. Tuttavia, i medici dire che nei periodi di esacerbazione cavolo ulcera non solo ha effetti positivi, ma anche significativamente rallenta il processo di guarigione poiché è contenuta in fibra grezza irrita le mucose. Di conseguenza, può essere utilizzato solo durante la remissione e solo in umido o in forma bollita. Il cavolo fresco, in salamoia, in salamoia o salato è controindicato in qualsiasi stadio della malattia e anche quando la sintomatologia pronunciata scompare. L'unica eccezione è il succo, che può essere spremuto sia dalle foglie fresche che dal sottaceto. Mantiene tutte le proprietà benefiche della vitamina U, ma minimizza la quantità di fibra.
Cosa è utile per il cavolfiore con un'ulcera allo stomaco?
differenza cavolo, cavolfiore ulcera è più preferibile perché ha una struttura cellulare fine, esso contiene una fibra grossolana molto più piccola e molti dei composti proteici digeribili. Ecco perché è molto meglio percepito dallo stomaco e non irrita le mucose. Si raccomanda di utilizzare nelle malattie del tratto gastrointestinale e includere nella dieta quotidiana per la prevenzione, comprese le formazioni cancerose. Puoi usare sia il succo appena spremuto( a stomaco vuoto per 100 ml), sia i pennelli per fiori in cotto o in umido. La restrizione è possibile solo in caso di intolleranza individuale o quando si verificano reazioni allergiche.
È possibile includere i broccoli in un'ulcera allo stomaco?
Poiché i broccoli sono una sottospecie di cavolfiore, il suo uso con un'ulcera è anche abbastanza accettabile. Bollito e cotto a vapore può essere utilizzato nelle composizioni di purea di zuppe o come piatto separato. Tuttavia, con l'acidità aumentata, i broccoli crudi possono aumentare significativamente il pH dello stomaco, quindi devono essere necessariamente trattati termicamente. Per scopi preventivi, è possibile utilizzare succo appena spremuto o germogli che sono ricchi di sulforafano - questo è un antibiotico naturale che non causa alcun danno. Allo stesso tempo, inibisce lo sviluppo di microrganismi dannosi, inclusa la causa principale di tutte le formazioni erosive del batterio Helicobacter pylori.
Broccoli in caso di ulcera è un sostituto completo per una varietà di corpo bianco, che durante l'esacerbazione è completamente escluso dalla dieta.
Vantaggi e rischi dei crauti con l'ulcera gastrica
Il valore dei crauti è proprietà preventive. Il suo succo è saturo di S-metilmetionina( vitamina U), che è chiamata sostanza antiulcera in un altro modo. Quando il corpo verifica la sua carenza, si sviluppa una pericolosa predisposizione alla formazione di focolai erosivi nello stomaco.
Tuttavia, con l'ulcera peptica acuta, i crauti non possono essere consumati. Solo quando la patologia si allontana e passa allo stadio di remissione e non vi sono segni di aumento dell'acidità, è possibile utilizzare il succo, che viene bevuto a 100 ml prima dei pasti. Migliora il lavoro del tratto digestivo, crea un ambiente favorevole per la flora utile e opprime i batteri patogeni.
Quando si usa il cavolo stufato per le ulcere gastriche?
prodotti burro e bollito ulcera cavolo, sebbene non tanto aumenta l'acidità, come foglie prime, ma, tuttavia, aumenta significativamente la secrezione gastrica. Pertanto, con esacerbazioni, dovrebbe essere completamente escluso dalla dieta.
Quando la malattia non provoca problemi, cioè passa in remissione, cavolo può essere utilizzato nella composizione di stufato di verdure, e come contorno per la carne magra, come la carne bovina cotta.
Laminaria ulcera gastrica
Gastroenterol sostengono che la terapia farmacologica di ulcera gastrica diventa più efficace se introdotti nella dieta alimenti del paziente contenenti grandi quantità di zinco. Questa è la caratteristica del cavolo marino. Tuttavia, durante i periodi di esacerbazione, non può essere mangiato. In primo luogo, aumenta l'acidità, e in secondo luogo, si gonfia nello stomaco, che provoca ulteriore stress sulle pareti danneggiate. Alcune fonti raccomandano l'uso di polvere da alghe essiccate, ma è meglio consultare un medico in anticipo.