Uno dei cereali più utili nelle malattie del tratto gastrointestinale, in particolare la gastrite, è l'orzo. Il porridge da esso è incluso in tutte le diete, che dovrebbero essere rispettate in questa malattia.
Il più importante nel porridge d'orzo con malattie degli organi digestivi è la sua capacità avvolgente, che consente all'organo danneggiato di lavorare in modo silenzioso, senza sforzi inutili.
Inoltre, contiene lisina aminoacidica, che è molto importante nella lotta contro le malattie infiammatorie. Grazie a lei, la guarigione della mucosa danneggiata passa molto più velocemente.
Anche nel cereale d'orzo, da cui viene preparato il porridge, consigliato non solo per la gastrite, ma per tutte le altre malattie dell'apparato digerente, ci sono quasi tutti i microelementi e le vitamine. E il contenuto della maggior parte di loro supera la tariffa giornaliera minima più volte. Ma per renderlo più utile, dovrebbe essere cucinato secondo certe regole:
- Dovrebbe essere cotto sull'acqua. Il latte magro, il sale e lo zucchero sono aggiunti al piatto pronto e poi durante la remissione. Se il paziente ha un periodo di esacerbazione, non è assolutamente raccomandato;
- La consistenza in questo piatto dovrebbe essere solo liquida o viscosa, in modo da coprire lo stomaco senza problemi;
- L'uso di porridge d'orzo con gastrite deve essere solo in una forma leggermente calda, in modo da non danneggiare il processo infiammatorio della mucosa e non esacerbare il decorso della malattia;
- Inoltre dovrebbe essere consumato in piccole porzioni più volte al giorno. Prima di ogni pasto
ricette orzo porridge con gastrite
Ma il piatto era non solo utile ma anche deliziosa, e la varietà di cibo, e c'è la giusta ricetta per prepararlo: granuli di vetro
- molto ben lavate in acqua corrente;
- Sistemato in una pentola e riempito con 2,5 bicchieri di acqua fredda senza sale;
- Dopo che la capsula bolle, il fuoco si riduce al minimo e la groppa continua a essere bollita per 20 minuti fino a quando non è pronta.
Questa risultò essere una base sicura per questa malattia. Ora, su sua richiesta, viene aggiunto latte magro o fiocchi di latte. In questo caso, quando il piatto è cucinato per la cena, è possibile aggiungere bolliti varietà basso contenuto di grassi, arrotolate in un tritacarne. Sale e zucchero nel piatto menzogna finito solo se il paziente non ha periodo acuto.porridge orzo può aggiungere sapore con miele o grattugiato frutta acida grattugiato, se lo si desidera.