Se a voi o ai vostri cari viene diagnosticata una gastroenterite, il compito principale è organizzare la nutrizione dietetica. Quando si trattano le malattie gastrointestinali spesso solo il rispetto della dieta può ripristinare le funzioni danneggiate dello stomaco e dell'intestino. La dieta con la gastroenterite fornisce lo scarico degli organi digestivi e l'atteggiamento di risparmio nei loro confronti.
All'inizio della malattia richiede un rifiuto totale di mangiare. Qualsiasi, anche il cibo più dietetico, provocherà ancora più diarrea e vomito, irritando le mucose infiammate dello stomaco e dell'intestino. Per prevenire un'ulteriore disidratazione del corpo e liberarlo dalle tossine e dalle tossine, è necessario bere una grande quantità di semplice acqua naturale, che ha la temperatura corporea.
Sono consentiti infusi e tisane calde a base di erbe, ad esempio dalla camomilla. Quando si consiglia il vomito bere frequentemente a piccoli sorsi. Non bere bevande troppo fredde o calde, questo provocherà un'ulteriore irritazione della mucosa.È necessario escludere tè e caffè forti dal menu.
Il secondo giorno, con la gastroenterite, puoi mangiare fette biscottate. I prodotti industriali con additivi sono meglio non mangiare.
Il terzo giorno nel menu nutrizionale con gastroenterite, dovresti includere il porridge di riso. Non aggiungere zucchero, latte, burro e frutta secca ad essi - questi prodotti sono esclusi. Decotto di cereali di riso, inoltre, è un buon rimedio per la diarrea.
Nei giorni successivi, viene aggiunto gradualmente un brodo sottile di pollo, preferibilmente fatto in casa. Si può mangiare con gastroenterite mele cotte, carote e patate cotte, preferibilmente sotto forma di purè di patate. Si raccomanda anche di schiacciare la banana.
I nuovi prodotti dovrebbero essere aggiunti in piccole quantità e gradualmente. Se un paio d'ore dopo il loro uso, le manifestazioni della malattia non vengono riprese, in futuro è possibile aumentare la dose.
Il sesto giorno, il menu di nutrizione con gastroenterite si espande a causa di altri cereali, verdure e frutta al vapore bollite o cotte, pollo e carne magra e pesce.
Quando si compila un menu dietetico per la gastroenterite negli adulti, è necessario modificare l'elenco dei prodotti consentiti man mano che l'infiammazione diminuisce e il benessere migliora. Dieta
dopo gastroenterite
La dieta per la gastroenterite negli adulti fornisce una nutrizione delicata per lungo tempo. Anche dopo aver attenuato i sintomi, non si dovrebbe passare immediatamente alla normale dieta. Gli alimenti preferiti sono più sicuri da iniettare gradualmente, per un mese o due.
Per due settimane, il menu esclude: funghi e legumi
- ;
- ortaggi e frutta freschi;Latte
- e prodotti da esso;Dolci
- ;
- piatti grassi, fritti e affumicati;Alcol
- , caffè, cioccolato e cacao;Sottaceti
- , spezie, spezie e conserve;Cottura
- , pane fresco e di segale.
Il più efficace per le malattie intestinali, inclusa la gastroenterite, è la dieta numero 4. I suoi principi principali sono frequenti, almeno cinque volte al giorno, alimenti frazionati e il rifiuto di prodotti che irritano l'intestino. Cosa puoi mangiare quando segui la dieta numero 4?
Caratteristiche della dieta n. 4 per la gastroenterite La dieta n ° 4
si basa sui seguenti requisiti nutrizionali:
- ha ridotto l'apporto calorico limitando carboidrati e grassi;
- limita l'uso di zucchero e sale;
- elimina il consumo di cibi troppo caldi, freddi, duri, grassi e piccanti.
Durante il giorno, è necessario bere almeno un litro e mezzo di liquido. Il contenuto calorico giornaliero della dieta può raggiungere anche le 2000 kcal.
Quando si raccomanda la gastroenterite di mangiare piccole porzioni, 5-6 volte al giorno. Il cibo è consumato in cotto( cotto al vapore) e purè.
Durante la dieta, è necessario bere verde chiaro, erbe e tè nero, succhi diluiti con acqua, acqua pulita senza gas. Succhi di frutta appena spremuti, latte, caffè, cacao e alcol sono vietati.
Carne e prodotti a base di pesce con gastroenterite sono autorizzati a mangiare le loro varietà a basso contenuto di grassi, al forno o al vapore. I piatti sono consumati in forma irregolare o liquida. Le zuppe
sono preparate con acqua o con un brodo debole.
E 'permesso mangiare un uovo al giorno sotto forma di frittata per cuocere al vapore o cotta "in un sacchetto".Nelle uova crude, fritte o sode sono proibite.
E 'permesso mangiare pane secco con farina e biscotti senza aggiungere la cottura.È necessario escludere dal vostro menu pancake, muffin, pane di segale e prodotti con l'aggiunta di crusca, noci e semi. Dai prodotti di pasta puoi mangiare solo tagliatelle sottili, aggiungendole al brodo o alla zuppa.
La ricotta fresca da latte è consentita dai prodotti caseari.È necessario dimenticare per un po 'di formaggio, panna acida, kefir, latte grasso. Per la preparazione di cereali e alcuni piatti è consentito aggiungere un po 'di latte, yogurt e burro.
Le verdure vengono consumate solo in forma bollita, cotta e asciugata. Si consigliano purè di patate e patate. La dieta
n. 4 raccomanda l'uso di farina d'avena, semola, grano saraceno e porridge di riso. I grani più grossolani( orzo, miglio e orzo) dovrebbero essere esclusi dal menu.
È consentito gustare puré di patate, baci e bevande alla frutta da frutti e bacche non acide. Da fresco e secco, così come da marmellata e miele dovranno essere abbandonati.
Se la dieta non viene rispettata, è possibile riprendere la gastroenterite, il verificarsi di convulsioni ripetute e complicazioni della malattia.