Dieta per la cirrosi epatica

click fraud protection

La cirrosi è una pericolosa lesione degenerativa del fegato, in cui i tessuti di organi sani vengono distrutti e passano nel tessuto cicatriziale. Questa trasformazione riduce la funzionalità dell'organo, la prognosi per la malattia di solito è sfavorevole. Affinché il trattamento fosse più efficace, l'aspettativa di vita alla data malattia era massima, la dieta per la cirrosi è importante.

popolare nelle malattie corpo far fronte non è più con il carico sul tratto digerente, il fegato non è più in grado di produrre grandi quantità di sostanze tossiche per l'organismo. La dieta ha lo scopo di migliorare lo stato del tratto gastrointestinale, rimuovere il carico in eccesso dal fegato, influenzare favorevolmente il corpo nel suo complesso.

droga principale nella cirrosi, epatoprotettori aiutare la funzione di organo, sono i più efficaci solo oggetto di una dieta adeguata. La cirrosi è una tale malattia, la cui prognosi dipende principalmente dallo stile di vita del paziente e dai suoi sforzi.È necessario seguire la dieta e rispettare tutte le prescrizioni del medico.

Importante! Alcune caratteristiche nutrizionali possono dipendere da malattie concomitanti.

Dieta per pazienti con cirrosi

Ci sono regole chiare sulla dieta per la cirrosi e le malattie associate. Il paziente dovrà cambiare radicalmente le sue abitudini alimentari, il piano nutrizionale in questo caso è abbastanza severo.

Prima di iniziare la dieta, dovresti consultare il tuo medico, qualsiasi aggiustamento in termini di nutrizione dovrebbe essere concordato con uno specialista. In generale, dobbiamo rispettare le seguenti regole:

1. si raccomanda di mangiare 5 - 6 volte al giorno, le porzioni devono essere di piccole dimensioni. Allo stesso tempo, non dovresti consumare più di 2500 - 3000 calorie al giorno. Inoltre, dovresti bere abbastanza acqua, almeno 1,5 litri al giorno.
2. Con la cirrosi, non si può mangiare molto sale, non più di 1-2 cucchiaini al giorno. Inoltre, è necessario limitare il consumo di zucchero.
3. La struttura alimentare dovrebbe essere il più leggera possibile, se sono presenti fibre grossolane, dovrebbero essere macinate.
4. Il cibo può essere cucinato esclusivamente per una coppia o per cucinare, friggere in ogni caso impossibile. Durante la cottura, non usare spezie aggiuntive, è opportuno limitare la quantità di olio.
5. Quando la cirrosi non è raccomandata per mangiare cibi troppo freddi o caldi, la temperatura del cibo dovrebbe essere sempre media, confortevole.

Queste sono le regole di base per la dieta nelle donne e negli uomini con cirrosi epatica. Il numero esatto di calorie necessarie deve essere calcolato in base al peso corporeo e alle altre esigenze corporee. Consiglia inoltre di trascorrere giorni di scarico, durante i quali il cibo dovrebbe essere il più possibile facilitato. Con la cirrosi e l'epatite, è possibile regolare la dieta in base agli effetti collaterali della terapia antivirale.

caratteristiche di potenza

del titolo dieta cirrosi epatica deve essere il più rigoroso, il problema principale per le persone con la malattia - la capacità di astenersi dal bere alcolici. Vale la pena ricordare che anche le dosi più piccole possono causare un netto deterioramento della condizione.

La dieta per la cirrosi epatica con ascite limita anche l'assunzione di liquidi. Totale permesso di bere non più di 1,5 litri di acqua al giorno, è anche necessario escludere completamente il sale e altri prodotti che possono provocare ritenzione di liquidi.

con cirrosi scompensata del fegato, che è il più pericoloso a causa della cessazione quasi completa del normale funzionamento del fegato, la dieta deve essere il più rigoroso. Escludere tutti i prodotti che possono irritare il tratto gastrointestinale, la consistenza cibo dovrebbe essere il più conveniente per una facile digestione.

Nella cirrosi biliare primaria del fegato, la dieta deve rimanere la stessa rigorosa. Indipendentemente dalle cause della malattia, dovresti limitare la tua dieta al massimo. Non dobbiamo andare fame, di essere per raccogliere il numero necessario di calorie come nella cirrosi del corpo e così rilassato. Consiglia inoltre di limitare i prodotti che possono scatenare una reazione allergica.

In cirrosi epatica e diabete dovrebbe anche limitare la quantità di carboidrati, specialmente "veloce".È auspicabile escludere i dolci massimi, non mangiare molta frutta dolce.

Dopo emorragia dell'esofago e altre complicanze della cirrosi dovrebbe aderire al piano, al momento della dimissione. Tornare ad una dieta completa dovrebbe essere dopo aver consultato un medico.

Cosa posso mangiare

C'è una lista di alimenti che dovrebbero essere inclusi nella dieta di cirrosi. Questo elenco può essere regolata in base alle singole indicazioni: il pane di frumento

1. di farina, non pane di grano nero, preferibilmente in forma essiccata. Inoltre, non è consentita la cottura di pasticceria senza additivi.
2. Zuppe vegetariane vegetali, preferibilmente con una consistenza purea. Sono anche accettabili le zuppe di latte.
3. carni magre e pesce, è ricevibile pollo, tacchino, coniglio, omelette e sformati di proteine.prodotti
4. basso contenuto di grassi del latte, yogurt, latte, ricotta, panna acida, yogurt bianco.frutti
5. dolci, marshmallows naturali, gelatine, gelatina.
6. di tè debole, fianchi brodo e altre erbe utili, succhi di frutta e verdura.
7. Burro, olio vegetale senza preriscaldamento, può essere aggiunto solo ai pasti pronti.

Allo stesso consumo di prodotti animali deve essere ridotto il più possibile, frutta e verdura dovrebbero costituire la base della dieta.

Importante! Con una mancanza di miele dolce è meglio mangiare che aggiungere più zucchero ai cibi.

Quello che non si può mangiare

C'è una lista di prodotti su cui necessariamente bisogno di abbandonare nella cirrosi epatica. Il loro uso può provocare complicazioni.

• pasticceria al forno, pasta sfoglia, pasticceria cotta;
• vari brodi, carni grasse, cibo in scatola, frattaglie;fagioli
• , spinaci, acetosella, diversi tipi di cipolle, altre verdure e condimenti, irritanti del tratto gastrointestinale;
• pesce affumicato, in scatola, grasso;
• dolci grassi, cioccolato, gelato, frutta acida e frutti di bosco;Caffè
• , cacao, bevande gassate e fredde.

In generale, si dovrebbe evitare cibi che irritano il tratto gastrointestinale che può causare flatulenza e altri malfunzionamenti. Con la cirrosi ogni violazione può diventare estremamente pericolosa.

dovrebbe anche ricordare che è necessario per eliminare completamente l'alcol, è opportuno rinunciare a cattive abitudini, in generale, e di adottare uno stile di vita sano in generale. In questo caso, l'effetto del trattamento sarà più pronunciato.

menu per la settimana

rendere più facile per comporre il proprio programma del pasto dovrebbe tradursi in un menu di massima, da cui è possibile creare una dieta per una settimana. La maggior parte dei piatti nella dieta №5 abbastanza facile da preparare, per la comodità consiglia l'uso di un bagnomaria e multivarku, se possibile.

1. Colazione. Ricetta formaggio a basso contenuto di grassi con una piccola quantità di zucchero o frutta secca, farina d'avena o porridge di riso sul latte. Come bevande - tè o brodo di un dogrose.
2. Seconda colazione. Pane tostato con avocado, mela al forno con miele, syrniki di ricotta senza grassi con panna acida. Brodo di rosa canina o succo di frutta. Pranzo
3. .Borscht vegetariano, zuppa di patate - purè di patate, filetto di tacchino, al vapore, con vari cereali, casseruola di pollo e patate. Succo di frutta o verduraSnack
4. .Frittata al forno proteica, frittelle di carote con panna acida, mele, biscotti d'avena. Puoi anche bere un bicchiere di succo di verdura, ad esempio la barbabietola. Cena
5. .Pesce bollito, pasta, casseruola di zucchine, porridge di riso. La cena dovrebbe essere il più semplice possibile.

Questi possono essere piatti con una dieta con cirrosi epatica. Se dopo un determinato piatto c'è una sensazione di pesantezza, d'ora in poi, vale la pena abbandonarlo o scegliere una porzione più piccola.

Con una dieta simile, la prognosi per la cirrosi è migliorata.È importante ascoltare tutte le raccomandazioni del medico curante e non violare il piano alimentare prescelto.