Dieta per la gotta: tabella dei prodotti

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La gotta è una malattia caratterizzata da gravi disturbi metabolici, a seguito della quale i sali di acido urico iniziano a depositarsi in vari organi e articolazioni. Questa malattia si verifica nelle persone anziane, è spesso impossibile eliminarla completamente. Tuttavia, con l'aiuto di una dieta con la gotta, una tabella di prodotti realizzati con tutte le caratteristiche individuali del decorso della malattia, è possibile ridurre al minimo il numero di esacerbazioni.

L'obiettivo principale del trattamento della gotta è quello di eliminare l'eccesso di composti di acido urico nel corpo. Oltre ai farmaci che contribuiscono al suo ritiro, è necessaria una dieta senza purine, sostanze coinvolte nella formazione di acido urico.

Pertanto, la terapia dietetica è un aspetto importante dell'intero trattamento. Senza una corretta alimentazione, la malattia ricorderà costantemente a se stessa lampi di esacerbazione - artrite gottosa, in cui le articolazioni diventano molto infiammate e ferite.

Importante! Prima della nomina di una dieta dovrebbe consultare un medico - un reumatologo e designare un piano di trattamento nella sua interezza.

Tabella dei prodotti

Tutti gli alimenti per la gotta possono essere suddivisi in diversi gruppi: quali alimenti possono essere, quali alimenti non possono essere, cosa può essere mangiato con piccole quantità.Per comodità, è più facile presentare l'elenco come tabella.

Cosa può e è utile?	Cosa non è consentito?	Prodotti che non possono essere attaccati dalla gotta, altre volte - in quantità limitate.
Pane di frumento e segale.	Brodi a base di carne e pesce, vari semilavorati di carne, prodotti affumicati, grassi, carni grasse. Il tè	non è forte. Caffè e cacao sono ammessi non più di una volta alla settimana. Zuppe vegetariane: borsch, rassolniki, verdure leggere. Inoltre, diciamo zuppa di latte.	Funghi, piatti a base di loro, fagioli.	Morse e composte. Ammissibile con una quantità ridotta di zucchero.
Carne e pesce magri.	Carne salata, carne e pesce in scatola.	La quantità di sale dovrebbe essere minima, diciamo una foglia di alloro di spezie.
Ortaggi e frutta, freschi e cotti in vari modi.	Spezie, spezie in fiamme. Il burro	può entrare nella dieta, ma non più spesso un paio di volte a settimana in piccole quantità.
Cereali e pasta in piccole quantità.	Eventuali bevande alcoliche.
Prodotti a base di acido lattico, a volte uova.	Fichi, uva, lamponi. Oli vegetali
.	Crema oleosa, pesante per i dolci di digestione.

Un menu adatto è costituito dai prodotti accettabili, che diventeranno una dieta individuale per la gotta e un aumento dell'acido urico. Va notato che con la gotta, la maggior parte del cibo dovrebbe essere una consistenza liquida, nella dieta devono prevalere zuppe e cereali. In un giorno è necessario bere almeno due litri di acqua naturale, senza contare bevande alla frutta, succhi di frutta, composte.

Anche l'elenco dei prodotti e delle caratteristiche della dieta stessa può variare a seconda delle patologie di accompagnamento. La gotta è spesso accompagnata da altri disturbi nel metabolismo.

Spesso quando la gotta alle gambe o alle mani è accompagnata da diabete, è necessario escludere completamente dalla dieta cibi dolci e contenenti un numero elevato di carboidrati. Le uova dovrebbero essere consumate esclusivamente senza tuorlo, è necessario limitare il consumo di pane, in particolare le varietà bianche. La dieta

per la gotta con obesità dovrebbe anche essere leggermente diversa dal piano di base. In questo caso, carne e pesce sono quasi completamente esclusi, più spesso ci sono giorni di digiuno, durante i quali si raccomanda di mangiare praticamente solo verdure. Non dovrebbe essere affamato e ridurre il numero di porzioni: hai solo bisogno di evitare determinati alimenti.

Importante! Quando a dieta è importante a volte trascorrere i giorni di scarico, ma è severamente vietato soffrire la fame. Uno sciopero della fame può innescare il rilascio di acido urico nel sangue.

Menu di sette giorni

Per semplificare la creazione di menu personalizzati per una settimana, è possibile fornire un piano di alimentazione approssimativo per giorni. Può essere utilizzato quando si scelgono prodotti e ricette di cucina, per adattarsi in base alle caratteristiche individuali del decorso della malattia.

Colazione	Seconda colazione	Pranzo	Cena
lunedì	Cagliata non zuccherata, cetriolo fresco, tè morbido.	Brodo di rosa canina, mele fresche.	Zuppa vegetariana, riso con verdure, kefir. Cotolette di cavolo, succo di pomodoro, panePorridge di riso sul latte, non tè forte
martedì	Porridge di riso sul latte, non tè forte. Patate bollite con burro, brodo di rosa selvatica.	Casseruola di ricotta, kissel, insalata di carote fresche.	Frittata proteica, succo di frutta o mors.
Mercoledì	Ricotta con panna acida, tè non forte. Frittelle di patate, succo o mors.	Tacchino bollito con riso, gelatina di frutta. Stufato di verdure, gelatina di frutta.
giovedì	Farinata di grano saraceno su latte, uova sode, tè.	Casseruola con carote a base di ricotta, brodo di rosa canina.	Vegetariano borsch, mors, pancake con burro o ricotta.	Al forno con crema di zucca, yogurt.
Venerdì	Ricotta, pomodori con olio vegetale.	Pancakes con patate e panna acida, succo di mela.	involtini di cavolo con riso o grano saraceno, zuppa di latte.	Cotolette di carote, uva, gelatina di frutta.
Sabato	Farinata di miglio su latte, omelette proteica, tè.	Frittelle di carote con aggiunta di uvetta, brodo di rosa selvatica.	Minestra vegetariana a base di patate, gelatina di latte.	Casseruola con zucchine, yogurt o yogurt.
Sunday	Insalata di verdure fresca condita con olio vegetale.	Cheesecakes, brodo di dogrose. Tacchino bollito con grano saraceno o riso, mele cotte, succo di frutta.	Stufato di verdure, cagliata, tè con latte.

Sulla base dei prodotti in questa tabella, è possibile comporre la dieta con una dieta per i pazienti con gotta. Forse, con il corso della malattia, l'elenco dei prodotti consentiti e vietati dovrà essere modificato.

Dieta quando si attacca la gotta

In caso di un attacco, chiamato anche artrite gottosa, la dieta con una dieta purina deve essere ridotta al minimo il più possibile.È necessario escludere completamente la carne, è desiderabile andare esclusivamente a prodotti vegetali. Anche è necessario bere più, non passare ricevimenti di un liquido.

Vale anche la pena ricordare che quando una crisi della malattia è un riposo estremamente importante.È accettabile l'uso approvato dal bagno medico e comprime, non disturbare ancora una volta le articolazioni colpite. Se una esacerbazione si verifica per la prima volta, dovresti sempre consultare un medico il prima possibile.

Non dimenticare di assumere i medicinali necessari. Quando viene mostrata la gotta farmaci che aiutano a regolare la quantità di acido urico nel sangue, vari farmaci anti-infiammatori che rimuovono il dolore e l'infiammazione nelle articolazioni colpite da sali. La combinazione di terapia farmacologica e corretta alimentazione aiuta a raggiungere il risultato più evidente. La dieta

è un aspetto importante del corretto trattamento per l'artrite gottosa. Spesso la malattia si sviluppa a causa di malnutrizione e stili di vita malsani, quindi per liberarsi dei suoi sintomi, è necessario iniziare a mangiare in modo appropriato. La cosa principale è non deviare dal programma di dieta sviluppato, in modo che la sua applicazione sia la più efficace.