primo punto di trattamento, di cui un endocrinologo, dopo la conferma della diagnosi "diabete", questa regolazione potenza. La dieta è rigorosa, eliminando l'uso di alimenti con un alto indice glicemico, contribuendo ad aumentare i livelli di glucosio. Tuttavia, ci sono eccezioni a tutte le regole. Quindi, la questione se v'è il miele nel diabete, alcuni medici rispondere negativamente, mentre altri raccomandano questo prodotto utile a tutti gli effetti ai loro pazienti. Perché?CapiamoArticoli correlati:
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argomenti "contro»
considerare la questione, utilizzare il miele per il diabete è possibile o no, si deve prendere in considerazione il fatto di un livello molto alto indice glicemico del prodotto( 82).Il pericolo principale - un brusco salto di zucchero, che è pieno di deterioramento del benessere del paziente. Questo è il primo argomento principale del divieto di miele nel diabete mellito.
La seconda ragione è l'alto contenuto di carboidrati. Quando il diabete si raccomanda dieta povera di carboidrati, anche violazioni minori della dieta possono provocare crisi glicemico.divieto categorico non è, tuttavia, hanno bisogno di prendere il miele con estrema cautela, osservando la reazione alla dolcezza.
Il miele è molto ricco di calorie. Dato che l'obesità nel diabete - una delle complicanze più frequenti, gli alimenti ad alto contenuto calorico è anche uno dei motivi per cui non è consigliabile mangiare questi pazienti.
Attenzione! Il miele è assolutamente controindicato se il livello di zucchero è molto più alto rispetto alla norma consentita. Se si utilizza
miele in maniera incontrollata non correttamente utilizzati per il trattamento, può causare danni al corpo. Questo è particolarmente vero per le persone con ipersensibilità o un'allergia ai prodotti delle api. Argomenti
"per»
dolce a livelli di zucchero nel sangue costantemente elevato - un tabù assoluto. Ma non tutti. Miele nel diabete mellito di tipo 1( insulino dipendente) e di tipo 2( non insulino-dipendente) non trova divieto.
Sì, il miele è molto dolce, molto più dolce della barbabietola o dello zucchero di canna. Ma la base di questo( fino all'80%) è la frutta e gli zuccheri d'uva - fruttosio e glucosio. Questi sono carboidrati facilmente assimilabili, per il cui trattamento l'insulina non è richiesta. Questo è il loro principale vantaggio rispetto al saccarosio.
Importante! miele nella dieta dei pazienti con diabete di nutrizione può essere incluso solo con il permesso del medico curante.
fattore di tolleranza al glucosio, più un argomento sostanziale "per" a favore del fatto se sia possibile utilizzare il miele per il diabete, a causa della presenza di cromo nel prodotto. Questo minerale traccia aiuta a regolare il metabolismo dei carboidrati, supporta la funzionalità del pancreas, sintetizzare l'ormone insulina.
incredibile quantità di nutrienti nella composizione del miele ne fanno cibo estremamente necessario, insostituibile agente di guarigione utilizzato nel trattamento di una varietà di malattie. A meno che non ci sono limitazioni gravi, i diabetici mangiano il miele, si dovrebbe regolarmente, almeno perché ci sono: l'acido ascorbico
- necessario per mantenere le difese del corpo;Vitamine del gruppo
- B che partecipano al metabolismo totale;acidi organici
- essenziali, complesso di aminoacidi, senza che il normale funzionamento di tutti i sistemi;
- minerali naturali;Microelementi
- ( zinco, manganese, potassio);Proteina
- .
L'uso incondizionato del miele per il diabete è confermato dagli enzimi glicosidasi che entrano in esso, in modo simile funzionalmente all'ormone insulina. Con il consumo controllato del prodotto, il livello di zucchero non solo non aumenta, ma diminuisce di diversi punti. Quali forme di diabete posso mangiare il miele?
Al momento di decidere se mangiare il miele per un paziente diabetico, il medico stima la gravità della malattia. Nelle forme lievi di diabete, quando i livelli elevati di glucosio possono essere ridotti dall'assunzione alimentare e dalla terapia farmacologica, questo prodotto non è vietato mangiare. Nel corso grave della patologia, le complicazioni del diabete, l'incapacità di ottenere una compensazione del processo stabile, non si può usare il dolce.
Con condizioni stabili del paziente, è permesso introdurre nella dieta miele, diabete di tipo 2( insufficienza extra pancreatica) e tipo 1( insufficienza pancreatica), ma in quantità strettamente limitata. Come dimostra la pratica clinica, questo utile prodotto, se usato sistematicamente, consente di stabilizzare la pressione sanguigna, ridurre il livello di glicoglobina di almeno il 2%.
In alcune donne, i cambiamenti ormonali che sono caratteristici della gravidanza possono essere accompagnati da una diminuzione della sintesi di insulina. Diagnosticare la condizione chiamata diabete gestazionale.
Una dieta priva di glutine a basso contenuto di carboidrati per donne incinte è obbligatoria. I carboidrati dolci e pesanti sono vietati da usare. Per quanto riguarda il fatto che il miele sia possibile con il diabete gestazionale, le raccomandazioni dei medici sono le stesse dei pazienti con diabete di tipo 1 e di tipo 2.È possibile, ma un po '(fino a 1 cucchiaio al giorno).
Norme di consumo
La norma giornaliera ammissibile del prodotto è da 1 cucchiaino.fino a 2 cucchiai.l., che è determinato dal medico individualmente per ciascun paziente.È importante sapere, non quanto puoi permetterti di mangiare dolci per il giorno, ma come scegliere il miele giusto e cosa usarlo.
Criteri di selezione:
- Naturalezza assoluta. Nessun additivo sotto forma di sciroppo di zucchero non dovrebbe essere. L'acquisto è auspicabile solo per venditori affidabili e in buona fede.
- Grado di maturità.Un prodotto giovane contiene meno nutrienti, quindi si consiglia di utilizzare miele maturo.
- Percentuale di fruttosio e glucosio. Nel diabete, è necessario scegliere una variante ad alto fruttosio, che può essere facilmente distinta dal glucosio in termini di velocità di cristallizzazione. In un prodotto contenente più glucosio, i cristalli si formano rapidamente. Un prodotto con un alto contenuto di fruttosio dura più a lungo di quanto non rimanga liquido o non si cristallizzi affatto. Grado
- .Nel diabete, le migliori varietà sono: acacia, da uno spray, un fiordaliso di una scrofa ruvida, rosa. Non è raccomandato l'uso di calce, colza, grano saraceno, varietà a goccia.
La variante ottimale dell'uso nei prodotti alimentari - da aggiungere in pappe, da abbinare a prodotti lattiero-caseari. Puoi bere il miele, diluendo con liquido( acqua potabile, tè, composte).Suggerimento
! Se c'è miele nei favi, la velocità di assimilazione del prodotto diminuirà.I carboidrati saranno assorbiti più lentamente, quindi il rischio di un brusco aumento della glicemia diminuirà.
La cosa principale da ricordare è che sotto l'influenza della temperatura elevata le proprietà utili del prodotto sono quasi completamente neutralizzate. Pertanto, dovrebbe essere aggiunto solo in piatti caldi e bevande( fino a 60 gradi).
Se segui chiaramente tutte le regole, il dolce dono della natura non solo non danneggerà il corpo, ma sarà di grande aiuto per stabilizzare le condizioni del paziente, curare e fermare la progressione del diabete. Posso prendere il diabete dal miele? No, non lo è.L'insorgenza della malattia è influenzata da fattori che sono solo parzialmente associati al comportamento alimentare. L'uso di questo prodotto per l'apicoltura per sviluppare interruzioni funzionali nel sistema endocrino non è influenzato negativamente.