umani con una malattia del tratto gastrointestinale dai nutrizionisti è diviso in diversi gruppi, uno dei quali è dolce con un ulcera allo stomaco. I carboidrati rapidamente assimilati, che includono lo zucchero raffinato e i prodotti che lo contengono, sono limitati nella nutrizione dietetica terapeutica.
Su quali chicche può essere incluso nella dieta del paziente, e che è severamente vietato, discutere in questo articolo.
E cosa è dolce per un'ulcera allo stomaco?
Dolci relativi ai prodotti dolciari ad alto contenuto calorico non rappresentano un valore nutrizionale biologica per il corpo, come una media del 80% composto da zucchero raffinato.
Zucchero ulcera gastrica paziente è permesso di dieta in quantità limitate per una serie di motivi:
- purificato prodotto dolce dal corpo assorbe la massima quantità di vitamine del gruppo B, e l'infiammazione dello stomaco e quindi impedisce la piena assorbimento dei nutrienti. Cioè, usando lo zucchero illimitato, il paziente aggrava lo stato delle cose, il che porterà a gravi disturbi vitaminici.
- Il consumo di cioccolatini con ulcera gastrica, il paziente è spesso confrontato con la sindrome di stomaco irritabile. Gli zuccheri semplici possono migliorare la peristalsi, causare bruciore di stomaco, vomito a stomaco vuoto, dolore nella regione epigastrica.
- Il riposo a letto e il consumo di dolci sono carichi di un eccesso di peso.risposta
alla domanda: E 'possibile mangiare ulcera cioccolato, gastroenterologi non danno una risposta chiara, commentando le informazioni in un modo:
- cioccolato ulcera gastrica durante l'esacerbazione sono gli alimenti che sono difficili da proibito assorbita e aumentare la secrezione del succo gastrico, causando dolore a causa di irritazionemembrane mucose.
- caramella nella sua composizione contiene una serie di sostanze( conservanti, addensanti, pigmenti, ecc), lesivo della mucosa del corpo. Pertanto ulcera gastrica caramelle, che includono il cioccolato, riempitivi sotto forma di riso soffiato, liquori, frutta, noci, proibito. Durante il periodo di remissione, uno o due cremosi caramelli o caramelle come Korovka sono autorizzati a mangiare durante il giorno.
- Posso avere cioccolato in un'ulcera durante la remissione?50 grammi di chicche scure senza aromi e gli additivi alimentari in forma di frutta secca, uvetta, semi di girasole, frutta possono essere consumati quotidianamente. Il cioccolato bianco e al latte è vietato anche al di fuori della esacerbazione della malattia.
È possibile marshmallow in un'ulcera?
Pastilla, marmellata, marshmallow sono dolci che possono essere inclusi nella dieta.
Questi prodotti dolciari non contengono grassi vegetali e animali, che li rendono facili da digerire e ipocalorici. Inoltre, uno dei componenti che agiscono come agenti gelificanti, utili per la salute:
- pectina - una sostanza vegetale naturale utilizzato per gelificanti marshmallow, possiede anti-ulcera e anti-virale, migliora l'apparato digerente. La pectina è in grado di neutralizzare i sali metallici e i radionuclidi e rimuoverli dal corpo.
- L'agar è una sostanza derivata dalle alghe rosse marine. L'industria dolciaria usato per fare gelatina come consistenza tale come caramelle pasta, gelatine, marshmallows. Con l'ulcera agar-agar normalizza la funzione di digestione, tiroide, fegato. Contenuto nella composizione di micronutrienti vegetali addensante calcio, iodio, rame, ferro e vitamine E, B5, K necessaria per il corpo.
- La gelatina è una sostanza prodotta dai tendini e dalle ossa degli animali. Zephyr con ulcera gastrica a base di gelatina deve essere usato con cautela. Ha un numero significativamente maggiore di calorie rispetto ai precedenti campioni.
Quale marshmallow con una malattia allo stomaco per dare la preferenza? Un'aria delicata di colore bianco o crema-giallo non contiene coloranti, quindi può tranquillamente fungere da dessert. Glazed con marshmallow di cioccolato nero amaro sono ammessi nella dieta in quantità limitata e solo durante un periodo di remissione persistente.marmellata
, gelati, biscotti per
gastrica Tutti di questi prodotti sono tratti ad alto contenuto calorico, contengono una parte di un sacco di zucchero e un minimo di sostanze nutritive.
gastrico marmellata dell'ulcera e pasticceria prodotti di farina possono essere inclusi nella dieta del paziente, a condizione:
Marmellate e marmellata hanno un aspro sapore non specificato;Galletta e biscotti d'avena con un'ulcera - l'opzione migliore per spuntini e spuntini, secondo i dietologi. Le vitamine del gruppo B, magnesio, colina, fosforo contenute nella farina d'avena, agiscono come un agente di rinforzo sul corpo.
Il cibo utilizzato dai pazienti con malattie dell'apparato digerente non deve essere caldo o freddo. Un brusco cambiamento nel regime di temperatura dei piatti con la temperatura del corpo umano danneggia la mucosa gastrica, irritandola. Pertanto, una fredda prelibatezza di gelato con ulcera gastrica è elencata nell'elenco degli alimenti vietati dai pazienti.