- היא דרך להפוך את הטעם של כל מאכל מקורי, עשיר יותר ובהיר.עם זאת, כמה הגבלות מוטלות לצערים דומים מנות קולינריות דלקת בלבלב.מה רטבים מותרים, ואשר בו זמנית, חל איסור מוחלט?
אז, אם דלקת בלבלב מן הרטבים צריך לוותר אם הם: מרוכזים, חריפות, עגבניות חריפות.והכל בגלל ארוחות אלה מכילות אלה תבלינים וחומרי טעם, אשר להם השפעה שלילית חזקה על הלבלב.ובהתאם לכך, בניסיון כזה כדי לגוון את הדיאטה יכולה להוביל להידרדרות ואת מעבר בין דלקת לבלב חריפה, כרונית.לכן עדיף לא להסתכן ופסולת כוח כזה לסרב.
באשר כל מיני רטבים, אשר מבוססים על מוצרי חלב, הם במקרה זה עדיף.כמובן, עדיף לדלל את החלב כולו עם מים, כדי שהעומס על הלבלב היה מינימלי.ואז כמו רטבים עם דלקת בלבלב ניתן לצרוך באופן קבוע, מתן "הטעם" של תפריט מצוות.
הפופולרי ביותר הוא מוצר לדלקת לבלב כמו רוטב סויה.אחרי הכל, זה מאפשר לך לעשות את המנות טעימות ומלוחות, ללא שימוש כלשהו תבלינים נוספים.ראוי לציין כי הרוטב הוא כמעט אוניברסלי: הוא משולב עם תוספות, בשר ומנות דגים, זה יכול אפילו לשמש המרינדה.העיקר רק כדי לקנות רוטב סויה טבעי בלבד, אשר אחד לבחור הוא לא כל כך פשוט.רוב החנויות ומרכזות קניות רק מכרו את הגרסה הכימית של המוצר, שההרכבה אינו כולל מרכיבים בריאים, ושום דבר אבל טעם מלוח נותן את זה בתור מלח, אסור בתכלית דלקת בלבלב.איך לבחור את הבחירה הנכונה?דגש על הרכב והמחיר: על התווית אינו יכול להינתן כל מיני תבלינים ותוספים כימיים, ואת העלות של בקבוק אחד של מוצר זה צריכה להתחיל מן 150 רובל.רוטב
- קישוט אמיתי לכל טעם מנה הקניית עושר ומקורי.אם דלקת לבלב מותר רק סוגים מסוימים, כלומר, סויה וחלב - הם לא רק לא לפגוע, אלא להפך, יש השפעה חיובית על הלבלב המאפשר לך לכלול אותם בתזונה היומית, ללא חשש לסיבוכים של המחלה.מתכון רוטב
לדלקת לבלב
כאמור, דלקת בלבלב מותר להשתמש במגוון רטבים חלב.כדי לגוון את הדיאטה, אתה יכול לנסות לבשל בשמל קלאסי.בבישול, זה נחשב בסיס שממנו אתה יכול להכין מספר רב של אחרים.
במתכון בשמל כולל אגוז מוסקט, ידוע כי מסייע לעורר היווצרות מרה, הפרשת מיצי מרה.עם זאת, עם דלקת בלבלב בתוך הרוטב לא צריך להוסיף אגוז מוסקט.צלחת ללא מרכיב זה היא עקבי לחלוטין עם כל הכללים של דיאטה ותזונה רפואית מיוחדת.
יהיה עליך:
- 1 כף.חלב
- h. l.שמנים( שמנת)
- h. l.קמח
- כמה גרמים של סוכר ומלח.
הכנה:
אתה צריך במחבת להמיס כפית חמאה, מוסיפים את הקמח, כדי להיות ומטגנים מעט במשך כמה דקות.אז שאף גושים, לקחת מסננת דקה וקמח sypte דרכו.הבא אתה צריך להוסיף חלב, ואז לערבב היטב את תכולת המחבת בכף עץ.לאחר הרתיחה במשך 10 דקות על אש נמוכה עד לרתיחה, ואז לשים מלח, סוכר.רוטב בשמל
מאוד מתאים מנות בשריות.מתכון זה מותר דלקת בלבלב.