דגים - מקור של חלבונים ברמה גבוהה, ויטמינים מסיסים בשומן, חומצות שומן בלתי רוויות, חומצות אמינו, מינרלים.ב זנים הים מכילים יסודות קורט נדירים כגון אבץ, פלואור, יוד ונחושת.
יש רקמת חיבור קטנה בדגים, ולכן הוא מוכן מהר יותר, יש עקביות עדינה מתעכל במהירות.
דגים טריים עם כיב קיבה משמש בתפריט בכל שלבי המחלה.לקבלת תזונה תזונתיים מומלץ: דגים
- של זנים רזה: flounder, pollock, burbot, קרפיון קרפיון, בקלה, perike pike, pike, hake;
- זני שומן בינוניים: קרפיון, סלמון ורוד, שפרוט, קטה, הרינג, דניס, כופיה של סוס, הרינג דל שומן;
בתקופה של החמרה, הדג עם מחלת כיב פפטי נכלל בתפריט היומי בצורת סופל או קציצות מבושל על זוג פילה ללא עור.בשלב הפליטה, פילה מוחלפת יכולה להיות מוחלפת עם חתיכה שלמה של דג מבושל או קיטור.
יבשים, יבשים, עבדים מלוחים, מוצרי בלק הדורשים עיכול ממושך ואינטנסיבי במקרה של מחלת קיבה.
האם ניתן שרימפס עם כיב קיבה?
מולים, סרטנים, דיונון, שרימפס עם כמות מינימלית של שומן מכילים חלבון באיכות גבוהה ומרכיבים קורט, שמספרם גבוה פי כמה ממוצרי בשר.
מזון בכבד קיבה מותר לכלול בתזונה בתנאי:
- אם המחלה המתרחשת בצורה כרונית היא הפוגה( שרימפס בשלב החריף של המחלה אסורים).
- אם בשר הסרטן גורם לאלרגיה, השרימפס שנתפס בבטן יגרום באופן מיידי לגירוי של הרירית ויוצר תנאים נוחים להופעת המחלה.
- כיצד לזהות אלרגיה?קחי את השרימפס בפיך, סוחטים אותו בלי לבלוע את הבשר.אם לאחר כמה דקות השמים העליונים, השפתיים, הגרון מסורק - יש תגובה אלרגית.
- שרימפס עם כיב צריך להיות מבושל.מאכלי ים מטוגנים, מתובל במיץ לימון ותבלינים, יגרום לגירוי של הריריות של קירות הבטן, ולתרום הפרשת יתר.
קוויאר אדום לכיב קיבה
מוצר בעל ערך תזונתי עצום.קוויאר של דג סלמון עשיר בחלבונים בעלי ערך גבוה, שומן קל לעיכול, ויטמינים ומינרלים.
איזה סוג של קוויאר אדום הוא שימושי ביותר עבור כיב?זה לא משנה מה ביצים דג חידקן ישמשו מזון של המטופל.העיקר שהמוצר היה טרי, לא מלוח.
אריזה עדינות פחיות, היצרן מוסיף מלח משמר כך מוצר יקר מאוחסן יותר.יתרונות הבריאות יביא רק מוצר טבעי טרי.קוויאר מלאכותי ומלוח משומר הוא התווית.
להיות מזון קשה לעיכול, קוויאר אדום לכיב קיבה מסווג מוגבל מוגבל.שיעור הצריכה של מעדן דגים לפטולוגיה גסטרו-אנטולוגית צריך להיות נמוך מהנורמה המותרת לאדם בריא, שהוא 150 גרם( 5 כפות) בשבוע.