תזונה בשני המקרים אינה כוללת משקאות מוגזים, אלכוהול, קפה.בניגוד לחברות הקבועות של מזונות מותרים ואסורים ב מחלה של הלבלב, בתפריט שבחלק מהחלות של רירית הקיבה עשוי לכלול מאכלים שונים לחלוטין.דיאטה בלבלב ודלקת הקבה אינה יכולה לכלול פסולת, מזון משומר, חמוצים וחטיפים.הבחנה בין גסטריטיס לבין חומציות מופחתת וחומצה גבוהה.
במקרה הראשון, בחר מוצרים המעוררים את הפרשת מיץ קיבה.כל אלה אסורים במקרים אחרים, משום שהם יטענו את האיברים ויגרמו להתקפה.הדיאטות תוכננו במיוחד, רשיון אלה לשולחן №5, 1 ו 2 - מופעל על דלקת בלבלב גסטריטיס, בהתאמה, שבו השולחן הראשון נועד עם חומציות גבוהה, והשני - תחת נמוכה.תכונות נפוצות
תזונת
לבלב גסטריטיס ישנם מוצרים רבים ואת העקרונות שעליהם מבוסס תזונה עבור גסטריטיס לבלב( חומציות מוגברת בלבד).רוב המוצרים של מנות הראשון והשני הם ניגב, לחתוך, קצוץ עם מטחנת בשר.זה מאפשר לנו להקל על האיברים נחלש על ידי המחלה.פרות ותרופות( fermentosoderzhaschie), נועדו גם כדי לעזור לבלב וקיבה ברכיבים לעיבוד מזון.עיקרון
נותר ללא שינוי ארוחות מתונות אך תכופות, דיאטות אינן אוסרים את המגוון בתוכם מנות.הויטמינים הדרושים ואת יסודות קורט חייב להיכנס לגוף באופן קבוע, לא רק במתחמים מיוחדים, אלא גם מוצרים טבעיים.כל חי הדיאטות, ולכן, בחולים עם דלקת בלבלב, cholecystitis וסבל מאי נוחות בבטן צריכים להתרגל לזה.הבדלים בתזונת
עבור גסטריטיס לבלב
נמוך חומציות מחלה ראשונה דורשת ממריצים, שהן בשר מרק דגים, אסור בכל המקרים האחרים.כאן מותר והראה לשתות קפה חמאת קקאו אינם מוגבלים סטנדרטי קיום( חמאה), ירקות טריים משמשים בכמויות גדולות.חומציות מופחתת מאפשר פטריות, אשר במקרים אחרים הם כרוך סיבוכים, ומרקים עליהם.
חומצה פולית, ויטמינים K, PP, B12, B2 מתווספים למזון.כמות מלח הוא בערך אותו, משתנה בין הדרישה היומית של 8 - '12 דיאטות הצביעו מכתבים נוספים המשמשים החמרות, הם קצת יותר קשים, אבל לא נמשכו זמן רב.תפריט
עבור אנשי גסטריטיס הלבלב
הסובלים ממחלות קשות של מערכת העיכול, רופאים ממליצים בנפרד להיות תפריט מאוזן, אשר יהיה שימושית ומזין.בתפריט התזונה מבוססת
עבור גסטריטיס, cholecystitis לבלב הם מזונות כגון:
- טריים, ירקות מבושלים מאודים ופירות( גזר, כרובית, תפוחי אדמה, קישואים, דלעת, תפוחים, אגסים, פירות יבשים);
- דגים דלי שומן ו ציונים בשר שעברו עיבוד קיטור ראשוני;
- ציונים שונים של דגנים ודגנים, למעט דוחן;
- ביצים, מבושלים רך מבושל ומבושלים מאודה;
- לחם מקמח חיטה של הציון הגבוה ביותר;
- היטב קורסים הקרקע מגוררת היטב עם בשר רזה, ירקות ודגנים;מוצרי חלב
- ( גבינת קוטג ', יוגורט דל שומן);משקאות
- מומלצים לשימוש בתזונה: תה רופף ומרקח של ירכיים יבשות.מתכונים
עבור גסטריטיס לבלב
גסטריטיס לבלב - זה לא עונש, כך שאנשים עם מחלות של מערכת העיכול עלול להמשיך ליהנות מהחיים ולהתפנק כל מיני מעדנים.תזונאים גסטרואנטרולוגים מומחים ממליצים להכין מאכלים טעימים ובריאים הבאים: עוגת
בננה בטעם מתכון
כדי להפוך אותו, אתה צריך להכין במוצרים כאלה מראש: שתי בננות, שני אפרסקים, חצי ליטר של יוגורט דל שומן, עוגיות galetnoe יבשות, כוס המים ושתי חבילות ג'לטין.לפני תהליך ההכנה היא לפזר ג'לטין בכוס מים חמים, ולאחר מכן לקרר אותו מעורבת עם יוגורט.אז יש צורך להכין צורה או מיכל, אשר צריך להיות מכוסה בנייר כסף.תהליך הבישול העיקרי הוא ליצור שכבות רצופות של ביסקוויט, תערובת של ג'לטין ו יוגורט ופרות.מוכן לקשט את העוגה יכולה להיות פרוסות בננה העליונות מגניבה במקום קריר לפני בריפוי.
מתכון לתבשיל ירקות מעורר תיאבון
החומרים הדרושים להכנת המנה התזונתי: 5 תפוחי אדמה ובאותו נפח של דלעת, 1 גזר ובצל, 2 כפות שמן צמחי, ירקות.ראשית עליך לנקות לחתוך את הירקות לקוביות.אז חשוב להניח אותם במחבת עם שכבות: בצל, תפוחי אדמה, דלעת, גזר.אתה יכול מלח לטעום ולהוסיף נפח של מים כי יכסה את האוכל.לאחר רותחים יש צורך להוסיף ירקן ושמן צמחי לתבשיל.