"לבלב" - לא עונש.רק מעתה והלאה החיים שלך ישתנו.שינויים משמעותיים ישפיעו על התזונה היומית.לעקוב בקפדנות מספר דיאטה 5 אתה חייב החודשים הראשונים לאחר החמרה של המחלה, לדבוק בה - לכל החיים.בשר בקר רזה
עם דלקת בלבלב הוא אחד הסוגים המותרים של בשר.החוכמה היא איך לבשל: זה מוחרם, שומן מתובל, מטוגן ובשרים.בשר רצוי מאודה או מבושל, נאכל לטחון או מחולק דק טופס.דיאטה עדינה כזו תהיה מתאימה בתקופה החריפה של המחלה.בשלב של הפוגה בתזונה יש הקלה בדמות נזיד בשר בגריל בחתיכות קטנות.מתכוני
הפופולריים מ- בשר
בתזונה לדלקת לבלב חשוב לעקוב אחר כלל אחד: את הבשר צריך להיות רזה, בלי גידים, סחוס ורידים גלויים.מתכון סופלה
עם בשר ואורז עם מרכיבים
דלקת בלבלב: בשר בקר רזה
- - 300,0
- חלב - 100,0
- רייס - 10,0 ביצה
- - 40.0( 1 PC.)
- חמאה( ב גר.)- 10,0
- מלח - לפי הטעם מכשירי בישול
:
- הכין נזיד בשר מגניב.מוסיפים חלמון ביצה, מלח וחמאה חמאה למכל הבשר.מוצרים לטחון בבלנדר לעיסה אחידה( לדלג פעמיים דרך מטחנת בשר);רוטב ביצה-בשר
- מעורבב עם מצונן( pre-מבושל) דייסת אורז וקצפת בתוך חלבוני ביצה מוקצף מגניב;
- וכתוצאה התערובת הוכנסה עובש, שימן אפוי ב 220 מעלות T למשך 25-30 דקות.
PS: סופלה ערוכים multivarka במצב המתאים, מכרז מאוד וטעים.בקר quenelle מתכון
מאודה עם מרכיבים
דלקת הלבלב( ב גר.): בשר בקר
- - 500,0
- חלב - 150,0
- באטון - 50,0 ביצה
- - 40,0
- חמאה - 10,0
- סול- לפי טעם מכשירי בישול
: בשר
- , משוחררים מן הוורידים וגידים, לטחון במטחנת בשר, לוותר פעמים;
- להוסיף לקרקע מראש ספוג בשר כיכר חלב ולאחר מכן לגלול במטחנת בשר;
- לדלל את המשקל של חלב חם ביצה טרופה, מלח;כופתאות
- טבח יכול להיות על "אמבט מים" על גז או 15-20 דקות multivarka.
PS: כמו קישוט כופתאות יכול להיות מוזן אורז מבושל, ירקות ופירה סלק, גזר וכרוב מטוגן.
בון תיאבון ובריאות טובה!