לבלב לאסור רופאים רבים, אלה אשר רשאים להשתמש בו במזון מומלץ ספוגים טרום ב סודה במשך זמן רב( חצי שעה או יותר) לבשל בסיר לחץ.לאחר מכן, לא להשתמש יותר ממאה גרם בכל פעם.חצי אפונה מורכב פחמימות, 20% חלבון, שומן בו רק 2%.היא כוללת: מיקרואלמנטים
- - האב, Cs, אל, טי, ניקל, Co, Sn, V, Si, B, מו, F, Cr, Se, Mn, Cu, ואני, Zn, Fe, Se, Cl, P,K, Na, Mg, Ca ויטמיני
- - כולין, N, B9 - B1, בטא-קרוטן, PP, סיב מזיקי לבלב
אפונה, מחייב פעולת עיבוד אינטנסיבי, טעינת הבטן.ב דגנים בוגרים יש עמילן, בדיוק כמו מזיקים במחלה זו.שימושי זה חומצה ניקוטינית ירקות, ויסות הכולסטרול בדם, שיפור התיאבון, קידום הצמיחה של אורגניזם צעיר.
אפונה בלבלב חייב להיות מבושל לרסק, תיאמין משפר את תפקוד המוח, חומצה ניקוטינית מפסיק את היווצרות של תאים סרטניים.רקמות חיבור של בעלי חיים ועופות וסיבים גסים מקטניות( כולל אפונה), לפת, כרוב, צנון, לפת כרוך חמרה של מחלה, כפי שהוא מגביר את הרגישות של הלבלב.
האם מרק אפונה זמין עבור הלבלב?
למרות שמרק אפונה הוא אחד המאכלים המזינים והבריאים, נוכחותו בתזונה של אנשים הסובלים מדלקת הלבלב אינה רצויה.במיוחד זה מתייחס לשלב החמרה של התהליך, כאשר מומלץ לשמור על מגבלות תזונתיות קפדניות.בשלב של הפוגה מתמשכת, פינוקים מסוימים מותרים על המנה הזאת, אבל רק מדי פעם ובכמויות קטנות.
במרק אפל דומה עם אפונה עם דלקת הלבלב הוא המועדף על יכולתו לגרום היווצרות הגז גדל.ואם אצל אנשים בריאים, עובדה זו אינה אלא תירוץ עבור מגוון רחב של בדיחות, עבור חולים עם דלקת בלבלב מאיים להחריף את המחלה והרבה אי נוחות: כאב
- של עוצמת משתנים;
- צרבת ממושכת;
- בחילות ונפיחות;
- שרפרף.
תכולה גבוהה של סיבים גסים והרכב אנזים מיוחד של אפונה גורם לתהליכים לא נעימים של תסיסה במעיים, דבר הגורם להתרגשות יתר וללחץ על הלבלב.מומחים ממליצים מרק, מוכן מן אפוי מראש, אפונה מחית, ממש מחוץ לשלב של החמרה בחלקים קטנים.במקרה שיש תסמינים לא נעימים המעידים על חוסר הסובלנות של המוצר, עדיף להוציא אותו לחלוטין מן הדיאטה.
שימורי אפונת לבלב
שימורי אפונה, בניגוד לעמיתיהם הטריים ויבשים שלהם, אפילו לכלול בתזונה הטיפולית №5, הראתה בפיתוח לבלב חריף או במהלך התקף.כמובן, זה לא אומר שזה יכול להיספג על ידי בנקים שלמים, אבל השימוש כמות קטנה של מוצר, כתוסף למאכל מסוים, מקובל לחלוטין.
ובכל זאת, אפונה ירוקה משומר בלבלב יש להשתמש בזהירות רבה, כמו מאפיינים לא רצויים שגורמים לנפיחות, במוצר נוכחים גם.אז עדיף להתחיל עם מנות קטנות מאוד לכוון את עצמך לרווחה.אם הגוף אינו מגיב עם כל התגובות בצד, אז לא להזניח את המנה הזאת.
ב אפונה ירוקה משומר, מספר רב של מרכיבים שימושיים נשמרים, כולל מינרלים וויטמינים.בנוסף, כמו קטניות אחרות, הוא מכיל בקלות חלבון ירקות לעיכול והוא רווי היטב, וזה מאוד שימושי עבור אורגניזם נחלש של אדם חולה.