Gastroenteritis של סוג ויראלי מתחיל בחילות והקאות, מאוחר יותר יש שלשולים, הטמפרטורה מגיעה 37.5-38 מעלות.תקופת הדגירה של דלקת הקיבה והמעיים נמשכת משעתיים עד יומיים.בדרך כלל המחלה עוברת יום או יומיים.
התסמין הראשון של דלקת גסטרואנטריטיס של רוטאבירוס הוא בדרך כלל הקאות, לרוב הקאה אחת המסתיימת באותו יום.מאוחר יותר, השלשול מתחיל עם צואה צהבהב או ירקרק, מימי או קצף, לפעמים עם ריר תכלילים.בשלב קל של המחלה, שלשול מתבטא 1-2 פעמים ביום, בחמור יותר - מגיע עשרים או יותר פעמים, גרימת התייבשות חמור.כאב או התכווצויות כאבים מורגש סביב epigastrium.תקופת הדגירה נמשכת מ -15 שעות ל -5 ימים.אבדן ניכר של כוח מורגש.הטמפרטורה לעתים רחוקות עולה על 37.5 מעלות ולא קורה בכל החולים.
תקופת הדגירה של gvroenteritis parvovirus הוא בדרך כלל 2-3 ימים.המחלה מאופיינת בחולשה, נפיחות של המעיים, בחילה והקאות, יכולה להיות מלווה בסחרחורת וכאב בשרירים.שלשול הוא נדיר, הכאב חלש או לא הרגיש בכלל.
עם סוג חיידקי, הטמפרטורה יכולה להגיע ל 39 מעלות.הכיסא אינו שופע, לפעמים עם דחפים מכאיבים, התוכן מכיל זיהומים של ריר ודם, המעיד על נזק למעי הגס.הקאות קורה לעתים רחוקות למדי, יש כאבים בבטן בצורה של קרבות.תקופת הדגירה של דלקת גסטרואינטריטיס חיידקית נמשכת בין יומיים לשבוע.
ב הנגע שנגרם על ידי סלמונלה, תקופת הדגירה של דלקת הקיבה והמעיים נמשך 12 שעות עד 24 שעות לאחר השימוש במוצרים מזוהמים.המחלה מתבטאת בעלייה חדה בטמפרטורה, כאבי ראש.מאוחר יותר, יש בחילות, כאבים אפיגסטריים והקאות, בתוכן שבו תערובת של מרה נמצא.ואז מתחילה שלשולים ויש רטוש בבטן.המחלה גורמת לעתים קרובות להתייבשות חמורה.
Staphylococcal Gastroenteritis שונה בקיצוצים epigastrium והתקפות תכופות של הקאות.שלשול קורה לעתים רחוקות.המחלה יכולה להימשך בין יום לשלושה ימים.עד סוף היום הראשון, המטופל מרגיש טוב יותר.
כאשר המחלה היא קלה, גילויים כואבים האחרון 1-3 ימים, יותר חמור - ניתן להרגיש במשך שבוע.לרוב המחלה נמשכת זמן קצר ומסתיימת בהחלמה מהירה.