שמרים מן הכשות בבית

click fraud protectionשמרים

- הדרושים לבישול בינוני המשמשים בייצור של מוצרים שונים, ללא שמרים אפשר להכין איזה לחם או בירה.המוצר תמיד ניתן למצוא בחנויות או מיוצרים באופן עצמאי.ראוי לדעת איך לעשות שמרים מן הדילוגים בבית, להכנה אשר הם מגיעים מאוחר ממה שהם יכולים להיות מוחלפים.מאמרים קשורים

פירות עוזרד דילוגים - הוא צמח רב שנתי עם גזע מתולתל ארוך,מכוסה קוצים.הפרי של כשות - בליטות קטנות, אשר משמשים להכנת תהליכי תסיסה והפעלה שמרים בייצור בירה, משקאות דומים אחרים.קונוסים קטנים, טריים - ירוק בהיר.כשות יש ריח ריחני לזיהוי.כשות

מכילה הרבה מסרים, חומרים שונים המסייעים בתהליך של תסיסה, לעורר הפיתוח שלה, כך קונוסים צמחו כל כך קרובות משמשים בייצור של שמרי סדרת המוצרים המבוססים על תסיסה.כשות, מאלט, משמש לרוב לייצור kvass ובירה ל Mead, אבל אתה יכול גם להכין עוגות ועוד כמה מוצרים אחרים על בסיס שמרים.

בנוסף, כשות משמש ברפואה עממית, צמח זה נחשב מרפא כלל.טבעי, ביתי צמחים מבוססי שמרים יכול להיות, כולל יתרונות בריאותיים.הקפד גם שווה לשקול את התכונות מועילות העיקריות של הכשות ואת האמצעים השונים בבסיסו.

חשוב!עם זאת , כדאי לזכור כי בייצור שמרים בבית צריך לבצע את המתכון בקפידה, אחרת הם יכולים להתברר כלא אפקטיבית.כיצד להפוך את השמרים

שווה לשקול את שיטות בסיסיות להכנת מוצר שמרים על בסיס הופ עצמה.בנוסף הצמחים קונוסים לייצור שמרים עשויים להידרש מרכיבים אחרים, כגון סובין, תפוחי אדמה.ישנם מתכונים רבים ושונים צריך לבחור את המתאים הפשטות והזמינות של מוצרים מתאימים.שמרים

, מיוצר בבית, אין צורך לאחסן זמן רב, הם יאבדו את הנכס במהירות, ובסופו של דבר אולי אפילו להיות מזיק.המוצר הוא בדרך כלל מאוחסן לא יותר משלושה חודשים - שישה חודשים, יש לאחסן בשקית גזה, תלוי במקום קריר ויבש למדי.לפני הוספת שמרים שבו הם צריכים להיות קיטור או מים חמים.

מתכון זה הוא פשוט, שהושג שמרים בדרך זו יכולה לשמש להכנת Moonshine, משקאות בירה, לחם, לא משנה מה.להכנת שמרים פשוט לא צריכים מוצרים אחרים, בעצמם ניצנים מספיקים של הצמח.בדרך כלל קונוסים

1. לקחת כמות קטנה, זה לא משנה, הם טריים או מיובשים.קונוסים
2. לשפוך מים חמים, מבושלים אז למשך שעה אחת.
3. מקורר מרק מוכן צריך להיות בריחה היטב, להסיר את הקונוסים ואת השרידים שלהן.
4. בצורך מרק המוגמר להוסיף סוכר וקמח, קמח צריך להיות בדיוק פי שניים יותר מאשר סוכר.פתרון

Ready צריך להיות במקום חמים במשך כמה ימים.אחרי יומיים אתה צריך לשפשף כמה תפוחי אדמה מבושלים, אז פירה סיים מתווסף הפתרון.תערובת זו צריכה להישמר חם ליום.במהלך תקופה זו מבשילה שמרים שיכורים.כישותית יבשה

לייצור שמרים ידי דילוגים יבשים בלעדי נתונים מתאימים.

1. ראשית אתה צריך להכין מרתח, כמו המתכון הקודם, לאחר ביצוע זה אתה צריך להתקרר רק ארבעים מעלות, זה לא צריך להיות קר מאוד.
2. ואז להוסיף קצת קמח וסוכר זה, לערבב היטב, כך לא טופס גושים.

אז אתה צריך לשים את הפתרון במקום חמים עבור עירוי, בדרך כלל לשמור על שמרים במשך כמה ימים.אז המוצר המוגמר יכול לשמש להכנת מאכלים שונים ומשקאות.

מ כשות סובין

בנוסף כשות פשוט, אתה יכול גם להשתמש סובין.מתכון זה מתאים יותר להכנת kvass.

1. לייצור, אתה צריך לקחת קצת קונוסים יבשים יבשים טריים, טוב יותר, ואז לבשל על בסיס שלהם מרתח: להרתיח את קונוסים צריך להיות במשך שעה על אש בינונית.
2. לאחר הבישול, המרק צריך להיות מסונן, מקורר.
3. במרק מוכן להוסיף קילוגרם אחד של קמח, לערבב היטב, ולאחר מכן, כאשר תערובת הוא התקרר לבסוף, על עוד מאה גרם של קמח.
4. קמח חיטה יש לקחת, זנים אחרים אינם מתאימים להכנת שמרים.

הפתרון הסופי צריך להיות ממוקם במשך 1.5 ימים במקום חמים עבור תסיסה.לאחר תום תקופה זו, מוסיפים 200 גרם קמח ו -300 גרם של סובין לפתרון, שאחריו השמרים מזדקנים ל -4 עד 6 שעות נוספות.המסה המוגמרת צריכה להיות מיובשת, ולאחר מכן ניתן להשתמש בה לבישול משהו.

חשוב! כמו כן יש צורך לשמור על מספר כללים בעת ביצוע שמרים מבוסס על כשות.כדי להפוך את המוצר המוגמר מרוצה לחלוטין, רצוי להשתמש אך ורק כלי זכוכית בעת בישול, להבי עץ מקובלים גם.מנות מתכת יכול להשפיע לרעה על תהליך הייצור, לא צריך לשמש.

לפעמים גם את המתכונים המשמשים קונוסים שלמים של כשות, ללא ייצור מראש של שמרים.שיטה זו מתאימה רק לייצור משקאות אלכוהוליים, אולם במקרה זה כדאי קודם לעשות שמרים, שכן הופ כזה יהיה הבטוח ביותר.

בנוסף, כדאי לזכור כי סוכר מאיצה ומעצימה את תהליך התסיסה, לפעמים הוא הוסיף שמרים בבית כדי להאיץ את הבישול שלהם.אל תעשה זאת, אם המתכון אינו מציין, ללא ניסיון מספיק, יש סיכוי לקלקל את המוצר המוגמר.לאחר תאריך התפוגה, אם השמרים רוכשת ריח לא נעים, עקביות שלהם משתנה, יש צורך לנטוש שימוש נוסף.שמרים מפונקים לא יכול להיות רק לא יעיל, הם יכולים לפגוע בבריאותו של אדם.

הטבות ופגיעות

כשות, כל המוצרים הטבעיים המבוססים על זה, ניתן להשתמש לא רק בבישול.מספר רב של חומרים שימושיים, שרפים שונים, ויטמינים, שמנים אתריים, פלבנואידים יש השפעה חיובית על הגוף, בשל אשר הצמח, קונוסים שלה יכול לשמש כטיפול עזר עבור מספר מחלות.

קודם כל כשות, שמרים הופ להשפיע באופן חיובי על מצב מערכת העיכול.הם מסייעים לנרמל את תהליך העיכול הרגיל, לקדם את תפקוד תקין של הקיבה והמעי.עם זאת, ראוי לזכור כי חיובי המפעל משפיע על הגוף רק במתינות.

גם, חומרים הכלולים מוצרים שמרים הופ יש השפעה מרגיעה, מרגיע על הגוף.בכמויות קטנות, הם עוזרים להפחית חרדה, לשפר את איכות השינה, להתמודד עם ההשפעות של מתח.

חשוב! בנוסף, תמצית, שמרים הופ משמש לייצור מוצרים שונים לשימוש חיצוני.בפרט, הם משמשים להכנת מוצרים טבעיים לשיקום שיער.

התוויות נגד

ראוי לזכור כי כל חומר שימושי רק במידה מסוימת, בכמויות מתונות קטנות.בדרך כלל, אין התוויות נגד השימוש שמרים כשות, הם יכולים לשמש את כולם.כדי התוויות נגד קפדנית ניתן לייחס רק אי סובלנות הפרט של התרופה, למשל, אם לאחר השימוש בשמרים אלרגיה נוצרה, בעתיד הם לא צריכים לשמש.

חשוב! טיפול מיוחד יש לקחת בעת שימוש בכשות משקאות אלכוהוליים.

אחרת, אם אתה לא התעללות כשות, במיוחד למטרות רפואיות, אין התוויות נגד ותופעות לוואי אחרות.העיקר כאשר משתמש זה צמח ומוצרים על בסיס שלו הוא תחושה של פרופורציה, בסכומים מופרז הוא הופך מזיק לבריאות.