ללא קשר לחומציות שבה התפתחה גסטריטיס, היא מתווית נגד כל מזון ביום הראשון של החמרה.החולה עצמו לא יהיה מאושר על אוכל, כי ברגע זה הוא חווה כאבים חריפים באזור האפיגסטרי, בחילות.לעתים קרובות, תופעות אלה מלווה הקאות.מה כאן בשר?הרעב הוא התרופה הטובה ביותר.כמו מצב הרווחה הוא נורמלי, החולה מותר דייסה דייסה נוזלית, פירה ירקות.עם חלוף תקופת החמרה, יש צורך לכלול בשר בתזונה.
מתי לאכול בשר עם גסטריטיס?
כדי לענות על השאלה, זה מספיק כדי לזכור את מהלך הביולוגיה ואת הנושא של פונקציות של הבטן ואת היכולות שלה לעכל חומרים שונים.תזונה טבעית מאוזנת מאוזנת צריכה לכלול פחמימות, שומנים וחלבונים.האחרון לשחק תפקיד חשוב בשיקום רירית הקיבה.המהירות של כל, הפחמימות לעזוב את מערכת העיכול, האכלה שבו, אדם מצטבר באופן בלתי צפוי קילוגרמים נוספים.תזונאים ממליצים לאכול אותם בבוקר.שומנים להגדיל את הייצור של מיץ קיבה להאט את תהליך העיכול, וזה לא רצוי בלילה.עם גסטריטיס, הם מוגבלים למינימום.
חלבונים, בעיקר בשר( בשר חזיר, בשר זנים אחרים) נחשבים גם להיות מזון כבד, אשר לטווח ארוך מתעכל.עדיף לאכול בזמן ארוחת הצהריים.מאז גסטריטיס הפרעות ספיגה של חומרים מזינים, הרופאים רושמים בו זמנית עם בשר לקחת קומפלקס ויטמין.
איך לאכול סוגים שונים של בשר עם גסטריטיס?
עבור כל מחלות הקיבה, סוגים של שומן דל שומן מותר: בשר, עוף, תרנגול הודו, ארנב.חזיר עם דלקת קיבה אינו אסור על ידי כמה שולחנות תזונתיים, אבל במוסדות רפואיים זה בדרך כלל לא מבושל.כנ"ל לגבי כבש.בשר בקר עם גסטריטיס נבחר צעיר.אחוז חלבונים ושומנים בו צריך להיות זהה.הוא עשיר microelements שונים: P, S, Zn, Fe, Cu, Co, Mo, Cr.יש בו הרבה ויטמין B. לשון בקר, נחשב מעדן, הוא שימושי.
כל הבשר מותר על ידי רותחים, אפייה מרווה.עדיף לטחון אותם בשר טחון עבור cutlets, zrazes, כדורי בשר, כופתאות, soufflé.במהלך תקופת החמרה, אפשר לבשל בשר עם נתחים.
יש כמה מאכלים ומנות שאתה לא צריך לאכול: נקניקיות
- ;
- נקניקיות מבשר חזיר, נקניקיות;
- בשר;כופתאות
- מבשר או מבשר;מרק
- ;
- הוא קר.
מנות בשר עם גסטריטיס עדיף לא לערבב עם אחרים, שכן העיכול שלהם ייקח לא 1.5-2 שעות, אבל כל 3-4, אשר תיצור עומס בלתי נסבל על הבטן.אפילו פירה או פסטה האהובים על כולם עם חזיר או קציצת בקר לא יביא תועלת.זה רק יגביר את הכאב, ויהיו כבד בבטן, גזים יתחילו.