עבור תסמונת מעי רגיז, הפרעות עיכול שלשול נפוץ, עצירות ותחושות כאב בטן, כתנאים עיקריים שיקום של מערכת העיכול.תזונה של המטופל עם IBS צריך להיות שלם, התפריט מאוזן.במהלך פתולוגיה זו, אתה יכול רק לאכול מזון.הרבה לא ניתן לאכול כדי למנוע החמרה של תסמינים לא נעימים.משקאות אלכוהוליים אסורים גם הם במחלה זו.
אנשים רבים מעוניינים בשאלות שונות על תסמונת המעי הרגיז.דיאטה ותזונה עם זה לגרום את העניין הגדול ביותר, כי זה פתולוגיה מפר את איכות החיים של אדם לפחות 12 פעמים בשנה.מומחים תמיד מציעים לחולים עם IBS תפריט משוער, שמטרתו לספק דיאטה מלאה המביאה תועלת מרבית למערכת העיכול.מה אתה יכול לאכול עם תסמונת המעי הרגיז, ומה מזונות צריכים להיות כלולים בתזונה?תפריט עבור IBS פותח עבור כל חולה בנפרד, כי מה מותר עם עצירות אסורה במהלך שלשולים.בנוסף, המוצרים נבחרים בהתאם לשלב של הפתולוגיה - הפוגה או החמרה.אבל יש עקרונות כלליים של תזונה IBS:
- בתסמונת המעי הרגיז, יש לאכול באופן קבוע, לקחת מזון מנות קטנות, אבל לעתים קרובות.לא צריך למהר, 5-6 פעמים ביום.זהו תנאי מוקדם לנורמליזציה של מערכת העיכול.התוכן היומי הממוצע של הקלוריות של הדיאטה צריך להיות כ 2500 קק"ל;
- שומן, קפה ומשקאות תוססים מתוק צריך להיות מוגבל בתזונה.אסורה לחלוטין אלכוהול, מזון משומר ומנות מתובל;
- מומלץ להגדיל את צריכת הסיבים שנמצאים בירקות טריים, פירות, דגנים, אז איך הוא סופג מים, שרפרף נרמול ובכך ומפחית התכווצויות.
דיאטה 2 או 4 נלקחת כבסיס לתסמונת המעי הרגיז, הדיאטה מאושרת על ידי הרופא המטפל.במידה ותפריט התזונה של המטופל נכתב בצורה נכונה והמלצות כלליות אלו נצפות, שינויים משמעותיים במצב יכולים להיות מורגשים כבר ביום השני של שינוי התזונה.
רופאים רבים ממליצים על דיאטה אוסטרלית.עם IBS, זה מאוד פופולרי.הוא פותח על העיקרון של הפחתת רמת פחמימות FODMAP, לעורר חריגות במערכת העיכול.התזונה האוסטרלית עבור תסמונת המעי הרגיז יש השפעה יעילה בשל העובדה כי הוא מכיל מזונות המכילים פחמימות אלה.לדברי חולים ומומחים, התזונה האוסטרלית מסייעת למטופלים להפחית או לבטל לחלוטין את הסימפטומים של תסמונת המעי הרגיז מהר מאוד.
מה לאכול עם תסמונת המעי הרגיז?
לרוב, חולים עם IBS מעוניינים בטבלה מספר 2, וממליצים על מזון.התפריט היומי יכול לכלול המזונות והמשקאות הבאים: דייסת
- על המים או מרק חלש של כל הדגנים למעט שעורה, תירס דוחן.מן הדגנים מותר, אתה יכול גם להכין קדרה או פודינג;
- מרקים עבור דיאטה 2 עבור תסמונת המעי הרגיז מוכנים גם על מרקים דל שומן עם ירקות, פסטה או דגנים.אתה לא יכול להוסיף שעועית או אפונה;
- דגים ומנות בשר צריך להיות מוכן רק מזנים דלי שומן, כדי להיות בטוח מאודה קצוץ;
- מחלב בתפריט תזונה עם תסמונת מעי רגיז יכול לכלול גבינות טריות ויוגורט דל שומן, גבינות זנים הלא חריפה, שמנת חמוצה, חמאה;
- מומלץ לאכול בדבש עם IBS.זה יועיל גם לחולים עם עצירות, ועם שלשולים.העניין הוא כי דבש הוא ייחודי בהרכבו, והוא מכיל מספר רב של יסודות קורט חיוניים.זה חשוב מאוד בתזונה עבור תסמונת המעי הרגיז.זה מומחים דבש ממליצים להחליף סוכר עם המחלה הזאת.
תזונה של חולים עם IBS כוללת גם את צריכת מוצרי הקמח.מותר לאכול לחם לאפייה של אתמול( לבן או אפור), עוגיות לא בריאות, ביסקוויט יבש, ביסקוויטים.אתה לא יכול כל צלחת מאפה בצק או בצק.כמו כן נאסר לחם טרי.מתעניין בחולים ותפריטים עם IBS.גרסה משוערת של דיאטה ליום אחד עבור תסמונת המעי הרגיז ייראה כך:
ארוחת בוקר- .ביצה רכה או חביתה קיטורית, טוסט עם חתיכת גבינה דלילה ותה ירוק עם דבש;
- ארוחת צהריים.מרק ירקות תזונתי עם מרק עוף חלש, חזה עוף אפוי ואורז מבושל, קומפוט, קרקר;
- ארוחת ערב - ירקות מבושלים, לחתוך לסלט לבוש עם כמות קטנה של שמן צמחי, דגים מבושלים, ג 'לי.
בהפסקות בין ארוחות בסיסיות, חולים עם תסמונת המעי הרגיז ממליצים על יוגורט, תפוח אפוי ותה עם ביסקוויטים.בלילה אתה צריך לשתות כוס יוגורט.
במהלך היום מומלץ שכל שאר המשקאות יעדיפו תה ירוק.משקה זה הוא שימושי עבור דיאטה במהלך תסמונת המעי הרגיז, שכן הוא מכיל לא רק טאנינים, אלא גם קבוצה גדולה של ויטמינים ואלמנטים קורט.כדי לשתות תה ירוק בפתולוגיה זו כדלקמן בצורה מקורר.ירקות ופירות
ב IBS
לעתים קרובות, אנשים הסובלים ביטויים תכופים של תסמונת המעי הרגיז, ויש שאלה על פירות וירקות כי מותר בתזונה 2. יצוין כי השימוש צריך להיות על פי רוב רק לאחר טיפול בחום,אפייה או רותחים, וגם הקרקע למדינה רתיחה.מ ירקות, מומחים ממליצים לשים לב ברוקולי שום, פירות טריים פירות יער צריך להיכלל בתזונה של אבטיח, מלון כתום.ואז רק אלה חולים שיש להם תסמונת המעי הרגיז עם עצירות.זה הם שצריכים משלשל במהלך הדיאטה.אבל להוסיף אותם לתזונה עם IBS צריך להיות זהירים ובכמויות קטנות.הסיבה לכך היא הבאה:
- אבטיח עם תסמונת מעי רגיז לא יכול לאכול במקרה שבו הנורמליות מתרחשת עם שלשול או מלווה גזים ונפיחות.הוא גם עשיר תאית.לכן, לאחר אכלו את זה, אתה יכול להרוויח צרבת, eructation.אבל אבטיח יש השפעה משלשל טוב, כך בדיאטה עם תסמונת המעי הרגיז עם עצירות, זה פשוט הכרחי;
- הדר, בעיקר תפוזים, לרוב מעורר את הופעתה של IBS.בשל העובדה כי פירות אלה מסוגלים לגרום נזק למערכת העיכול במחלה זו, לא לצרוך מיץ תפוזים.אמנם בכמויות קטנות( כ 4-5 לובלולים במהלך היום), ובלבד שאין תגובות שליליות של הגוף או אלרגיות, תפוז יכול להיות נכנס לתפריט.עדיף להכין את זה קומפוט פירות ויטמין או ג 'לי, אשר לגוון את הדיאטה במהלך החמרה של תסמונת המעי הרגיז;
- גם מלונים לחולים עם שלשול עם שלשולים צריכים להיות גם מחוץ לתפריט התזונה.אבל עם עצירות שנגרמת על ידי תסמונת המעי הרגיז, פשוט צריך לכלול מיץ מלון בתזונה של המטופל.כמו כן, מלון יש יכולת מצוינת לחסל דיכאון הלחץ העצבי שגורם IBS, ולכן במהלך תקופת ההפוגה, זה פרי תזונתי בכמויות קטנות מומלץ לכל החולים;
- ברוקולי עם IBS מומלץ לא רק לאחר הבישול, אלא גם טרי.הנקודה כולה היא כי ברוקולי עשיר יסודות קורט חיוניים, אשר במהלך הבישול נהרסים.גם ברוקולי כרוב טרי מסדיר את העבודה של מערכת העיכול;
- השום בתסמונת המעי הרגיז משמש רק בצורה מעובדת.לחלוטין להוציא את הירקות מן הדיאטה לא צריך להיות, שכן שום מכיל חומרים שימושיים להרוג את microflora פתוגני במערכת העיכול.אבל שום טרי לא יכול להיות נצרך, שכן יש לו השפעה מרגיזה על מערכת העיכול.
מה לא ניתן לאכול עם תסמונת המעי הרגיז?
שאלה זו מעניינת חולים לא פחות.את התשובה ניתן לקבל מהרופא המטפל, שכן עבור כל מטופל המוצרים המותר והאסור יהיו שונים.זה בגלל איזה סוג של סימפטומטולוגיה קיים אדם.אבל יש חוקים כלליים.ראשית, יש לזכור כי בתזונה תזונתיים עם IBS, זה בהחלט לא מומלץ לאכול מזון שהוכן כמויות גדולות של שומן, ללא הבדל, בעלי חיים או ירקות.עומס כזה אינו אפשרי עבור איברים מוחלשים של מערכת העיכול, ולכן, אנשים הנטייה לפתח זה לפתח תסמונות שליליות בצורת שלשול או עצירות.כמו כן מן הדיאטה יש לכלול מספר מוצרים שגורמים לגירוי של מערכת העיכול:
- מזון מהיר ומוצרים מוגמרים למחצה;
- רוב הירקות הגולמיים והפירות;
- מזון מטוגן;
- תבלינים מתובלים ותבלינים.
כל זה אינו נכלל בתזונה בכל החולים עם IBS, והמוצרים הנותרים נותרים על פי שיקול דעתו של הרופא המטפל.אלכוהול ב IBS הוא גם אסור ברוב המקרים על ידי תזונאים.חולים עם תסמונת המעי הרגיז, אלכוהול הוא התווית בשל העובדה כי הצריכה שלו משפיע על היכולת של הגוף לספוג מים.זה נעלם בגלל הרעילות של אלכוהול, נופל לתוך מערכת העיכול, ו peristalis דיכוי.אבל זה קורה במקרה של צריכת מספר גדול של משקאות חזקים או בירה.
אבל יין אדום יבש עם IBS בכמויות קטנות הוא מאוד שימושי.זה מקטין את התהליך הדלקתי ונטרל את הפעולה של רעלים.פוליפנולים יין יבש להגן על הרירית של דרכי העיכול.אבל אתה צריך לצרוך יין בינוני.בערך 1-2 כוסות ביום.היתרונות של כמות קטנה של יין IBS, למרות העובדה כי הוא משקה אלכוהולי, מאושר על ידי מומחים.