Gastritis הוא דלקת של רירית הבטן, אשר יכול לגרום לתקלה באיבר שהוצג.ישנן מספר צורות של גסטריטיס, חריפה וכרונית, כמו גם גסטריטיס עם חומציות נורמלית, נמוכה וגבוהה.ודלקת הקבה יכולה להשפיע על אנשים בכל גיל.עם מחלה כזו, מזון בקיבה יהיה מתעכל בקושי, וזה מוביל לעתים קרובות חולשה כללית של המטופל.עכשיו בואו נסתכל על הסימפטומים העיקריים של גסטריטיס:
- צרבת;
- כאב בבטן;
- נפיחות הבטן;
- תיאבון גרוע;
- ירידה במשקל;
- תחושה של חומרת בקיבה לאחר אכילה;
- דחף אמטי.
תזונה עבור דלקת הקבה
הנושא המרכזי של המאמר של היום יהיה: "דיאטה דלקת הקבה של הבטן, בתפריט."דיאטה עם גסטריטיס C התפריט הנכון הוא גורם חשוב מאוד בטיפול של המחלה המוצגת.חשוב במיוחד הוא דיאטה עם דלקת גסטנית כרונית.כאשר הסימפטומים של המחלה להחמיר, כלומר כאבים תכופים והקאות, יש צורך לאכול מזון חם מאוד שפשף ללא תוספת של תבלינים בתפריט.כמו כן חשוב לפקח על סדירות המזון, לא מאפשר הפסקות גדולות בין הארוחות.כלומר, אדם עם גסטריטיס צריך לאכול מזון כל ארבע שעות, לא יותר ולא פחות.אבל דיאטה של דלקת הקבה צריך להיות לא רק זה, אתה צריך לצרוך יותר חלב או מוצרי חלב חמוץ, ומשקאות אלכוהוליים יש להוציא לחלוטין מן התזונה של המטופל.לפעמים הרופאים לא רק לתת המלצות על תזונה, אבל בנפרד עבור המטופל לעשות תפריט עם דלקת קיבה.בתזונה זו התפריט עבור דלקת הקבה הוא מספר סוגים, כגון: דיאטה
- עם דלקת קיבה, אשר מלווה ירידה ברמת החומציות;
- דיאטה עם גסטריטיס עם חומציות רגילה.
עבור כל סוגי דלקת הקבה, אתה חייב לדבוק בדרישות כאלה:
- להקטין את הזמן בין הארוחות;
- אכילה באותו זמן;
- חלקים צריכים להיות כ 400 גרם;
- מנוחה במשך עשר או חמש עשרה דקות לאחר אכילה;
- לאכול מזון פשוט ומגוון;
- מזון צריך להיות מטופל בחום, כגון בישול, אפייה או בישול אדים;
- להפחית את כמות המלח הנצרכת ליום;
- אל תאכל יותר משלושת אלפים קלוריות ליום;
- ביסודיות ולאט לאט ללעוס מזון.
- גם עם גסטריטיס אסורה בהחלט:
- אכילת יתר תכופה;תפריט קשיח
- ;
- מסטיק;
- אכילת מזון בעת צפייה בטלוויזיה או קריאת ספר;
- צריכת תכופים של מזון יבש.
אכילה עם גסטריטיס עם רמת חומצה מוגברת בבטן
עם דלקת קיבה עם רמת החומציות מוגברת, רמת הפעילות של הפרשת מיץ בקיבה פוחת.במקרה זה, התפריט עבור דלקת הקבה צריך לעמוד בדרישות כאלה: יש צורך להסיר מן הדיאטה של מזון המטופל שיש לו סיבים בולטים או אלמנטים גס אחרים התורמים נזק לקירות הבטן הדלקתית.מוצרים אלה כוללים: צנון, שיבולת שועל, בשר עם הרבה ורידים, דגים, לפת וכדומה.כמו כן, התפריט צריך לכלול אותם מזונות הגורמים לעלייה ברמת הפרשת מיץ קיבה.מוצרים אלה כוללים: משקאות אלכוהוליים מוגזים ומשקאות קפה, לחם שחור, רטבים שונים, כל מיני פירות הדר, פטריות, כרוב לבן ועוד.והכי חשוב לא לאכול הרבה אוכל קר או חם, האפשרות האידיאלית יהיה לאכול מזון עם טמפרטורה של חמש עשרה עד שישים מעלות.זאת בשל העובדה כי מזון חם מאוד גורם לגירוי של הבטן, ואת הקור דורש הרבה מאמץ.התפריט עבור גסטריטיס צריך להכיל מוצרים כגון:
- ביצה לבנים;
- כוסמת;
- דג נהר;
- חלב שומני;
- קוקר;
- בשר רזה;
- ירקות כגון גזר, אפונה ירוקה, סלק, דלעת, בצל ירוק, פטרוזיליה, שמיר ועגבניות, אבל רק בלי עורות;
- מאכלי ים;
- פירות יער ופירות, אבל רק שפשף ולא על בטן ריקה, למשל, תותים או פטל.
לקבלת גסטריטיס עם רמות גבוהות של חומצה, יש להימנע משימוש במוצרים אלה בתפריט: מוצרי חלב דל שומן או מוצרי חלב חמוצים
- ;ממתקים
- ;
- מוצרי קונדיטוריה שונים;
- שום;בצלים.
תפריט לדוגמה( דיאטה) עבור קיבה קיבה:
- לארוחת בוקר: חביתה מבושל בדוד כפול, שיבולת שועל בחלב, תה חלב;
- לארוחת הבוקר השנייה: חלב עם קרקרים;
- לארוחת צהריים: גזר ופירה, קציצות בשר, מאודות, ג 'לי פירות;
- לחטיף: כוס חלב;
- לארוחת ערב: דג מבושל, עיסת סלק גזר, תה חלב;
- בלילה: כוס חלב.
תזונה לגסטריטיס עם רמת חומציות מופחתת
עם צורה זו של גסטריטיס, נזק קיבה מתרחשת, וכתוצאה מכך רמת הייצור של מיץ בקיבה וחומצה, אשר הכלול בו.לפיכך, המזון יעובד בצורה גרועה, וזה ישפיע על תפקוד של כל המערכות של הגוף של המטופל.התפריט עבור דלקת הקיבה של הבטן של טופס זה צריך להיות מגוון כל כך מעורר תיאבון כי הבטן מתחילה להקצות את הסכום הדרוש של מיץ קיבה.עם גסטריטיס עם רמה מופחתת של מיץ קיבה, הדרישות הבאות חייב להיות נפגשו:
- ללעוס לאט;
- לפני צריכת מזון, יש צורך לשתות כוס מים מינרליים נמוכה פחמן;
- אתה צריך לאכול יותר פירות אפויים, אשר אתה יכול לאכול עם לקשט.
התפריט עבור גסטריטיס יכול להכיל מזונות כגון:
- דבש;
- תה מתוק;
- Cowberry;
- סוגים שונים של פרי הדר;
- כרוב;
- דומדמנית;
- צמחים decoctions;
- דגים;כרובית
- ;
- בשר רזה;
- גזרים;
- מוצרי חלב מותמרים, למעט מוצרי חלב.
אתה צריך גם לשים לב לעובדה התפריט עבור דלקת הקיבה של הבטן של טופס זה לא צריך להכיל מזונות מהיר זדוני.תפריט משוער עם גסטריטיס של הטופס המוצג:
- לארוחת בוקר: שיבולת שועל, תה חלב;
- לארוחת הבוקר השנייה: תפוח אפוי;
- לארוחת צהריים: קציצת אדים מבשר עם כוסמת, קומפוט ומרק קל;
- לארוחת ערב: גבינת קוטג 'טרייה עם מחית ריבה וירקות;
- לפני השינה: קפיר עם קרוטונים לבנים.
מתכונים
כפי שכבר ידעת, אתה לא יכול לאכול את כל האוכל, כלומר התזונה כלולה ולכן תצטרך להוסיף כמה מתכונים חדשים לרשימה שלך.כל המתכונים חייבים להתאים את של המידע לעיל, כלומר מזון מתכונים עם תוכן דל שומן, מתכונים ללא תבלינים ותוספים חריפים, מתכונים עם כמות גבוהה של פחמימות אור.עכשיו נשקול את התפריט המשוער של דיאטה בדלקת קיבה, כלומר מתכונים:
מתכון- - פילה עוף עם תפוחים.עבור ההכנה שלך תצטרך מרכיבים כגון: פילה עוף אחד, שלושה תפוחים, ירקות, מלח כף אחת של שמן צמחי.ראשית אתה צריך למרוח בשר במלח וירקות.לאחר שאתה צריך לנקות את התפוח לחתוך לפרוסות קטנות.מכניסים לתנור לאפייה במשך שעה.מנה זו היא טעימה מאוד, וזה נדיר מאוד עם דיאטה גסטריטיס;מתכון: תבשיל אורז.כדי להכין את המתכון הזה, תזדקק למרכיבים כאלה: כוס אחת של אורז, מים וחלב, שתי כפות צימוקים, חמש ביצים, מלח ומאה גרם סוכר.ראשית עליך להרתיח את האורז במולטיוורק, ואז לקרר אותו.לאחר מכן, אנו מפרידים את החלבונים מן החלמונים ומבשלים אותם בסוכר.לאחר ערבוב החלמונים עם אורז וצימוקים, ולאחר מכן להכות את הלבנים ולהוסיף לתערובת ואופים את הצלחת של multivark.