זה לא סוד כי קוליטיס כיבה - מחלה דלקתית של רירית המעי, אשר מחייבת עמידה המתמשך של החולה עם דיאטה קפדנית למדי ומגבלות משמעותיות בתזונה, ובסופו של מוצרים.לכן, למעשה עבור כל החולים עם הפתולוגיה זו של אברי העיכול, השאלה הדחופה ביותר היא מה אפשר לאכול עם מחלה לא נעימה זו.
זו מחלה, המתרחש על הסוג הכרוני עם התקופות המשתנות של הישנויות והפוגות, די ערמומי, מאז שגיאות בתזונה הוא מסוגלת לתת החמרה חזקה.מצב זה מתרחש מהסיבה כי גם במקרה של היעלמות של התסמינים הקליניים של החולה שמלווים קוליטיס כיבית, שיקום מלא ונורמליזציה של רירית של תהליך העיכול מתרחש.
זה דורש תקופה ארוכה למדי של זמן שבו דיאטה ראוי צריך להיות אחריו, ואת הטיפול הדרוש עם תרופות צריך להיות מיושם.בנוסף, החולה צריך לשנות לחלוטין את אורח החיים שלו ולנטוש את ההרגלים המזיקים האפשריים, כגון עישון או התעללות באלכוהול, שכן יש להם השפעה שלילית מאוד על רירית פגומה.
כל מקרה קליני של קוליטיס כיבית דורש בחירה פרטנית של דיאטות, שבו בהכרח חייב לקחת בחשבון את הגורמים הבאים: השפעות אפשריות
- של אי סבילות למזונות מסוימים, הם נוכחים לאדם מסוים, כמו גם את חומרת המחלה;
- טבע הטיפול התרופתי;
- מחלות סותרות;
- בשלב יש קוליטיס כיבית בחולה זה, הפוגה או החמרה.
בנוסף, מומחה בבחירת תזונה נכונה צריך לקחת בחשבון את העדפות הטעם של האדם.בחירת דיאטת
לחולים עם
קוליטיס כיבה אבל למרות הזהות של סוגיה זו, יש דרישות אוניברסליות המתאימים למחלה זו.המאפיינים העיקריים שלהם הם כדלקמן: מכסת חלבון
- .כאשר פתולוגיה דלקתית זו יש אובדן גדול של חלבון שמגיע מחוץ לגוף יחד עם מוגלתי הפרשות דמים מן הרקטום, ובשנת הפסקות בנוסף נלקח בטיפול בהורמון.לכן, כל החולים עם קוליטיס כיבית צריך לחדש אותו, כך הרירית יכולה להתאושש לחלוטין.התוכן של מרכיב זה במזונות התזונתיים המשמשים לא צריך להיות קטן מ -2 גרם לק"ג משקל המטופל.אבל כדי לעלות על הנורמה הזו לא שווה את זה, שכן הגוף לא יכול לחילוף עודפי חלבון וזה יוביל להיווצרות של תהליכים putrefactive פי הטבעת;
- התוכן של שומנים, בעיקר בעלי חיים, צריך להיות מופחת למינימום.הם מפעילים את הפעילות המוטורית של המעי, אשר, בשל דלקת מתפתחת, כבר התחזק משמעותית.לכן, בעת הכנת מאכלים תזונתיים לחולים עם קוליטיס כיבית, קרמים קונדיטוריה, מוצרי חלב, בשר שומן ודגים יש לכלול לחלוטין;
- מרכיב הפחמימות בתזונה התזונתית של חולים עם קוליטיס כיבית צריך גם להיות מופחת.בנוסף, עבור מזון, עליך להשתמש רק מוצרים שאינם מכילים סיבים גסים, גירוי התכווצות של המעי ובכך ובכך מחמירות נזק לרירית;
- התוכן של מאכלים תזונתיים של מינרלים, במיוחד ברזל, עם מחלה זו צריכה להיות מוגברת, כפי שהם הולכים לאיבוד יחד עם הדם.זה טוב מאוד אם בתזונה של חולים עם קוליטיס ulcerative יכלול מוצרים כגון עגל וכבד בשר בקר, שיבולת שועל, ביצים עוף.כולם מכילים ברזל לעיכול בקלות ומינרלים אחרים.
כללי הבישול שכיחים בתזונה לחולים עם קוליטיס כיבית.העיקרון של עיבוד המוצרים יש לקחת בחשבון על מנת להשיג את ההשפעה האפשרית לפחות על רירית פגומה.כלומר, הם צריכים לא רק להיות מבושל היטב, אבל גם ניגב או ללוש למדינה עבות.
מה אוכל לאכול עם קוליטיס כיבית?
למרות שחולים רבים מאמינים כי עשו את הדיאטה של מחלה זו תגביל שולחן הוא דל מאוד וחסר טעם, זה לא כל כך.מהמוצרים המותרים לשימוש עם קוליטיס כיבית לא ספציפית, אתה יכול לעשות תפריט שבועי מאוד מזין וטעים.וכל המתכונים של מאכלים תזונתיים הם לא רק קל להכין, אבל גם לא לוקחים הרבה זמן.
מזנים דלי שומן של דגים או broths הכין בשר מרקים ריריים, קציצות קיטור, קציצות בשר, קציצות, סופלה.דבר היחיד שצריך לקחת בהכרח לתוך חולי חשבון הסובלים קוליטיס כיבה, הוא כי את המתכונים, אשר מיועדים דיאטה, אינם מקובלים שום תבליני מלח יש להשתמש בכמויות מוגבלות.
גם כל המאכלים המהווים את הבסיס של התפריט, אתה צריך לבשל עבור זוג או לאפות.אתה יכול גם להרתיח אותם, אבל במקרה זה יש הפסד משמעותי של יסודות קורט וויטמינים.כמו כן יש לזכור כי מתכונים הכוללים מוצרי טיגון יש להוציא לחלוטין מן הדיאטה.פירות
ב
קוליטיס כיבית לעתים קרובות על ידי אנשים הסובלים ממחלות מעי דלקתיות, אתה יכול לשמוע את השאלה הזאת אתה יכול לאכול מפרי במחלה זו, ובאיזו צורה כדי להשתמש בהם?למרות העובדה כי הדיאטה בפתולוגיה זו של המעי מספקת רק הייתה נתונים לחמם תוצאות טיפול, מטופלים מומלצים לכלול בננות בשלות תפריט.
אלה האהובים על פרות רבים לעזור להרים את מצב הרוח ואת להגביר אנרגיה, וזה חשוב מאוד עבור חולים עם אבחנה של דלקת כיבתה.כמו כן, בננות, בשל המבנה הרך שלהם, הם הפרי המתאים ביותר עבור דיאטה בכל הפרעות מעיים.בין התכונות השימושיות שלהם בתור חולה עם היסטוריה של פתולוגיה הדלקתית של אברי העיכול, ומומחים בדרך כלל מסומנים כדלקמן: בננות
- אכילת 1-2 ביום מסייע להקל על הסימפטומים הנעים של המחלה;
- השחזור בחולים המשתמשות דיאטה עבור קוליטיס כיבית, פירות טעימים אלה הרבה יותר מהר;
- הם יעילים מאוד בכל הפרעות של הצואה, כפי שהם לנרמל את העבודה של המעיים.
מלבד היתרון הבלתי המעורער של השימוש בפרות אלה הוא כי הם מסוגלים להפוך את החיידקים במעיים פתולוגיים המקלות שימושיים לעיכול.
אבל לתזונה של קוליטיס כיבית לא מוגדרת יש רשימה של מאכלים ומשקאות אסורים.ביניהם הם אלה שמסוגלים לגרום הן נזק כימי מכני את הרירית הדלקתית.כל זה מלוח, חמוץ, מעושן, וגם מכיל חומרים משמרים.
יש לציין במיוחד את חוסר הקבילות של קוליטיס כיבית בצריכת משקאות אלכוהוליים.אלכוהול גם במינונים מינימליים יכול לגרום נזק בלתי הפיך לשלול את כל ההישגים של דיאטה שנקבעו עבור מחלה זו.