הדבר הראשון שהרופא המטפל מרשם עבור גסטריטיס הוא, כמובן, הדיאטה.חובבי דגים יכולים להירגע, כמו הדיאטה של מוצר זה לא ניתן לשלול, כי הוא מכיל את המרכיבים מרפאים בצורת פחמימות מורכבות וחלבונים מן הצומח.
מאז מוצר זה הוא אחד המקורות העיקריים של חלבון הזנת הגוף שלנו, זה מאוד שימושי דלקת הקיבה הזה, כמו גסטריטיס.בנוסף, זה הדג כי הוא מתעכל רק 1.5-2 שעות, בניגוד בשר, אשר דורש 5 שעות על זה.על ידי האורגניזם הוא מתבולל על ידי 94-98%, כאשר בשר יכול להיות רק נספג על ידי 85-89%.זאת בשל העובדה כי יש כמות קטנה של רקמות חיבור ושומן בחלבון של מוצר מים דומה, אשר מאפשר את זה בקלות רבה יותר נספג במהירות.בנוסף, הוא, בניגוד לבשר, הוא פחות קלורי.לדוגמה, 100 גרם של בשר מכילים יותר מ 160 קילוקלוריות, ובדגים הנהר - פחות מ 90 קילוקלוריות.בנוסף, הוא יכול לזהות חומצות שומן רב בלתי רוויות רבות אומגה -3 ואומגה -6, דבר המצביע על תועלתו.
איזה סוג של דגים אני יכול לקבל עם דלקת הקבה?
זה התושב המים לטיפול במחלות קיבה תחת שיקול, יש צורך לבחור את הזכות ואת זה חשוב לדעת איזה סוג אפשר לאכול במהלך הדיאטה שנקבע על ידי רופא.כמובן, משתכן הים( צריך לבחור בקלה, פולוק, בקלה) הם נהר שימושי( כידון, מוט), במיוחד במקרה הזה, בגלל הים נספג טוב יותר על ידי הקיבה.עם זאת, אף אחד לא יכול לאסור את המין השני נחשב.
כדי לא לפגוע בגוף בטיפול, יש צורך לדעת את הכללים המרכזיים לא יכולים לאכול מזון משומר מן המים לפנינו תושב או קלויים, כפי שאתה יכול לקבל רק חבורה של תבלינים, חומרים משמרים וחומרים מסרטנים, במקום רכיבים שימושיים.לכן, לא להתערב תבלינים, אבל עדיף להימנע מהם לחלוטין אם יש לך גסטריטיס.
הבא וכנראה החשוב ביותר הכלל, יש צורך לאכול זנים דלי שומן מאוד וסוגים של דגים.מומלץ לבשל אותו מבושל, מבושל, אפוי או מאודה.יש צורך להוציא שמן, מעושן ומלוח סוג של מאכלים, כמו גם חטיף מזון.
מתכוני דגי גסטריטיס
לשקול שלושה מתכון בסיסי להכנת המוצר הזה עבור גסטריטיס:
- סופלה.מנה זו תדרוש 400 גרם של בקלה, Pollock או הייק, 10 גרם חמאה, 1 כף.כפית קמח, 2 ביצים, חצי כוס חלב, מלח וירקות.לאחר הסרת העור להסיר את העצמות מן הים או תושב הנהר, אתה צריך לשטוף אותו, להרתיח אותו לזוג לחכות עד שהוא מתקרר.אז כל 400 גרם צריך להיות מגלגל דרך מטחנת בשר קטנה, קצת מלח, מוסיפים את רוטב החלב, מערבבים הכל.שים לב כי עבור הרוטב זה יידרש: לחמם את הקמח, דילול אותו עם חלב עקביות אחידה.חלמונים מן הביצים יש לשים בשר טחון, ולאחר מכן לערבב היטב.ביצה לבנים כדי לנצח ולהוסיף בשר הקרקע.הכינו את הטופס מוכן עם שמן, לשים על בשר טחון, לשים אותו במחבת עם מים רותחים, ולהביא אותו מוכן, מכסה את הכל עם מכסה.
- דגים בבלילה עבור דלקת קיבה.300 גרם של פילה דגים, 2 ביצים, 1 כף.כפות קמח( חיטה), שמן צמחי, מלח ו -2 כפות.כפיות חלב.פילה יש לחתוך לחתיכות, קצת מלח והכניסו במקרר במשך 30-40 דקות.בזמן שאתה יכול לבשל את קלרט, שעבורו אתה צריך לשלב את החלמונים והחלב, מערבבים הכל, ואז מוסיפים את החלבונים, ומערבבים שוב.על מחבת מחומם להניח את חתיכות של פילה, ספוג בעבר בבלילה.מטגנים עד לבושל בשמן צמחי.
- מרק עם ביצה מ הייק, pike, pollock או בורי.חתיכות של פילה צריך להיות מבושל, ולאחר מכן מוסיפים את הבצל והגזר למרק.ביצה גולמית צריך להיות שפכו לתוך מרק רותח דרך מסננת מבושל שוב במשך שתי דקות.המנה מוכנה.