רוב האנשים אינם מייצגים את הדיאטה שלהם ללא כופתאות או vareniki.פופולריות כזו אינה לשווא עבור מנות אלה.הם לא רק לבבי וטעים, אבל גם קל מאוד להתכונן.אבל בכל דיאטה הרגילה תמיד עושה התאמות כגון מחלה כמו גסטריטיס.
אחרי הכל, זה גורם לדלקת של רירית הקיבה, מה שהופך אותו לחלוטין בלתי אפשרי לאכול מאכלים אהובים רבים.לכן, במרפאה של רופא מומחה, לעתים כה קרובות נשאלת השאלה מה אפשר לאכול עם מחלה זו.האם יש לי כופתאות בגסטריטיס?
מאת תזונאים אתה יכול לשמוע המלצות מתמשך לחלוטין להוציא אותם מן הדיאטה.הסיבה לכך היא כי צלחת זו, ראשית, מורכב מבצק ובשר, אשר, לאחר נפגשים בבטן, הוא מתעכל היטב.זה, בהתאם, מוביל לסיבוך של המחלה ואת המראה של סימפטומים לא נעימים.
ושנית, ב minsemeat להכנת כופתאות הם ספקים שונים ותבלינים, אסור דלקת הקבה.חשוב גם הוא העובדה כי המנה משמשת עם תבלינים שונים כגון חומץ, מיונז, חרדל.והם יכולים בקלות מאוד לעורר צורה חריפה של המחלה.
אבל, כפי שכולם יודעים, בכל אחד מהכללים יש יוצאים מן הכלל.כאן במקרה עם דלקת קיבה לפעמים להתמכר pelmenkami זה אפשרי.אבל כדאי לעשות את זה מדי פעם, ולצפות במספר תנאים:
- Pelmeni לא צריך להיות קנה בכלל.יש צורך לעצב את בתיהם, בבירור לשלוט על תהליך הבישול;
- עבור המילוי משמש בשר של זנים רזים( עגל, בשר, עוף או ארנב);
- לא צריך להיות שום תבלינים תבלינים בשר טחון, מלח מתווסף בכמויות מינימום;
- בעת הכנת המבחן, יש להגביל את הביצה 1.
כמו כן יש לזכור כי צלחת מבושלת עם גסטריטיס צריך להיות נצרך בצורה חמה ללא רטבים ותוספים כגון מיונז, חרדל או שמן.
כמו pelmeni בתפריט דיאטה עבור מחלות במערכת העיכול לא כלולים, כל אדם מחליט - יש אותם או מסרבים את המנה הזאת.אחרי הכל, עם שימוש כופתאות, אפילו מבושל על פי המתכון הזה, קיים סיכון של סיבוך של גסטריטיס.
האם ניתן לקבל vareniki עבור גסטריטיס?
הכל ברור עם כופתאות.עכשיו יש צורך לפתור את הבעיה עם כזה, אהוב גם על ידי מנות רבות, כמו vareniki.מה הסיכון לשימושם בחולה עם דלקת קיבה?אם הם כמו כופתאות, כלומר, את הבצק עם המילוי בפנים, שוב, קיים סיכון של קושי בעבודה של מערכת העיכול.וזה, בהתאמה, יכול להוביל להחמרת המחלה.
אבל יש גרסה אחרת של מנה זו, המומלצת על ידי דיאטנים לחולים עם דלקת קיבה.אלה כופתאות עצלות.להכנת שלהם, תצטרך:
- כוס קמח;
- 0.5 ק"ג גבינת קוטג ';
- סוכר 2.כפות;
- ביצים 1pc;שמן ניקוז.3 כפות.כפות:
- מלח על קצה הסכין.
גבינת קוטג 'נמחקת באמצעות מסננת או כתוש על ידי בלנדר למסה הומוגנית, ולאחר מכן מעורבב עם שאר המרכיבים.בזמן שהבצק מושהה, מניחים סיר מים על האש ומביאים לרתיחה.
בזמן שהמים רותחים, הבצק המוגמר מתגלגל במורד הנקניקים ונחתך לחתיכות קטנות.הם צריכים להיות מוריד לתוך מעט מים מומלחים, לאפשר להרתיח, להפחית את האש למינימום לחכות עד שהם באים.
הכנה מוגברת של vareniki עם דלקת קיבה צריכה להיות נצרכת בצורה חמה, לאחר שפזר אותם מראש שמן, דל שומן או שמנת חמוצה או ריבה.למאכל זה יש ערך אנרגיה גבוה ולכן הוא חלק מהתזונה החוסמת לכל מחלה גסטרואינטסטינלית.