Pankreatitas yra liga, paveikianti kasą.Svarbiausia kovoti su šia liga yra laikytis griežčiausios dietos, kurios menkiausias pažeidimas gali sukelti skausmingas ir nemalonus padarinius. Kokie produktai yra leidžiami ir netgi rekomenduojami, ir kurie griežtai turėtų būti atsisakyta?
Pagrindinis pankreatito meniu yra mėsa ir daržovės, nes jie yra lengviausi ir lengvai virškinami skrandžio produktams.Žinoma, geriausia pirmenybę teikti viščiukams, triušiams ir jautienai, o kiauliena turi būti griežtai pašalinta. Jei pageidaujama, šiuo atveju galite padaryti retus išimtis, valgydami mažai riebalų kiaulienos mėsos dalį, virtą ilgą laiką.
Iš subproduktų dietoje leidžiama tik kepenys: jautiena arba vištiena, o tada tik virti arba troškinti, bet jokiu būdu kepti. Kalbant apie širdis, plaučius ir nabas, geriau atsisakyti tokių patiekalų.
Dažniausiai tie, kurie kenčia nuo pankreatito, kyla klausimas, ar leidžiama valgyti duoną.Beveik be apribojimų leidžiami krekeriai ir džiovinti vaisiai. Tačiau šviežia kepalas - tai ne geriausias maistas tiems, kurie kenčia nuo šios ligos, nes ją sunku virškinti, taigi ir kaskart bus sunkiau.
Javai ir makaronai gali būti valgomi, tačiau šiuo atveju yra keletas tam tikrų apribojimų.Taigi, naudos bus tik avižos ir grikių kruopos, tačiau kviečiai nebus geriausi. Makaronai yra geriau pasirinkti didelį malimą - jie yra daug naudingesni.
Dėl prieskonių, dešrų, grybų ir kiaulinių taukų, šių produktų iš pankreatito patiekalai dažnai daro daug žalos.Štai kodėl tai yra geriau ne aukoti savo skrandį dėl laikino malonumo dėlei, nes liga gali pablogėti ir tapti lėtinė, todėl dieta turės sugriežtinti.
Dieta pankreatitas yra sunki, bet jei norite, galite paruošti skanų ir sotų patiekalą, net iš tokioje skurdus rinkinį leidžiamų produktų, papildant juos su žolelėmis, nedideliu kiekiu tarkuoto sūrio arba grietinės. Ir kartais galite sau leisti sau ir retą malonumą, pridedant prie dietos draudžiamą maistą - mažiausią kiekį ir virti ilgą laiką, jie nesukelia rimtos žalos.