Negalima įsivaizduoti, kaip gydyti virškinimo trakto ligas be griežtos dietos, nes jie visi yra susiję su uždegiminės patologijos, susidarančios skrandžio sienose. Todėl, kai tik pacientui diagnozuojamas gastritas, pirmasis klausimas bus: "Ką aš galiu valgyti"?
Taip, ši klastinga liga yra daugybė mitybos apribojimų, tačiau jie neliečia kiaušinių, kuriuos galima valgyti net ligos paūmėjimo laikotarpiais. Tiesa, tik 2 tipai - arba garų omletas, arba kiaušinis minkštai virti. Sunkiai naudoti šį produktą griežtai nerekomenduojama. Taip pat draudžiama kepti kepta aliejuje.
Kiaušinių patiekalai leidžiami daugelio ligų, įskaitant gastritą, paūmėjimo laikotarpiais. To priežastis yra jų sudėtis. Baltymų sudėtyje yra visų žmogaus organizmui reikalingų amino rūgščių ir maistinių baltymų.Be trynio, be to, yra daug vitaminų ir mikroelementų.
Omlete receptus gastritui
Todėl nenuostabu, kodėl omletas rekomenduojamas terapinei dietai šiai ligai. Būtinas jo paruošimo reikalavimas yra tas, kad jis virinamas. Yra keli receptai, skirti omelei, tinkamiems gydomiems maistui su gastritu.
Steam Omlette normalus:
Pienas 80 ml ir kiaušiniai 2 vienetai gerai sumaišomi, šiek tiek įpilama druskos ir supilama į tepamą kriauklę.aliejaus puodelis, kuris turi mažą karoliuką.Virta pora. Nepamirškite, kad jo aukštis neturėtų viršyti 4 cm, priešingu atveju gali būti mikrobų, kurie yra pavojingi gastritui. Kai patiekiama ant stalo, ši indė pilama į kriaukle.aliejus.
"Steam" olandas su morkomis, skirtas gastritui maitinti:
Ne mažiau įdomi šio patiekalo receptas, kuris gali būti naudojamas šiai ligai. Jam, išskyrus 2 vnt.kiaušiniai ir 50 ml. Pienui reikės 100 g morkų.Jis turėtų būti supjaustytas į mažus ratus ir įleistas nedidelis vandens kiekis, kol bus paruoštas.
Po to, kai morkas yra paruoštas, jį reikia nušluostyti per sietą.Į žalius kiaušinius įpilama morkų ir pieno, šiek tiek sūdoma ir sumaišyta su šakute ar vėžliuku iki homogeniškos masės.
Pjaustytas mišinys supilamas į pelėsius, kurie yra iš anksto alyvuoti ir virti dvigubo katilo arba su acinės įdėklu padažu.Šio omleto storis neturi viršyti 4 cm, todėl prarandamos visos bakterijos, kurios yra pavojingos gastritui. Prieš patiekiant indą supilamas lydytas sviestas.
Abi šios receptūros yra naudingos bet kokiai GI ligai, todėl jas galite naudoti saugiai. Tiesiog nepamirškite, kad daugiau nei 2 kiaušiniai per dieną negali būti valgyti, nes jie gali sukelti cholesterolio plokštelių susidarymą.