Jei paūmėjimas lėtinio pankreatito sugauti jums užklupti, ir jūs siekiame padaryti viską, kas įmanoma, siekiant pašalinti šią ligą, rekomenduojama dietos ekspertai bus labai sveikintina. Lėtiniu pankreatitu pacientai turi laikytis specialios dietos, kad kasoje veiktų netinkamai.
Kas nenumato lėtinio pankreatito dietos? Neabejotinai tai yra visiškas abstinencijos iš žuvų, kaulų ir žuvų buljonų.Ankštiniai taip pat turėtų būti pašalinti iš jų dietos. Negali būti klausimas apie grybų, česnakų, pipirų, svogūnų, acto, kopūstai, ridikėliai ir įvairių prieskoninių pagardai ir prieskonių.Negalima valgyti ėrienos, kiaulienos ar jautienos riebalų.Jei esate malonus valgyti, tada, liūdnas, kaip gali atrodyti, turėsite atsisakyti šokolado, medaus, sviesto ir miltų skonio. Net ledai yra draudžiama šiai ligai. Kalbant apie gėrimus, alkoholis turi būti griežtai draudžiamas. Kvass ir gazuoti gėrimai kupina neigiamų pasekmių ir gali sukelti paūmėjimą.
išgirsti An lėtinio pankreatito, nusivylimas paūmėjimo rekomendacijas ir nuspręsti, kad jūs visada alkani ir negalės patirti maisto malonumą suvartoti. Tačiau tai klaidinga nuomonė.Tiesą sakant, dieta apima daug daugiau naudingų ir skanių patiekalų, kurie visiškai patenkina visus pageidavimus ir skonį.Be to, valgydami tikrai naudingus maisto produktus, jūs padėsite kasos darbui be pernelyg didelio krūvio, o tai reiškia, kad jūsų sveikata pagerės kasdien.
Dabar reikia sustabdyti pagrindinį dalyką: kas apima dietinį maistą lėtiniam pankreatitui pasunkėjimo metu?
Pradėkime tuo, kad jūsų mityba turi būti vegetariški daržovių sriubos, virtos mėsos į mėsainiai ar mėsos, o ne per riebios žuvies, vištienos ar triušienos forma. Kalbant apie fermentuotus pieno produktus, nauda bus gaunama iš varškės su mažu riebalų ar natūralių sūrių kiekiu.
Dietinis maistas taip pat reiškia, kad tokiuose grūduose jūsų meniu yra avižiniai dribsniai, pishenka, perliniai miežiai. Atkreipkite dėmesį, kad šie grūdai turėtų būti virti kiek įmanoma geriant virimo metu. Ekspertai, sergantiems lėtiniu pankreatitu, pataria bulvių tyrėms, moliūgams, runkelėms ir cukinijoms. Iš gėrimų bus labai naudingas kompotas iš džiovintų vaisių, muilų ir kissels. Duona geriau naudoti šiek tiek džiovinti sausoje keptuvėje.
Svarbu prisiminti, kad lėtiniu pankreatitu sergantis asmuo neturėtų perkaisti. Maistinė dieta lėtiniu pankreatitu ir ypač paūmėjimo laikotarpiais reikalauja truputį maitinimosi. Ką reiškia trupmeninis maistas?Ši dieta maistui maitina reguliariais intervalais. Visą dieną turėtų būti bent 5-6 kartus.
Venkite karšto ar šalto maisto. Valgyk kambario temperatūros maistą.Be dietinės mitybos jūsų dietoje turėtų būti sveikas gėrimas, būtent - mineralinis vanduo. Jie turi gydomųjų savybių, mažina sąstingį liaukoje ir tulžies latakus. Mineralinis vanduo savaime turi priešuždegiminį pobūdį, kuris natūraliai turi teigiamą poveikį žarnyno ir skrandžio į žmogaus pacientui.
Patikėkite manimi, nėra nieko vertingesnio nei mūsų pačių sveikata. Galbūt dieta jus kažkaip skauda ir neleidžia jums visiškai mėgautis mėgstamų patiekalų ir saldumynų skoniu, bet sveikas kasos kiekis yra daug vertingesnis ir svarbesnis už mūsų norus. Be to, dietinė mityba lėtiniu pankreatitu yra gana priimtina ir maistinga. Svarbiausia - būkite kantrūs ir pabandykite padėti kasai gerai atlikti savo funkcijas. Dieta
su lėtinio pankreatito
simptomus Kai simptomai paūmėjimo lėtinio pankreatito be vaistų gydytojas paskyrė dietą.Iš maisto produktų neįtraukiami produktai, kurie skatina kasos ir kasos gamybą.Dieta ligos gydymui susideda iš mažai riebių baltymų produktų, kuriuos reikia virti arba virti. Maistas yra imamasi kas 2-3 valandas skysta ir purtine forma, nes kieta medžiaga bus pakankamai sunki virškinimui.
Meniu simptomai apima daugiausia baltymų maisto produktus, o riebalai ir angliavandeniai yra sumažinami iki minimumo. Labai svarbu stebėti druskos suvartojimą - bendra suma per dieną neturi viršyti 6 g. Kalorijų turinys per dieną yra 2500 kalorijų.
Dietinis meniu lėtiniam pankreatitui gydyti
Pirmieji kursai:
- sriubos iš leidžiamų grūdų sąrašo augaliniu pagrindu;
- pieno sriubos.
Antrieji indai:
- virti kiaušiniai ir kaip omletų dalis garuose;
- liesa mėsa arba žuvis virta forma;
- mažo riebumo varškė ir maistas;
- garų pudingai, soufliai, kukuliai, kotletai iš mėsos ir žuvies;
- tyrės iš leistinų daržovių.
Desertas:
- nesaldintas želė ir želė;
- kepti obuoliai;
- šunų kaulų sultys, džiovintų vaisių kompotitai, kisseliai.
Parinkimo meniu dienai
7.00 - 7.30: virta jautiena, ryžių pieno košė, arbata.
9.00 - 9.30: verdantis omlete, bulvių košės iš keptų obuolių, laukinių rožių sultinys.
12.00 - 12.30: daržovių sriuba, garo kotletai, vermišeliai, vaisių ir uogų želė, džiovintų vaisių kompotas.
15.00 - 15.30: varškės pudingas, arbata.
18.00 - 18.30: žuvies garstyčios griežinėliai, arbata.
Kas negalima valgyti lėtiniu pankreatitu?
- šalutiniai produktai, kiauliniai taukai, kiauliena, ančių ir žąsų mėsa, ėriena;
- rūkyta, karšta, kepta;
- greitas maistas;
- svogūnai, česnakai, pupelės, špinatai, ridikai, grybai;
- produktai, pagaminti iš sviesto tešlos;
- figos, datos, vynuogės;
- šokoladas, uogienė, ledai;
- žuvų kiaušiniai, sūdyta žuvis;
- dešra, dešrelės, dešros.
Laikantis dietinių rekomendacijų gydant lėtinį pankreatitą, sumažės šios ligos apraiškos. Verta paminėti, kad kasos funkcijų atstatymas yra lėtas, todėl švelniam mitybos režimui reikės atlaikyti mėnesį ar pusantro mėnesio. Tačiau negalima pamiršti apie mitybos sunykimą ir perleidimo laikotarpius, kad nebūtų sukelti naujų paūmėjimų.Kai kuriais atvejais meniu leidžia pridėti sunkių kasos produktų, tačiau pagrindinė dieta turėtų nustatyti užduotį palaikyti normalią jos veikimą.