Coriander: kas tai?

click fraud protection

kalendra - metinis augalas, auginamas paprastai naudoti maisto ruošimui. Be to, jis yra naudojamas liaudies medicinoje, kosmetikos, aromaterapija, kosmetika, dėka savo turtinga sudėtimi. Kalendra yra savo sudėtimi daug vitaminų ir kitų maistinių medžiagų, taip yra: kas tai turi būti laikoma išsamiau.

Aprašymas

kalendra augalų - augalų šeimos skėtis. Jis yra plačiai paplitęs Azijoje, Afrikoje, Indijoje ir Europoje. Augalų aukštis pasiekia 1 m vidurkį. Pradeda savo žydi vasaros pradžioje. Gėlės yra renkami į mažų pluoštų, kurie panašūs į skėtį formą.Jie turi šviesiai rožinės arba baltos spalvos. Atrodo, kalendra galima matyti nuotraukoje.

augalas yra surinktos taip pat sėklos brandina. Po kurio jis yra susijęs mažų kekių ir išdžiovinami atvirame ore šešėlyje.Žali lapai naudojami kaip maisto ruošimui prieskonių.Kalendra ir kalendros - yra vienas ir tas pats? Daugelis mano, kad tai yra visiškai skirtingi augalai. Tiesą sakant, jauni lapai - labai kalendra. Todėl taip pat žinomas kaip kalendra.

Sudėtis Kas yra pateiktas Kinsey?Šis augalas yra praturtintas vitaminų, eterinių aliejų ir kitų medžiagų, kurios turi teigiamą poveikį organizmo. Ji sudaryta iš tokių komponentų:

• decylic rūgšties;
• rūgščių gliceridų;
• taninų;
• grupės vitaminų A ir C;
• fruktozės, sacharozės, gliukozės.

eterinis aliejus augalų išgaunamas iš jos sėklų.Jis turi daug naudingų savybių, todėl naudojami dermatologinių ligų gydymui, taip pat aromaterapija.

kalendra lapai yra savo sudėtimi daug mikroelementų, yra daug kalcio, jodo, fosforo. Naudinga savybės

Naudokite kalendros teigiamą poveikį žmogaus organizmui. Ji turi naudingų savybių:

1. gydymo anemijos. Kalendra pagerina kraujo, praturtintas geležies, vario, fosforo. Ji sumažina gliukozės kiekį kraujyje ir padidina rodiklis, pvz hemoglobino.
2. Valomasis kūno. Augalų šalina toksinus ir kitas kenksmingas medžiagas.
3. artrito gydymui. Ji mažina uždegimą bendrų audinių.
4. gerinantys virškinamojo trakto veiklą.Kalendra skatina aktyvesnę plėtrą skrandžio sulčių, didina apetitą, pašalina vidurių pūtimas.
5. normalizuoti hormonų lygis. Augalo naudojimas gerina endokrininės sistemos, pagal kurią moterys atkurtos mėnesinių ciklą ir vyrų padidėjo erekcijos funkciją veikimą.
6. gydymas uždegiminių procesų burnos ertmės gleivinę.Kalendra turi antiseptinių poveikį, taip pašalinant ligų, tokių kaip stomatito, kraujavimas iš dantenų, ir taip pat naudojamas kaip prevencijos dantų irimo.
7. gydymas dermatologinių ligų.Atkuria odos alergines pasireiškimus uždegimo, Lupimosi, niežuliu, bėrimu.
8. gydymas peršalimo. Kalendra naudinga bronchitas, gerklės skausmas, sausas ir drėgnas kosulys.
9. atšaukimas kirminų iš organizmo. Ji padeda pašalinti sukelia parazitų atsiradimo žmogaus organizme ligas.

Be pirmiau savybių, šis prieskonis augalas stiprina kraujagyslių sieneles, tokiu būdu gerinant širdies ir kraujagyslių sistemos funkcionavimą.Kalendros padeda sumažinti aukštą kraujo spaudimą ir į akis, kadangi jos diuretikų poveikiui.

Svarbu žinoti! Prieš naudodami koriandrą medicininiais tikslais, pasitarkite su specialistu! Tai padės išvengti šalutinių poveikių ir pasekmių, nes šis augalas turi tam tikrų kontraindikacijų.

Koryandranto naudojimas gaminant

Kas yra koriandro lapai?Švieži lapai koriandra taip pat gali būti suvartoti gryna forma. Taip pat naudojamas salotų, žuvies ir mėsos patiekalų gamybai. Be to, išradingos namų šeimininkės žiemai prideda prieskonių prie jų ruošinių.Todėl, pomidorai, agurkai, baklažanai ir kitos konservuotų namuose, daržovės yra turtingas ir originalus skonis.

rengimas įvairių padažų, tvarsliavos ir užkandžiai yra ne be kalendra daugelio profesionalių virėjų.Cilantro lapai naudojami tiek šviežiai, tiek po džiovinimo.

Koriandro sėklos taip pat aktyviai naudojamos įvairių patiekalų virimo metu. Su ką jie valgo? Paprastai, norint suteikti daugiau intensyvaus skonio, patiekalas yra sumaltas su koriandru. Be mėsos ir žuvies patiekalų šis prieskonis pridedamas prie ritinėlių, bandelės, pyragaičių ir kitų saldumynų.

Svarbu žinoti! Kai kuriose šalyse koriandrinės sėklos netgi papildomos gėrimais!

petražolių arba kalendra: ką naudinga

Šie žalumos žinomas dėl savo daug vitaminų ir kitų maistinių medžiagų sudėtį beveik kiekvienas šiuolaikinis žmogus rūšių.Kas yra naudingiau: petražolės ar kalendra? Atlikti lyginamąją aprašymas neturi prasmės, nes petražolės taip pat turi teigiamą poveikį širdies ir kraujagyslių, endokrininės, virškinimo, urogenitalinės sistemos. Vienintelis skirtumas yra tai, kad cilindro draudžiama vartoti moterims nėštumo metu. Kalbant apie petražolių, tokio apribojimo nėra.Šį žalumyną, vežant kūdikį, galima sunaudoti neribotą kiekį be neigiamų pasekmių.

. Petražolių ir cilindro vizualinis panašumas pastebimas beveik visiems. Kaip atskirti šiuos augalus. Vizualiai, koriandras pažymėjo lapus, skirtingai nei petražolės. Be to, koriandras turi ryškesnį skonį ir ryškų skonį, kurio negalima supainioti su nieku.

Kalendra: kaip pakeisti

Sėklos šio augalo turi tam tikrą skonį, todėl aktyviai naudojami priimant naminį receptus. Kaip pakeisti šį prieskonį, jei jis nebūtų namuose? Darniam indui gali būti naudojami tokie aštrūs prieskoniai:

• kmynai;
• rozmarinas;
• linų sėmenys;
• kardamonas;
• malto muskato riešutas;
• cinamonas;
• pankolis;
• ciberžolė;Geltonos garstyčios
• ;
• paprika.

Pirmiau minėtos prieskoniai gali būti dedamos į indus, vienu metu arba kartu. Galų gale kiekviena šeimininkė mėgsta eksperimentuoti su įvairia šeimos narių mityba.

Kontraindikacijos Kalendrų

Vartojimo Šis augalas yra griežtai draudžiama naudoti moterims nėštumo metu. Pernelyg didelis žarnyno kiekis organizme gali sukelti ankstyvą gimdymą ar persileidimą.Koriandras taip pat draudžiamas žmonėms, sergantiems tokiomis ligomis:

• išeminė širdies liga;
• gastritas su padidėjusiu skrandžio sulčių rūgštingumu;
• padidino kraujo krešėjimą;
• sumažino kraujospūdį.

Tokiose situacijose augalas gali pabloginti būklę ir sustiprinti ligos eigą.Taip pat atsargiai turėtų valgyti koriandraus žmones su inkstų nepakankamumu, nes jis turi diuretikų poveikį.

Kalbant apie moteris, kurios dietos, stengiasi numesti svorį, jie taip pat turėtų susilaikyti nuo valgymo cilindro. Galų gale, jis sukelia apetitą dėl aktyvios sekrecijos skrandžio sulčių.