Dabar mitybinės rekomendacijos dėl pepsinės opa nėra tokios griežtos, nes liga tiriama giliau. Tačiau mitybos svarba gydant ligą atlieka ypatingą vaidmenį.Verta apsvarstyti tai, kad viena iš ligos atsiradimo ar pasunkėjimo priežasčių yra mitybos klaida. Maisto sistema susideda iš 15 pagrindinių stalų.Pacientams, sergantiems virškinimo sistemos sutrikimais, buvo sukurtos pirmosios penkios gydymo dietos. Pacientams reikia žinoti, kokia dieta yra skrandžio opa. Pailginimo ir sumažinimo meniu turi funkcijų.Tačiau pacientų mityboje yra bendrieji principai:
- pacientams turėtų būti suteikta fiziologiškai tinkama mityba;
- paveiktas organas turi turėti cheminį, šiluminį ir fizinį atspalvį;
- pacientai turi griežtai laikytis mitybos ritmo.
Maitinimas paūmėjimo pepsinė
dietos už paūmėjimo metu turėtų būti sulaikantys visais atžvilgiais. Pacientai neturėtų valgyti maisto, viršijančio 600 ° C ar mažiau nei 150 ° C.Visi indai turėtų mechaniškai tausoti skrandį.Rekomenduojama valgyti maistą skystoje ar purvinoje formoje. Dėl paūmėjimo viskas, kas gali sužadinti sekreciją, yra neįtraukta. Kontraindikacijos:
- gėrimai su anglies dioksidu;
- alkoholis;
- arbata;
- prieskoniai;
- aštrus ir keptas;
- duona;
- garnyrai iš daržovių;
- visi virti sultiniai( įskaitant daržoves);
- kavos;
- konservai.
Pacientams yra skiriama terapinė dieta 1 numeris skrandžio opa. Receptai skirtis su tipo: 1a, 1b, 1a 1. dieta skrandžio opų, nes paūmėjimas turėtų būti griežtos.Šiuo laikotarpiu pacientams leidžiama iš grietinėlės paruošti gleivinę sriubas. Kashi( negali būti pagamintas iš kviečių) tiesiog trinamas. Pacientai gali paruoškite omletas, garstyčios runkelių soufle. Iš gėrimų rekomenduojame želė nuo saldžių vaisių, pieno, šunų rožių.
Pagrindiniai mitybos principų paūmėjimo metu apima:
- valgyti tam tikru laiku padalyti porcijomis;
- paros suvartojimas 6 g;
- paros normos angliavandenių - 200 g, baltymų - 100 g, riebalų - ne daugiau kaip 90 g;
- indai yra garuoti ir sugadinti.
Dieta ramina klinikinį
po kelių išgydyti skrandžio opas, gydymo ir mitybos pokyčius. Paciento dieta išplečiama įvedant duonos trupinius, pieno sriubas. Gleivinės sriubos pakeičiamos grūdais ir mėsa. Negalima imtis visų kitų produktų, kurių negalima vartoti esant paūmėjimui. Kai klinikinis vaizdas sumažėja, paciento mityba skiriasi nuo paūmėjimo momento. Galite:
- vakarinę baltąją duoną;
- kartais kepti pyragai;
- vermicelli;
- tyrės iš daržovių;
- vaisių padažai;Daržovių sultys
- ;
- žalumynai;
- sausieji sausainiai;
- virta mėsa, virta gabalu.
Toks dietos stalas su opaliu neapima prieskonių, grubių maisto produktų, aštrų maisto produktų, riebių ir keptų maisto produktų.Pacientai negali būti ankštiniai, ridikėliai, aštraus padažai, nes peptic ulcer ligos gydymas tęsiasi. Mityba turi tuos pačius principus: trupmeninio režimo, virtos ir maltos maisto. Leidžiama padidinti druskos kiekį iki 10 g, o angliavandenius - iki 400 g.
raumenys remisijos metu
Remisijos metu pacientams, sergantiems skrandžio opa, dieta yra pilna. Maitinimas yra ne mažiau kaip keturis kartus. Maistas, kuris dirgina gleivinę, yra ribotas. Jūs negalite perkrauti skrandžio su maistu. Su nuolatine remisija mityba yra artima sveikiems žmonėms. Tačiau dieta praktiškai neįeina:
- česnakai be terminio apdorojimo;
- pomidorai;
- kavos;
- alkoholis.
Dieta skrandžio opos gydymui iš esmės pašalina rūgščią ir apelsinų vartojimą.Tai rodo braškes, kopūstų ir bulvių sultis, salierus, vyšnias, mėlynes, bananus. Perėjimas į įvairią dietą turėtų būti tik su gydytojo leidimu. Kai kuriems pacientams pienas stiprina skausmą ir sukelia ligos pablogėjimą.Jei po pienas yra diskomforto, tai yra neįtraukta.
Valgių savybės
gydymas skrandžio opa gali būti maždaug toks: pirmieji pusryčiai
- - kiaušinis, pienas;Antrieji pusryčiai
- - želė;
- pietūs: želė, slydinta sriuba, garinė sriuba;Užkandis
- : omletas, šuo rožė;
- vakarienė: gleivinės, varškės sriuba;
- prieš miegą: rosehip arba milk.
Gleivinės sriubos gali būti paruoštos kiaušinių pieno padažu. Norėdami ją virti, turite sumaišyti žaliavinį kiaušinį ir įpilti karštą pieną.Mišinys pašildomas, kol jis susitraukia. Ji yra užpildyta sriuba. Alyva įdedama į paruoštą indą.Priklausomai nuo skrandžio opalės dietos, meniu pasikeičia.
meniu su remisija:
- pirmieji pusryčiai: obuolių kiaušiniai, grūdai, pienas;
- antrieji pusryčiai: kiselis;
- pietūs: pieno sriuba, garo kotletai( gali būti souffle), želė;
- pietų užkandis: šuo rožė, krekerė;
- vakarienė: virtos žuvies kotletai su sausainiais, želė;
- naktį: pienas.
Šviečianti dieta su skrandžio opa nereiškia, kad paciento indai turėtų būti švieži ir beskoniai.Žuvis ar mėsos sriuba gali paruošti pieną ar grietinės padažą.Paruošimui šiek tiek miltų džiovinama keptuvėje ir įpilama karšto pieno arba grietinės. Remisijos metu kauliuką virti pienu su vandeniu arba sriubos-tyrės ant pieno ir kiaušinių padažu.
dieta 1 stalas su opa leidžia vartoti troškintas daržoves piene, virtos liežuvyje, daržovių patiekalus su konservuotomis žirnėmis, runkelių salotos su grietine. Dieta 2 su skrandžio opa yra rekomenduojama palaipsniui pereiti prie sveikos mitybos. Jis suteikia organizmui visus reikalingus elementus ir vitaminus, bet tuo pačiu metu sumažina virškinimo traktą ir pagerina peristaltiką.Maistas turi švelnų mechaninį ir terminį poveikį gleivinei. Remisijos metu maistas sumažėja iki 5 kartų.Galima kepti tik sausoje keptuvėje. Indai leidžiami su mažai riebalų sultiniu, grybų sultiniais, burokėliais.
Dieta 5 yra skiriama, kai opa yra randymo etape. Dietos sudėtis praktiškai pašalina maisto produktus, kurių sudėtyje yra daug cholesterolio, eterinių aliejų ir oksalo rūgšties, taip pat kepinius. Jei pacientui yra opa, 5 lentelė gerina gerovę, padidėja energijos suvartojimas. Kartu su mitybos terapija patariama naudoti mineralinio vandens terapiją.Vandenį pasiima gydytojas, atsižvelgdamas į ligos eigą.