Mityba ir mityba po miokardo infarkto vyrams ir moterims: meniu ir receptai

click fraud protection

Miokardo infarktas yra rimta liga, dėl kurios reikia visiškai ištirti gyvenimo būdą.Ir gyvenimo būdas yra maistas.

Su tinkama mityba pacientams po miokardo infarkto gali ne tik greitai atsigauti, bet ir atkurti gerą jausmą, organizuoti visų organų darbą, įskaitant širdies. Taigi, pakalbėkime apie ūmių ir kitų formų miokardo infarkto mitybą.

patarimai apie mitybą po miokardo infarkto

medicinos mitybos miokardo infarkto pirmoji ir ateinančių dienų, remiantis sunkiųjų maisto atskirties, kuri reikalauja daug išteklių ir sukelia virškinimo vidurių pūtimas, taip pat mažinant rizikos veiksnius, kurie veda prie ligos. Tai reiškia, kad mityba turi ne tik padeda stiprinti organizmą, bet ir pagerinti kraujo tiekimas į kūną, sumažinti perteklinį kūno svorį, sumažinti apkrovą širdžiai ir atkurti normalų širdies raumenį.

Toliau Video yra patarimų iš Elena Malysheva mityba po miokardo infarkto:

Bendrosios rekomendacijos

dietos vyrams yra šiek tiek skiriasi priklausomai nuo paciento lyties. Yra bendros rekomendacijos, kurias kiekvienas turėtų laikytis. Rekomendacijos Tarybai:

• Siekiant sumažinti riebalų vartojimą, bet ne juos atsisakyti visai.
• Ypatingas dėmesys skiriamas produktams su dideliu pluošto kiekiu.
• Sumažinkite druskos ir riebalų rūgščių kiekį.
• Valgio metu naudokite tik augalinius aliejus ir ribotą kiekį.

Svarbu nepamiršti, kad dieta visiškai nutraukia rūkymą.

Draudžiama

produktai nepaisant kai moterų ir vyrų meniu skirtumų, draudžiamų produktų sąrašas yra dar vienas ne visiems. Po to, kai MI yra uždrausta:

1. bet kokio tipo dešros produktai;
2. riebalai;
3. riebi mėsa ir subproduktai, tokie kaip širdis ir smegenys;
4. menkės kepenys;
5. žuvų kiaušiniai;Riebiųjų sultinių
6. ;
7. konservai ir marinatai;
8. kietieji sūdyti sūriai;
9. kiaušinio trynys;
10. agurkai;
11. pupelės;
12. vynuogės;
13. sviestas;
14. padažai ir majonezas;Šokoladas
15. ;
16. bandelės ir saldumynai;

Taip pat būtina sumažinti kakavos, kavos, alkoholio ir gazuotų gėrimų suvartojimą.

Leidžiama

produktai gali atrodyti, kad dieta, po miokardo infarkto yra pilnas negandų.Bet tai ne taip. Pažiūrėkite į leidžiamų produktų sąrašą, kad tai suprastumėte:

1. javų;
2. makaronai iš kietų veislių;
3. pieno produktai;Balta mėsa
4. ;
5. liesa žuvis;
6. kiaušinio baltymas;Daržovės
7. ;
8. nesaldinti vaisiai ir uogos;
9. žalumynai;
10. džiovinti vaisiai;
11. medus;Nuo

skysčiai turėtų teikti pirmenybę kompotas, sultys, žalia ir balta arbata.

Apie dietos, stalo ir po to, kai stentavimas miokardo infarktas moterims apibūdinti žemiau. Apie

naudingų produktų už širdies pasakyti kitą vaizdo įrašą:

pagal lytį

moterų

Moterų mityba po miokardo infarkto visų pirma siekiama sumažinti cukraus kiekį organizme. Per dietos rekomenduojama valgyti artišokus, kurioje yra insulino, gali sumažinti ne tik cukraus, bet taip pat cholesterolio. Toks maistas bus naudingas po miokardo infarkto:

1. triušio mėsa;
2. svogūnai;
3. krienai;
4. česnakai;

Yra naudinga tradicinės medicinos receptas. Norėdami tai padaryti, jums reikia sumaišyti stiklines jogurto ir kajenas.šaukštas cinamono. Gerti 1 p.per dieną ir bet kuriuo patogiu laiku 2 savaites. Tai, kad cinamone yra pluošto, magnio ir polifenolių, kurie imituos insulino poveikį, taip greitai sumažina cukraus kiekį.

Po miokardo infarkto moterys yra naudingos avokadai. Jame yra daug naudingų junginių: baltymų, kalio, geležies, fosforo, vario, folio rūgšties ir kitų, todėl greitai atstatoma širdies būklė ir sumažėja cukrus.Špinatai turi panašų poveikį.Geriau apsirengti salotomis su sėmenų aliejumi, nes ji turi ryškią hipoglikeminę savybę.

Geriau pradėkite dieną su avižų dribsniais, pavyzdžiui, "Hercules", pridedant nedidelę saulėgrąžų sėklų ar kriaušių kiekį.Tokie pusryčiai padės ne tik pradėti kūno sistemas, bet ir sumažinti cukrų.

Vyrai

Vyriška dieta yra skirta mažinti cholesterolio kiekį.Kaip ir moterys, vyrai turėtų pradėti savo dieną su košėmis, geriausia Hercules. Tai padės prisotinti kūną prieš antrąjį valgį, pradės virškinimo sistemą.

Vietoj augalinio aliejaus patariama naudoti alyvuogių aliejų.Jame yra daug fitosterolių, kurie reguliuoja naudingo ir žalingo cholesterolio kiekį kraujyje. Labai naudingų produktų, kurių sudėtyje yra omega-3, tarkim lašišos ir sardinės, kaip šią medžiagą - natūralus antioksidantas, kuris paveikia širdies raumenį palankiai. Tačiau verta prisiminti, kad draudžiama kepti žuvį, galite tik troškinti, kepti ir virti. Dideliame kiekyje

polifenoliai yra blizgučiai, gvazdikai, spanguolės ir mėlynės. Patartina bent vieną nedidelę saujelę valgyti per dieną: tai padės atkurti širdį.Greipfrutas, obuoliai ir raudonosios vynuogės taip pat turi panašų poveikį.

Vyrai turi valgyti mėsą.Geriau triušis, jautiena, kalakutiena arba vištiena. Išvardintame yra daug baltymų ir mineralų, todėl jie turi teigiamą poveikį visam kūnui.

plokštės, stadiją ir

tiekimo grandinės po miokardo infarkto yra padalintas į dvi stadijas:

1. per pirmąsias dienas po to, kai pradinio gydymo infarkto;
2. likusiam laikui;

Tai skiriasi pacientui taikomi apribojimai.

Apie mitybą pirmosiomis dienomis po miokardo infarkto pasakysime toliau.

Pirmosiomis

dienomis Miokardo infarkto gydymo pirmąją ar trečią savaitę mityba turi būti nedidelė. Pacientui rekomenduojama valgyti mažas porcijas, 6-8 kartus per dieną, paskutinį kartą valgant reikia valgyti ne anksčiau kaip prieš 3 valandas prieš miegą.

Dieta turėtų atitikti anksčiau aprašytas rekomendacijas. Paprastai pacientas yra gydomas ligoninėje, todėl galite tiesiog laikytis ligoninės maisto. Jeigu gydymas vyksta namuose, tada jums reikia padaryti mitybą taip, kad per dieną suvartoti apie 1100 kalorijų( priklausomai nuo paciento svorio, šis skaičius gali kisti).Šioje druskoje turi būti ne daugiau kaip 5 gramai, o skystis - iki 1,2 litro.

Kitas

Po išrašymo iš ligoninės arba po savaitės ar dviejų, galite šiek tiek atsipalaiduoti ir išplėsti dietą.Tačiau druskos ir riebalų kiekis turi būti minimalus. Jei pacientas patyrė didelę miokardo infarktas, The po receptus maisto yra sudėtingas angliavandenių su baltymais santykiu, kuris turi buti 60/30%.

suvartojamų kalorijų gali būti padidinta iki 2-2,5 tūkst kcal, tuo pačiu sumažinant maisto gaminimo metodus 4. miegą turėtų išgerti rauginto pieno produkto stiklo, tokių kaip jogurtas, kuris padės patenkinti alkį.Šiuo laikotarpiu svarbu valgyti daug jodo, geležies, vario, kalcio ir kobalto. Skystis turėtų būti apribotas 1,5 litro per dieną.

Šie dietiniai receptai tinka šerti vyrus ir moteris po miokardo infarkto, tokie patiekalai yra gana geri skoniui.

Receptai

Pusryčiai

Svarbiausia maistas yra pusryčiai. Pusryčius turėtų sudaryti sudėtingi angliavandeniai, kad pakrautų kūną ir neleistų asmeniui baduotis iki kito valgio. Idealūs pusryčiai yra "Hercules", kuriame galite įdėti vaisių gabaliukus arba keletą riešutų. Jūs taip pat galite pakeisti avižą kitais iškeptomis javų, pavyzdžiui, grikių.

Moterys, kurios patenkintos mažomis porcijomis, galite rinktis avižinius dribsnius su sumuštiniais iš duonos, 150 g vištienos krūmų ir salotų lapų.Pusryčiams galite gerti arbatą, jei pageidaujate, pridėti šiek tiek pienas.

Antrieji pusryčiai

Antriems pusryčiams lengviau ruošiami valgiai, turintys daug baltymų.Pavyzdžiui, tai yra omletas, kuris turi būti paruoštas pora. Paruošimui reikia pasiimti:

1. kiaušinių baltymus - 3 vienetai;
2. pienas - 30 g;
3. druska - 1 g;

Paruošimui būtina atskirti baltymus nuo triušių, įpilti pieno ir druskos, taip pat verpti šaukšteliu arba maišytuvu. Paruoštas mišinys turi būti pilamas į formas arba nedidelį dubenį ir paruoštas vandens vonioje arba garuose.

Pietūs

Tradicinė vakarienė rusiškajai virtuvei - sriuba. Po širdies smūgio verta laikytis šios tradicijos, nes sriuba padeda patenkinti badą, nekeisdama virškinamojo trakto. Kaip pagrindą, verta valgyti tokius vegetariškus ar žuvų sriubus.

Sudedamosios dalys:

1. žaliosios žirniai užšaldytos.- 400 g;
2. vidutinės morkos;
3. 1-1,5 litrai vandens;
4. druska;
5. žolelių mišinys priesmėms: mėtų, lauro lapų, pipirų ir citrinų žievės mišinio;
6. duonos trupiniai ir grietinė;

pats receptas yra paprastas.Žiurkės ir morkos, supjaustytos kubeliais, turi būti virti 5-10 minučių, kol jie bus paruošti, pridedant prieskonių ir druskos. Tada iš plokštelės išimkite sriubos pagrindą ir paverskite tyrine su maišykle. Prieš patiekiant pridėti trupinius ir grietinę.

Pusryčių užkandis

Per užkandį galite atsipalaiduoti ir pasilepinti gardžiais patiekalais. Tai svarbu, nes kitaip rizika paprasčiausiai atsilaisvinti. Geras šio patiekalo su vaisių arba rūgščiųjų pieno produktų, pavyzdžiui, varškės su medumi ir obuoliais. Norėdami tai padaryti, jums reikia paimti 2 gabaliukus saldžiųjų obuolių, 100 g mažo riebumo sūrio ir šaukštą medaus.

Per užkandį galite atsipalaiduoti ir pasilepinti gardžiais patiekalais. Tai svarbu, nes kitaip rizika paprasčiausiai atsilaisvinti. Geras šio patiekalo su vaisių arba rūgščiųjų pieno produktų, pavyzdžiui, varškės su medumi ir obuoliais. Norėdami tai padaryti, jums reikia paimti 2 gabaliukus saldžiųjų obuolių, 100 g mažo riebumo sūrio ir šaukštą medaus.

vakarienė

vakarienė turėtų būti patenkinta. Geriausias pavalgyti patiekalas ir kažkas jam. Garnyras tinka bet kokiems grūdams, bulvėms, gali būti kepamas. Jūs galite patiekti virtą mėsą ar žuvį.Skanus ir paprastas receptas - žuvies sriuba, kurią sudaro:

1. 90 g mėgstamiausios žuvies;
2. 27,5 g pieno ar vandens;
3. 2 g kvietinių miltų;
4. pusė kiaušinio;
5. 1 g druskos;

Paruošimui reikia išvirti žuvų filė, išpjaukite ją maišytuvu arba mėsmaliu.Į žuvų mišinį įpilkite pusę trynio, pieno ir druskos. Maišykite. Atskirai, jums reikia įveikti baltymus stiprios putos. Plakti baltymai švelniai išmaišyti į žuvį.Paruoštas mišinys gali būti suskaidytas į formas ir virinamas arba garuose, arba orkaitėje esant 180-200 gr. Galite pasodinti dekoruojant žolelėmis.

užkandžiai

Daugelis pamiršta apie tokius svarbius valgius kaip užkandžiai. Ir jie yra svarbūs, nes žmogus neturėtų būti alkanas. Kaip užkandis galite naudoti arbatą su nedidele riešutais, mėgstamais džiovintus vaisius, supjaustyti visą kviečių duoną, uogas. Galite pakeisti jogurtą arba 150 g mažai riebalų pagaminto sūrio.

Prieš miegą patartina gerti kefyro stiklą, kuris padeda normalizuoti žarnyno darbą.

Dar daugiau naudingos informacijos apie dietą po širdies smūgio rasite toliau pateiktame vaizdo įraše: